Uitstekende ontbijtoplossingen zijn heerlijkwrongel. Er zijn veel recepten voor hun bereiding. Ons artikel zal er verschillende behandelen. Merk op dat u dergelijke producten niet alleen in een pan kunt bereiden, maar ook in de oven, slowcooker en zelfs stoom.
Recept één: kwarkproducten in een pan
Voor het koken van wrongel in een pan is het betergebruik zelfgemaakte kwark. Serveer kant-en-klare producten met jam, honing, zure room of siroop. Hoewel kant-en-klare wrongel zonder toevoegingen kan worden geconsumeerd, zijn ze al heerlijk.
Voor het koken heb je nodig:
- 1 glas bloem en dezelfde hoeveelheid rozijnen;
- 500 gram kwark;
- 4 eieren;
- 3 eetlepels. eetlepels suiker;
- 1 theelepel bakpoeder en dezelfde hoeveelheid azijn;
- 0,5 theelepel Frisdrank;
- plantaardige olie.
Stap-voor-stap recept voor kwark
- Neem een kom. Doe er kwark in, stuur er eieren naar toe, een derde van een glas bloem. Kruid de ingrediënten met peper en zout.
- Roer het mengsel grondig tot een glad mengsel.
- Meng vervolgens soda met azijn. Giet de sissende vloeistof in het wrongeldeeg.
- Voeg daar rozijnen toe.
- Meng de volledige inhoud van de kom grondig.
- Stuur dan de resterende bloem naar een ander.
- Een kleine hoeveelheid deeg (met een lepel nemen) in bloem gedaan
- Rol elke wrongel voorzichtig met je handen. En van twee kanten. Geef de producten de juiste vorm.
- Neem een koekenpan, giet er plantaardige olie in. Doe dan de wrongel in de pan. Bak elk goudbruin en aan beide kanten.
- Leg vervolgens de afgewerkte producten op een bord. Garneer voor het serveren met frambozen en poedersuiker. Het lekkerst met zure room.
Recept twee: kwark met griesmeel en bloem in de oven
Laten we nu een ander recept voor kwark bekijken.Alleen in dit geval worden de producten in de oven gekookt. Er mogen geen problemen zijn in het creatieproces. Gekookte wrongel in de oven is geweldig voor zowel afternoontea als ontbijt. Deze producten zullen door zowel kinderen als volwassenen gewaardeerd worden.
Om te koken heb je nodig:
- 3 gram vanillesuiker;
- 2 eetlepels. ik. griesmeel, bloem en dezelfde hoeveelheid zonnebloemolie;
- 4 eetl. eetlepels zure room (15% vet);
- ei;
- halfvolle kwark (500 gram);
- 3 eetl. eetlepels suiker.
Kookdessert van kwark
- Haal de cottage cheese door een vleesmolen.
- Voeg er dan een ei, vanilline, griesmeel en suiker aan toe. Meng alle componenten grondig door elkaar. Laat vijftien tot twintig minuten staan.
- Vorm vervolgens wrongelproducten uit het resulterende mengsel.
- Zet de oven aan, verwarm voor op tweehonderd graden.
- Neem een vorm (of bakplaat), vet in met boter. Leg de bereide wrongelproducten neer.
- Klop de zure room met bloem met een mixer.
- Smeer de producten met de resulterende massa.
- Zet ze dan dertig minuten in de oven. Haal het er dan uit. Serveer warm met je favoriete jam of gecondenseerde melk. Eet smakelijk!
Recept drie: producten met griesmeel in de oven
Hoe wrongel in de oven koken? Gewoon. Het belangrijkste is een beetje vaardigheid en kennis van het recept. In deze versie zit er geen bloem in de wrongel, maar alleen griesmeel.
Om wrongel in de oven te bereiden, heb je nodig:
- 15 gram vanillesuiker;
- 2 eieren;
- 500 gram kwark (5-9% vet);
- een mespuntje zout;
- 5 eetl. lepels griesmeel;
- een paar snufjes suiker.
Stap voor stap klassiek recept:
- Neem een diepe kom, doe alle ingrediënten erin. Meng vervolgens de ingrediënten. Kneed een homogene massa.
