Apelsīnu dziedinošās īpašības ir pazīstamas jau ilgu laiku. Dzērieni no apelsīniem tika ieteikti cilvēkiem, kas slimo ar nabas, nieru, urīnpūšļa, kuņģa un zarnu trakta traucējumiem.
Apelsīnu dzērieni un gatavošanas receptes
1. recepte
Noslaukiet apelsinus, kas labi mazgāti un vārīti ar verdošu ūdeni (2 gab.) Noslauka sausa.
Augļus ievieto saldētavā nakti vai 8-10 stundas.
Noņemiet, nedaudz atkusušos apelsīnus sasmalciniet ar miziņu maisītājā.
Pievieno 1,5 litrus ūdens, samaisa un atstāj uz pusstundu.
Izkāš šķidrumu caur marli.
Pievieno cukuru, apmēram 1,5 tases, kārtīgi samaisa un uzpilda vajadzīgo tilpumu - apmēram 3 litrus.
Pēc garšas pievienojiet ūdeni vai citronskābi.
Receptes numurs 2
Mazgātus apelsīnus samaļ blenderī.
Ielej iegūto masu ar aukstu vārītu ūdeni.
Šķidrumam pievieno tējkaroti citronskābes un glāzi cukura.
Uzliet dzērienu visas dienas garumā.
Tad ielej ar litru ūdens un pievieno pusi glāzes cukura.
Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, bet nevārīt.
Izkāš un ļauj atdzist.
No citrona un apelsīna iegūst garšīgu un atsvaidzinošu dzērienu. Šeit ir viņa recepte:
Sula 2 apelsīni un 1⁄2 citrona.
Sasmalciniet viena apelsīna mizu.
Pievieno cukuru - 1,5 tases un 6 tases vārīta ūdens.
Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu, pievieno nedaudz sarīvētu garoziņu un ledu.
Ar apelsīniem var pagatavot dažādus augļu kokteiļus un kokteiļus.
Piena apelsīnu smūtijs
Noņemiet mizu un baltās šķiedras no četriem apelsīniem.
Izmantojiet blenderi, lai biezenētu augļu ķīļus un ledu.
Putošanas laikā plānā plūsmā ielej glāzi atdzesēta piena un pāris ēdamkarotes mandarīna sīrupa.
Lej glāzēs un pasniedz.
Aveņu apelsīnu smūtijs
Blenderī apvienojiet avenes (1,5 tases) un glāzi dabīga, atdzesēta jogurta.
Puto vienu minūti.
Pievienojiet 1,5 tases apelsīnu sulas un turpiniet
pārspēt vēl 30 sekundes. Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.
Ķiršu apelsīnu kokteilis
Labi uzkarsē 80 ml ķiršu sulas, bet nevāra.
Pārnes uz siltu glāzi.
Pievieno 15-20 ml apelsīnu sīrupa un 20-30 ml persiku sulas.
Kokteilis "Apelsīns, banāns, ananāss"
Nomizojiet un sagrieziet 2 banānus, 1 apelsīnu un ananāsus.
Sasmalciniet augļus un 1 ēdamkarote. l. ledus blenderis.
Sakuļ līdz viendabīgai masai.
Savienojot savu iztēli, jūs varat gatavot noĻoti daudz dažādu garšīgu, veselīgu un neparastu dzērienu: no apelsīniem, ananāsiem, avenēm, persikiem, zemenēm, ķiršiem un daudziem citiem augļiem. Pēc garšas pievienojiet tiem dažādus piena produktus, sīrupus, graudaugus, sēklas un riekstus.