Dārzeņu ēdieni ir garšīgi un veselīgi. Sagatavojiet redīsu salātus. Mēs piedāvājam vairākas receptes.
Redīsu salāti ar sīpoliem un gaļu
Neraugoties uz gatavošanas ilgumu, ēdiens izrādās garšīgi garšīgs, barojošs un barojošs. Gaļa ir galvenais proteīnu avots un daudz vitamīnu dārzeņos.
Sastāvdaļas:
- 1 vistas krūtiņa;
- vairākas vistas olas (3-4 gabali);
- 2 sīpoli;
- augu eļļa;
- daži (karoti) milti;
- majonēze, pipari, sāls.
Sagatavošanas tehnoloģija
Kā padarīt garšīgus redīsu salātus? Mēs piedāvājam soli pa solim.
1. solis
Vistas fileja (mazgāta un žāvēta) sagriež mazos gabaliņos, sāls, apkaisa ar pipariem, sajauc ar garšvielām. Atstājiet kādu laiku marinēt.
2. solis
Mazgājiet redīsi, mizojiet, sagriežnelieli apaļas gabali. Sāls ūdeni, ielej redīsi tajā un atstāj uz 40 minūtēm. Tas atbrīvosies no dārzeņu asas smaržas. Nākotnē tai nebūs sāls.
Solis 3
Pannā eļļā apcep marinētas filejas gabalus. Sīpolu sagrieziet, apkaisiet ar miltiem un sakratiet uz sieta, lai izkliedētu lieko miltu daudzumu.
4. solis
Noņemiet vistas fileju savā vietā, iemetiet sīpolus. Cep līdz zeltaini brūnai. Tad ielieciet to uz salvetes vai papīra dvieli, lai absorbētu lieko eļļu.
5. solis
Noņemiet redīsi no ūdens, sagrieziet joslās un izspiediet lieko šķidrumu. Maisiet dārzeņus ar gaļu un pagatavojiet majonēzi. Cietas vārītas olas, mizas un smalki sagrieztas. Ielej tos uz augšu.
6. solis
Gatavie redīsu salāti. Recepti, izņemot marinēšanas gaļu, ir diezgan ātri. Pirms pasniegšanas salāti jāsajauc. Tas ir nekavējoties ieteicams lietot.
Redīsu salāti: recepte ar krējumu
Šī recepte ir lieliska ikvienam, kurš vēlas ēst pareizi un izvairīties no papildu kalorijām.
Salātu sastāvdaļas:
- 1 mazs redīss;
- 1 zaļš ābols (skābs);
- 1 vidēja lieluma svaigi burkāni;
- sāls;
- krējums (majonēze vai augu eļļa).
Sagatavošanas tehnoloģija
Как приготовить салат из редьки?Šī recepte ir ļoti vienkārša. Šis ēdiens ir piemērots ikdienas vakariņām vai pusdienām. Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Noslaukiet ādu, izmantojot mizotāju. Parastā rupjā rīvē vai īpašos salātos korejiešu saberž visas sastāvdaļas. Salociet lielu šķīvi, sāli un pagatavojiet ar skābo krējumu. Jūs varat izmantot skāba krējuma un majonēzes maisījumu. Ja vēlaties izvairīties no dzīvnieku tauku ēšanas, salāti var aizpildīt ar augu eļļu.
Redīsu salāti: recepte ar valriekstiem
Traukam jums būs nepieciešams:
- 2 vidēji zaļi redīsi;
- 1-2 burkāni;
- nedaudz (50 grami) riekstu (valrieksti, sasmalcināti);
- citronu sula;
- ķiploku daiviņas - 3 gabali;
- sāls, citrona miziņa un pētersīļi.
Redīsu salātu pagatavošanas tehnoloģija
Sāciet recepti, sagatavojot dārzeņus. Nomazgājiet burkānus un redīsus, nomizojiet tos. Sasmalciniet uz rupjas rīves. Sajauciet riekstus ar saspiestu ķiploku. Apvienojiet visas sastāvdaļas, samaisiet, pārlejiet ar citronu sulu. Pievieno sāli. Sasmalcināta citrona miza salātiem piešķirs papildu pikantumu. Labu apetīti!
