Apelsīnu želeja ir ļoti populāra delikatese,kas var būt galda apdare jebkurā gada laikā. Daudzi cilvēki vienkārši neuztver Jaungada svētkus bez citrusaugļiem, un šis deserts būs ļoti noderīgs parastajai tējas dzeršanai. Vasaras karstumā atdzesē želeja ar citrusa aromātu pilnīgi atjauno. Ja jūs neesat gatavojis šādu ēdienu, mūsu padoms palīdzēs izprast nianses un piedāvāt dažas neparastas idejas.
Tikpat viegli kā bumbieru lobīšana: želeja no iepakojuma
Šo recepti nevar saukt par gardāko unnoderīgs, bet gatavošanas ātruma ziņā viņš ir tikai ierakstu turētājs. Jums pat nav jāmeklē pavārgrāmatā, lai padarītu šādu apelsīnu želeju. Recepte ir norādīta uz iepakojuma. Iepakojuma saturu izšķīdina ieteicamajā ūdens daudzumā un ielej porcijās. Tikai gaidīt, līdz želeja sacietē.
Ja vēlaties, lai deserts izskatītos skaistāk, pievienojiet apelsīnu šķēlītes šķēlītēm.
Sula vai sulas želeja
Jūs varat padarīt daudz garšīgāku un veselīgāku apelsīnu želeju. Želatīna recepte ir lieliska ideja tiem, kam ir citrusaugļu sulu spiede.
Izspiest sulu no diviem svaigiem apelsīniem.Iegūto šķidrumu ielej 500 ml, pievienojot ūdeni. 25 g želatīna iemērc nedaudz ūdens un ļauj tam labi uzbriest. Uzkarsē sulu, pievieno želatīnu un kārtīgi samaisa. Ielej iegūto apelsīnu želeju skaistās bļodiņās.
Šim desertam pietiks ar 4-5 stundām, lai sacietētu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar citrusaugļu ķīļiem, piparmētru lapām, putukrējumu vai ogām.
Deserts "Želejas šķēles"
Šī dizaina iespēja pēdējā laikāieguva milzīgu popularitāti. Ja vēlaties pārsteigt un iepriecināt savus viesus, noteikti sagatavojiet šādu apelsīnu želeju nākamajām brīvdienām. Tās recepte neatšķiras no klasiskās, bet šķidruma daudzums ir jāsamazina.
Šis ēdiens izskatās īpaši iespaidīgs, ja to gatavojat no dažādu krāsu citrusaugļiem, piemēram, apvienojiet parastos oranžos un spilgti sarkanos Sicīlijas apelsīnus.
Rūpīgi izskalojiet 4 lielos apelsīnus un nosusiniet.Pārgrieziet uz pusēm un izmantojiet ēdamkaroti, lai noņemtu mīkstumu, uzmanoties, lai nesabojātu ādu. Pagaidām noliekiet bļodas malā un sāciet gatavot apelsīnu želeju. Sulu var izspiest, izmantojot sulu spiedi, vai vienkārši mīkstumu rūpīgi mīcīt ar dakšiņu un izspiest caur marli. Izmēriet iegūto šķidrumu - želatīna daudzums ir atkarīgs no tā. Uz puslitru sulas mums vajag 30 gramus pulverveida želatīna. Ja nepieciešams, sulu var atšķaidīt ar ūdeni.
Želeja tiek sagatavota tāpat.Iemērciet želatīnu, uzkarsējiet šķidrumu, izšķīdiniet un samaisiet. Atliek ieliet apelsīna pusēs. Lai atvieglotu darbu, varat izmantot mafinu cepšanas trauku. Ielieciet tajā apelsīnu pusītes bļodas, un želejas sacietēšanas laikā tās neapgriezīsies.
Ielieciet veidni ledusskapī. Kad želeja ir pilnīgi cieta, katru pusloku sagriež 2-3 gabaliņos.
Oriģinālas idejas tēmu ballītei
Vismaz vienu reizi mēģinājis pagatavot apelsīnu želeju, jūs redzēsiet, ka šajā jautājumā nav nekā grūta. Kāpēc neeksperimentēt ar formām?
Ballītēm tā var būt lieliska ideja.apelsīnu želejas pagatavošana Fanta pudeļu veidā. Šim dzērienam būs nepieciešams tukšs 0,5 litru plastmasas trauks kopā ar etiķetēm. Gatavo sulu ar želatīnu ielej pudelēs līdz pašai augšai. Noņemiet etiķetes un pagaidām atlieciet malā. Nosūtiet to uz ledusskapi un ļaujiet tam iestatīties. Izmantojot kancelejas nazi, veiciet pudeles vertikālu griezumu un vairākas horizontālas. Rūpīgi noņemiet plastmasu. Uz želatīna sagatavēm uzlīmējiet etiķetes un dekorējiet topi ar oriģināliem vāciņiem. Pēc pasniegšanas želejas "pudeles" var vienkārši sagriezt apļos.
Un šī ideja ir ideāli piemērota Halovīnam vai jebkurai citai šausmu tematikas ballītei. Arī šeit jūs varat spēlēt ar kontrastu, izmantojot parastos un sicīliešu apelsīnus.
Pagatavojiet želeju atsevišķā traukā, sasmalcinietsagrieziet kubiņos un pasniedziet bļodiņās, kas izgatavotas no ādām. Smieklīgas biedējošas sejas vispirms var uzzīmēt ar parasto pildspalvu, un pēc tam izgriezt ar asu asmeni vai kancelejas nazi.
