Protams, populācijas ir iecienītākās uzkodas.Salāti "Karogs" ir viens no desmit populārākajiem brīvdienu izvēlnē. Tas izskaidrojams ar to, ka tas ir garšīgs, apmierinošs, izskatās iespaidīgs uz galda, un turklāt sastāvdaļas var mainīt no pilnīgi budžeta līdz ļoti dārgi. Šīs salātu īpašās pazīmes ir zivju (vai jūras velšu) un sastāvdaļu kārtotu izvietojumu klātbūtne.
Salāti "Karogs" ar sarkanām zivīm
В этом рецепте рекомендовано использовать kūpinātas sarkanās zivis - laši vai laši. 200 g šī produkta vajadzēs 2 tomātus, 3 olu, 100 g siera, majonēzi, zaļie sīpoli un nogatavojušās granātābolu sēklas.
Vārītas vēsas olas, lai tās notīrītu, sadalītas olbaltumvielāsun dzeltenumi. Pēdīgi noslaukiet smalki uz rīve, un sieru un olbaltumvielas - uz liela (un katru produktu jātīra atsevišķi un ievietot atsevišķā traukā). Zivis sagriež nelielās plānās šķēlēs, mazgā tomātus - mazos kubiņos. Ielieciet sagatavotos produktus slāņos uz traukiem, katru reizi uzpūšot majonēzi. Ievērojiet šādu kārtību: zivis, dzeltenumus, tomātus, siers, olbaltumvielas.
Tā vietā neļaujiet eļļot augšējo slāni ar majonēziGarnējiet ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem, granātābolu sēklām vai tomātiem. Pirms lietošanas salātiem "Karogs" vajadzētu stāvēt pusotru stundu, lai visas sastāvdaļas būtu labi iemērc.
Alternatīva recepte
Produkta komplekts šim variantam ir identisksiepriekšējam tikai kūpinātu zivju vietā tiek ņemta konservētu rozā laša bundža, un dekorējot salātus, tiek izmantotas nevis granātābolu sēklas, bet olīvas bez kauliņiem.
Notīriet zivis un sasmalciniet ar dakšiņulīdz vairāk vai mazāk homogēnam stāvoklim, sagatavojiet pārējos produktus salātiem līdzīgi kā iepriekšējā recepte. Slāņi tiek sakrauti un pārklāti pilnībā tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekš, dekorēšanai izmanto tikai veselas vai sagrieztas olīvas. Būtībā šī salātu variācija ir lētāka nekā gan iepriekšējās, gan nākamās receptes.
Flagman salāti (recepte ar fotogrāfiju)
Šajā gadījumā jums būs nepieciešami 200 g nedaudz sālītasarkanās zivis un mizotas garneles, 2 olas, 4 tomāti, 150 g cietā siera un zaļumi. Sagrieziet zivis un tomātus mazos kubiņos. Dzeltenumus, kas atdalīti no olbaltumvielām, berzē uz smalkas rīves, siera un olbaltumvielām - uz rupjas izmantojiet garneles veselas.
Produktu pasūtījums ir standarta: olbaltumvielu beigās zivis, dzeltenumi, tad tomāti, siers. Eļļojiet visus slāņus (pēdējo) ar majonēzi, virsū uzlieciet salātus "Flagman" ar smalki sagrieztiem zaļumiem un garnelēm.
Jūras veltes variants
Un šādi pagatavojiet Flagman salātus bez zivīm: 400 g garneļu un 100 g krabju nūjiņu, olu, marinētus ķirbjus, pusi bundžas olīvu bez kauliņiem, citronu sulu, majonēzi, sojas mērci.
Nomizojiet garnelē vārītas sālsūdenī unSmalki sagrieziet un sasmalciniet krabju nūjiņas, ķirbjus (6.-7. Gab.) Un cieti nomizotu olu mazos kubiņos, olīvas sasmalciniet gredzenos. Sajauc citronu sulu, sojas mērci un majonēzi līdz viendabīgai konsistencei. Ievietojiet visus gatavos ēdienus. Viegli samaisa. Starp citu, šī ir viena no nedaudzajām "Flagman" salātu receptēm, kas pārkāpj slāņošanas principu.
