Pievēršoties klaiņos, šķiet, viss šķiet pirmaisvisi atceras parastās gliemežus, un kāds - gastronomiskās delikateses. Tajā pašā laikā tas ir atsevišķs dzīvnieka veids, tajā skaitā ļoti liels sugu skaits, kas pilnīgi atšķiras viens no otra, tostarp jūras ķemmītes. Kāds ir tas, vai drīzāk, kurš, mēs paskatīsimies detalizētāk.
Dvīņi: klases apraksts
Klases otrais nosaukums ir Lamellar.Divas gliemeži uz Zemes ir diezgan daudz, apmēram 20 tūkstoši sugu. Tie ir labi pielāgoti svaigam un sālsūdenim. Salīdzinot ar citiem moluskiem, šīs šķiras pārstāvji ir mazstāvu ūdenskrātuvju iemītnieki. Viņiem ir saplacināts korpuss, kas ir noslēgts izlietnē un sastāv no diviem spārniem. Lielākajā daļā no tām ir ļoti labi attīstītas žaunas (ctenidija), kurām ir plakana forma (tātad arī klases nosaukums), tie kalpo ne tikai elpošanas sistēmai, bet arī filtru veidam. Galvenokārt gliemeņi ir neaktīvie apakšu iedzīvotāji. Tie ir apglabāti nogulās, aizbēg no plēsējiem, klintīm uz klintīm un citām virsmām. Daži no tiem spēj īslaicīgi aktīvu kustību, piemēram, jūras ķemmītes. Kas tas ir un, precīzāk, kas mēs tālāk mācāmies.
Gliemeņu gliemežvāki, tāpat kā pārējie, ir veidoti no kalcija karbonāta (CaCO3) Veidlapā tie ir divi atloki, tādi paši pēc izmēra, kas savstarpēji savienoti ar olbaltumvielu saitēm (saišu).
Jūras ķemmīšgliemenes: kāds tas ir?
Šī ir plaša molusku grupa, kas iekļautaatsevišķa ģimene ar tādu pašu nosaukumu. Viņi pieder klases plāksnēm. Viņu pārstāvju biotops ir pietiekami liels. Tie pastāv gandrīz visos okeānos un jūrās, pilnīgi dažādos dziļumos. Subtropu un mērenās zonas ūdeņi ir īpaši bagāti ar sugām. Krievijā šie mīkstmieši galvenokārt atrodami Japānas jūrā, kā arī Beringa jūrā, Ohotskas jūrā un Čukču jūrā.
Kabačis: apraksts
Kādi ir ķemmīšgliemenes (var redzēt fotogrāfijurakstā), viņi droši vien visu zina. Galu galā, ne tikai tie ir ļoti populāri gatavojot, to čaumalas ir ļoti bieži suvenīrs, kas tiek piegādāts no jūras braucieniem. Viņu ārējās struktūras raksturīgā iezīme ir izlietne ar atlokiem, nedaudz atšķirīgu izmēru un ar "ausīm". Šī ir īpaša vieta, kas atrodas aiz un virs samita. Augšējais atloks ir mazāks nekā apakšā. Korpusa virsma, kā likums, ir dekorēta ar radiālu vai koncentrisku izliektu rakstu (ribām). Ļoti bieži viņiem ir dažādu ērkšķu vai svaru veidi, kas dod vēl dekoratīvus. Korpusa krāsa var būt atšķirīga atkarībā no dzīvotnes un kādām sugām pieder gliemis. Sagriezt pēc ēdienkartes - filtra veidotājs. Neliels mīksturs (4 cm diametrā) vienu stundu var filtrēt apmēram 3 litrus ūdens.
Kā ķemmītes pārvietojas?
