Ilgu laiku tas tika uzskatīts par labu signālu.visu veidu dzērienu lietošana tikai tīrā veidā. Kopš 19. gadsimta sākuma daudzu cilvēku viedoklis šajā jautājumā ir mainījies. To izraisīja tāda produkta izgudrojums, kas tajā laikā nebija zināms, ko sauc par kokteili. Starp šo dzērienu milzīgo daudzveidību pašlaik ir uzsvērta "Chi-Chi" recepte. Kas tas ir un kā tas tiek sagatavots? Tas ir vērts runāt vēl rūpīgāk.
Pienācīga iespēja
Tikai pirms simts gadiem, viens no darba ņēmējiembāri Karību jūras piekrastē izgudroja jauktu dzērienu un sauca to par "Pina Colada." Daudzos pasaules valstīs kokteiļus uzreiz patika mazu alkohola dzērienu mīļotāji. Bet sakarā ar ne visai parasto sastāvu, ne katra dzeramā iestāde varētu atļauties to pagatavot. Tāpēc kokteiļu kartēs parādījās dažādas šī dzēriena variācijas. Tieši tādēļ Chi-Chi recepte kļuva zināms pasaulei. Tas atšķiras no slavenā Pina Colada kokteiļa ar tikai vienu sastāvdaļu: rīvu vietā pievieno degvīnu, nevis rumu. Pretējā gadījumā pilnīga atbilstība sākotnējai versijai.
Receptes "Chi-Chi" ir ļoti vienkāršas un nepieciešamasDzēriena pagatavošanai ir šādas sastāvdaļas: 1 glāze drupināta ledus, 120 mililitri ananāsu sulas, 45 mililitri degvīna, 30 mililitri kokosriekstu piena, 1 kokteilis ķirsis un 1 šķēle svaigu ananāsu.
Maisījuma sagatavošanas tehnoloģija ir vienkārša:
- In shaker, jums vispirms nepieciešams ielej glāzi ledu. Jūs varat izmantot šķēlēmes, kas iepriekš pagatavotas kārbās, vai arī karbonātus tās manuāli no viena bloka.
- Tajā pašā traukā ielej mērītu daudzumu sulas, piena un degvīna.
- Kratītāju aizver ar vāku un spēcīgi krata vairākas minūtes, līdz iekšējais maisījums kļūst viendabīgs.
- Sagatavoto masu ielej kokteiļa glāzē.
- Uzlieciet šķēlīti ananāsu un ķiršu uz malas.
Ēst šo dzērienu labāk, izmantojot salmus.
Līdzīgs sastāvs
В разных заведениях существует свой рецепт "Chi-Chi." Daži bārmeņi ļauj veikt dažas izmaiņas un papildinājumus, vienlaikus saglabājot dzēriena pamata sastāvu. Pēc analoģijas šāds kokteilis var būt šāds: 2 daļiņu kokosriekstu krēms - 3 daļas degvīns un ananāsu sula, puse svaigu banānu.
Vārīšanas metode nedaudz mainās:
- Pirmkārt, izmantojot blenderi, lai pagrieztu banāna celulozi biezenī.
- Pēc tam visus produktus apvienojiet kratītājā un kārtīgi sakratiet.
- Ielejiet maisījumu sagatavotajā glāzē.
Šāda dzēriena garša ir maigāka un delikātaaugļu piedeva. Tas nav gluži tas "Chi-Chi", pie kura daudzi ir pieraduši. Bet neaizmirstiet, ka viņš pats ir Pina Colada kokteiļa līdzība. Tas dod ikvienam iespēju parādīt savu iztēli. Jebkuram jaunam produktam ir sava garša, un tas nav fakts, ka oriģināls vienmēr būs labākais. Galu galā katram cilvēkam ir sava gaume. Viņš pats var noteikt prioritātes un izdarīt izvēli.
Chi-Chi jaunā veidā
Jauktu dzērienu mīļotājiem, izmantojoteksotiskas sastāvdaļas būs interesantas pilnīgi jaunam kokteilim "Chi-Chi". Tās galvenā atšķirība no iepriekšējām versijām ir tā, ka to gatavo blenderī. Šajā gadījumā tiek izmantota mehāniskā sajaukšanas tehnoloģija.
Arī produkta sastāvs ir nedaudz modificēts.Tās pagatavošanai nepieciešams: 60 mililitri degvīna, puse glāzes sasmalcināta ledus, 15 mililitri kokosriekstu krēma (vai piena) un zilā Kurakao liķiera, 100 grami svaiga ananāsu, vaniļas saldējuma liekšķere un ananāsu šķēle.
Šāds dzēriens ir jāsagatavo šādi:
- Visus produktus ievieto blenderī un sakuļ, līdz masa kļūst gluda un pūkaina.
- Ielejiet maisījumu glāzē.
- Dekorē ar ananāsu šķēli.
- Ielieciet salmiņu.
Dzēriens izrādās ļoti garšīgs. Patīkami to dzert karstumā, jo tas jau pēc izskata atdziest. Kokosriekstu, vaniļas un ananāsu kombinācija lieliski nosaka degvīna stiprumu un liķiera garšu.
