Mūsdienu dzīves ritms to neļaujēst pēc grafika, ievērojot visus dietologu noteiktos noteikumus. Mēs ēdam to, kas mums ir brokastīs, to, kas mums ir pusdienās, un tikai vakariņās mēs varam ēst kaut ko garšīgu un ne vienmēr veselīgu. Šī tendence ir absolūti pretrunā Suvorova frāzei, ka brokastis ēd pats, pusdienas jādala ar draugu, bet vakariņas tiek dotas ienaidniekam. Bet, neskatoties uz to, dietologi uzstāj, ka vakara diētā jāiekļauj mazkaloriju vieglas vakariņas.
Vakariņas pirms gulētiešanas nav ļoti noderīgi, un visimēs to ļoti labi zinām. Tas jo īpaši attiecas uz tiem cilvēkiem, kas cenšas zaudēt svaru. Šīs maltītes radītās kalorijas miega laikā nevar izšķērdēt, un tās ietekmē skaitli. Tāpēc jums rūpīgi jāizvēlas laiks maltītēm. Vietējie diētas speciālisti iesaka vakariņot kaut kur 3-4 stundas pirms gulētiešanas, bet neēd pārāk daudz. Tas ir, ēst tādā daudzumā, ka nejūt smaguma pakāpi kuņģī.
Vakariņām nav ieteicams lietot maizi,kartupeļi, cepta gaļa, konditorejas izstrādājumi un visa veida saldumi. Šāda "viegla" vakariņas noteikti būtu jāpiešķir ienaidniekam, kurš, starp citu, nesniegs labumu ķermenim brokastīs. Šajā scenārijā labāk ir būt pilnīgi bez vakariņām, nekā sabojāt savu veselību. Lai gan, saskaņā ar Austrālijas zinātnieka teikto, nakts ieeja ledusskapī palīdz pārvarēt bezmiegu bez neveiksmes. Izlemiet, ko darīt. Bet jūs varat kompromisu. Sagatavojiet vieglu un veselīgu vakariņu, uzturieties labi, apmieriniet un neapdraudiet savu skaitli.
Starp citu, nacionālās tradīcijas par vakariņāmdiezgan daudzveidīga. Anglosakšu valstīs tas ir no pulksten 6-7 stundām, kas sastāv no salātiem, kartupeļiem, gaļas un desertiem. Skandināvisti pusdieno ļoti apmierinoši, bet tajā pašā laikā noderīgi. Viņi dod priekšroku zivju ēdieniem, kas tiek uzskatīti par mazāk kaloriju, un pati maltīte ir plkst. Latīņamerikas vakariņas notiek vēlākā dienas laikā. Ēšanas stundas plkst. 22.00, to plāksnes ir piepildītas ar dārzeņu salātiem un grilētu gaļu. Visnoderīgākās un vieglākās vakariņas atrodamas japāņu tabulās. Tie patērē mazkaloriju ēdienus mazās porcijās, kas ļauj apmierināt badu un dot ķermenim nakts atelpu.
Iepriekš teiktais uzreiz rada jautājumu par kolabāk ēst vakariņās. Izrādās, ka pagatavot pilnvērtīgas vieglas vakariņas un palikt pilnvērtīgai ir pavisam vienkārši. Pirmkārt, tie ir visu veidu graudaugi un dārzeņu salāti augu eļļā. Vienreiz un uz visiem laikiem izslēdziet majonēzi no vakara diētas. Jūs varat dažādot ēdienkarti ar omlete ar sieru un tomātu vai jūras veltēm, virsū pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Šādas vakariņas piepildīs ķermeni ar jodu, folijskābi un citiem vērtīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Ja ķermenis pieprasa gaļu, tad no liesas ēdienkartes varat gatavot ēdienus, izmantojot vistas, tītara vai truša gaļu.
Rezumējot.Vakariņām jābūt obligātām, lai gan tās nedrīkst būt trekni, bet gan gaiši. Maltītes laiks ir atkarīgs no tā, kad esat pieraduši iet gulēt. Jūs varat ēst pēc plkst. 18.00, ja sapnis ir pēc plkst. Nekādā gadījumā nevajadzētu iet gulēt izsalkuši, jo ķermenim ir jāveido rezerves naktij, pretējā gadījumā jūs nevarat izvairīties no bezmiega.