- Haal vervolgens de siliconen bakvormen eruit. Doe de massa erin.
- Producten worden gebakken in een voorverwarmde oven. Het kookproces duurt gemiddeld 35 minuten.
Recept vier: producten met gestoomde kwark
Hoe maak je kwarkmakers klaar voor degenen die de figuur zorgvuldig volgen? Simpel, als je het juiste recept kent. We raden je aan de wrongel te stomen. De producten blijken lekker en gezond te zijn.
Om te koken heb je nodig:
- 200 gram aardbeien, frambozen of kersen;
- 4 eetl. eetlepels suiker en griesmeel;
- zonnebloemolie;
- 1 gram vanille;
- 0,5 kg kwark;
- ei;
- een snufje zout.
Het proces van het maken van heerlijke en aromatische producten van kwark:
- Meng eerst de kwark, vanilline, ei, zout en suiker in een kom.
- Neem een snijplank en bestrooi deze met griesmeel. Verdeel het mengsel met een lepel op het bord. Dompel de producten in griesmeel. Rol de cake uit. Leg vervolgens de geselecteerde bessen in het midden.
- Sluit vervolgens de randen, rol de producten tot een bal.
- Dompel vervolgens de wrongel in plantaardige olie. Zet het dan op een mantool of een dubbele boiler. Laat het twintig tot dertig minuten koken.
Recept vijf: producten in een slowcooker
Kwark in een slowcooker kan zonder problemenkoken. In zo'n apparaat zijn de producten zachter en delicater. Je kunt dergelijke ballen van kwark in letterlijk een half uur maken. Afgewerkte producten zullen u verrassen met aroma en smaak.
Voor het koken heb je nodig:
- 250 gram kwark (gemiddeld vet);
- suiker (twee eetlepels zijn voldoende);
- bloem (1 eetlepel is nodig om te besprenkelen, en voor het deeg heb je nog een paar lepels nodig);
- ei.
Stapsgewijze instructies voor het maken van producten:
- Meng eerst in een kom bloem en suiker tot een gladde massa. Voeg dan kwark en eieren toe. Meng de ingrediënten door elkaar.
- Vorm wrongel van de resulterende massa. Rol elk in bloem.
- Stuur daarna de wrongel naar de geoliede multicooker. Zet de producten alleen niet te dicht bij elkaar.
- Kook producten in een multicooker door de modus te selecteren"Bakkerijproducten". Het proces duurt ongeveer vijf minuten. Draai de wrongel dan om. Zet de modus "Bakken" weer 5 minuten aan. Dat is alles, kwarkproducten zijn klaar. Serveer de wrongel met zure room of gecondenseerde melk.
Zesde recept: appelproducten
Overweeg ten slotte een nogal ongebruikelijk recept voor kwark. De producten zijn erg lekker en gezond. Ze zijn gevoeliger dan gewone. Tegelijkertijd hebben ze een aangename zuurheid van appels.
Om te koken heeft de gastvrouw nodig:
- suiker en kaneel (naar smaak);
- 500 gram kwark (het vetgehalte kan elk zijn, kies naar uw smaak);
- 2 eieren;
- 2 grote appels;
- bloem van de eerste graad (2 eetlepels).
Heerlijke kwarkproducten koken:
- Je hebt een kom nodig. Meng er eieren en kwark in. Meng grondig.
- Voeg daar suiker, gezeefde bloem toe. Kneed het deeg goed zodat het homogeen is en niet kruipt.
- Was de appels, snijd ze in cirkels en verwijder het deel waar de botten zich bevinden. Bestrooi vervolgens elk stuk aan beide kanten met kaneel.
- Vorm vervolgens een cake van het wrongeldeeg. Leg er een stukje appel op.
- Leg de cake er ook bovenop. Zet de randen van de wrongel vast.
- Bestrooi de producten vervolgens aan alle kanten met bloem.
- Neem een bakplaat, leg de wrongel daar. Stuur de oven in om twintig minuten te bakken.
Een kleine conclusie
In ons artikel hebben we verschillende manieren onderzocht om de wrongel die we kennen te bereiden. De recepten in het artikel helpen u bij het maken van gerechten voor familie en vrienden. Veel succes met je kookkunsten!