Ķemmīšgliemeņu ģimenes pārstāvji - viensno dažām gliemenēm, kas spēj aktīvi peldēties. Viņi to dara divējādi. Pirmajā gadījumā mollusks virzās uz priekšu ar vēdera malu, vienlaikus periodiski noslīdot korpusa atlokus. To paskaidro šādi. Ūdens uzkrājas apvalka dobumā, kuram ir visi gliemji, un jūras ķemmīšiem. Kas tas ir, var saprast no nosaukuma. Īpašs dobums, ko no ārpuses ierobežo apvalks (ķermeņa locītava), un iekšpusē gliemenes ķermenis. Ūdens nevar iet cauri vēdera malai. Tas tiek izspiests no muguras malas priekšpuses un aizmugures. Tā rezultātā ir strūklas vilces spēks, kas nospiež mollusku uz priekšu. Daļa ūdens plūst uz vēdera malu. Šīs daudzvirzienu spēku mijiedarbības rezultātā ķemmīšgliemenes pēkšņi virzās uz leju ar pēkšņām kustībām (uz priekšu un uz augšu).
Tiek izmantota otrā kustības opcija.vēžveidīgie bīstamības vai pēkšņas jebkura stimula darbības laikā. Šajā gadījumā apvalka mala, kas piekārta no korpusa, ātri ievirzās uz iekšu un ūdens brīvi plūst caur vēdera malu. Ķemmīšgliemene padara strauju un garu lēcienu uz priekšu (līdz pusei). Šie mīkstmieši pēc būtības ir daudz dabisku ienaidnieku, piemēram, jūras zvaigzne. Šī kustības metode ļoti bieži ietaupa no plēsējiem un ir aizsargājoša.
Ķemmīšgliemeņu veidi
Šī gliemju ģimene ir diezgan daudz, tāpēc mēs pievērsīsimies mūsu valsts slavenākajām, komerciālajām sugām.
- Islandes ķemmīšgliemeneDiezgan liels skats, čaumalas sasniedz 8-10 cm izmēru, un maksimālais reģistrētais svars ir 600 g, bet biežāk tas nepārsniedz 150 g. Dzīvotne - Arktikas un Ziemeļatlantijas ūdeņi. Siltu grunts nepatīk, dod priekšroku smilšainai, uz kuras tas nokārtojas vai veido kolonijas uz akmeņiem.
- Scallop seaside. Izlietnes izmērs - līdz 20 cm diametrā. Ir baltas krāsas un radiāli izvietotas malas. Biotopu - jūras ūdeņi pie Sahalinas un Kamčatkas krastiem.
- Гребешок черноморский.Vienīgās sugas, kas dzīvo Melnās jūras ūdeņos. Tā ir maza izmēra, izlietnes diametrs sasniedz 5 cm un tam ir spilgtas krāsas (dzeltena, rozā, oranža). Dziļums, kādā tas notiek, ir 50-60.
Ķemmīšgliemeņu uzturvērtība
Морские моллюски, названия которых всем знакомы (ķemmīšgliemenes, mīdijas, austeres uc) tiek ēstas no seniem laikiem. Ir zināms, ka tie tika aktīvi nozvejoti un pat audzēti Romas impērijā. Šī produkta lietderība ir nenoliedzama daudzu iemeslu dēļ. Pirmkārt, ķemmīšgliemeņu gaļa ir 38% olbaltumvielu, kas ir laba alternatīva parastajai cūkgaļai vai liellopu gaļai. Turklāt tas ir zems kaloriju daudzums (100 g tikai 88 kcal), tāpēc tas un patiešām visi jūras moluski (skatīt iepriekš minētos nosaukumus) bieži tiek rekomendēti cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās vai pieturēties pie diētas. Otrkārt, ķemmīšgliemeņu gaļa satur diezgan daudz dažādu makro un mikroelementu, ieskaitot sēru, molibdēnu, cinku, niķeli un vitamīnus, piemēram, PP. Viss ir aizēnots tikai ar augsto šīs preces cenu. Pirmkārt, to izraisa grūtības iegūt un patiesībā tikai neliela daļa no paša moluska - apsardzes muskuļi (apmēram 30% no kopējās masas) ir paredzēti pārtikai.
