Gatavojot ēdienu, ir reizes, kad absolūtidažādiem ēdieniem ir vienāds nosaukums. Tiesa, šādas situācijas ir reti. Veikt, piemēram, salātus "Corrida". Sagatavošanas receptam ir vairākas iespējas, kas pilnīgi atšķiras viena no otras.
Liellopu gaļa ar dārzeņiem
Dažreiz ir grūti uzminēt to, kas ir pamudinājumsautors dot savu ēdienu vienu vai otru nosaukumu. Vienā gadījumā izšķirošais faktors ir gatavā produkta izskats, bet otrā tas ir tikai tā radītāja vārds. Ko var teikt saistībā ar to par salātiem "Corrida"? Šī ēdiena gatavošanas recepte un metode nav līdzīga vērša cīņai ar vērsi. Lai gan, uzmanīgi meklējot, jūs varat atrast kontaktpunktus. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams noskaidrot, kas veido corrida salātus. Recepte ietver šādas galvenās sastāvdaļas:
- vārīta liellopu gaļa;
- tomāti;
- Bulgāru pipari;
- gurķi;
- sāls;
- kukurūzas konservi;
- zaļie zirnīši;
- sīpolu sīpoli;
- pētersīļi;
- olīveļļa.
Varbūt iemesls bija tieši gaļa, kas izceļas ar dārzeņu saraksta vispārējo fonu. Kā salāti "Boulings"? Šī recepte ir ļoti vienkārša:
- Liellopu gaļa vispirms ir vārīta, un tad sagriež kubiņos, kas nav lielāki par 2 centimetriem.
- Sasmalciniet dārzeņus. Šim nolūkam gurķus un tomātus sagriež šķēlēs, sīpolus - pusgredzenus un piparus - ceturtdaļas gredzenu.
- Zaļus var sagriezt patvaļīgi vai saplēst rokas.
- Pagatavotās sastāvdaļas ieliet salātu traukā.
- Pievienojiet sāli, samitriniet ar nedaudz eļļas un labi samaisiet.
Salāti ir ļoti svaigi, veselīgi un barojoši.
Trauki no Julia Vysotsky
Ir vēl viens interesants veids, kā jūs varatgatavot salātus "Corrida". Šajā gadījumā recepte ar fotogrāfiju ir nepieciešama, lai skaidri iztēlotu gala rezultātu. Tas izmanto citu produktu kopu:
- liellopu fileja;
- tomāti;
- Bulgāru pipari;
- sarkanās pupiņas;
- zaļās olīvas;
- Ķīnas kāposti;
- augu eļļa;
- sojas mērce
Šāda ēdiena gatavošana ir snap:
- Pirmkārt, svaigu liellopu gaļu vajadzētu sagriezt plānos kubiņos un pēc tam viegli apcepiet, pievienojot iecienītākās garšvielas.
- Salāti, tomāti un pipari viegli sagriež sloksnēs.
- Sasmalciniet olīvas ar gredzeniem. Spēcīgu aromātu ventilatori var pievienot nedaudz savvaļas ķiplokus. Iepriekš tas jāsagriež gabalos, kas nepārsniedz 1 cm.
- Visi produkti tiek savākti vienā traukā, ielej eļļu, apkaisa ar sojas mērci un labi samaisa.
Sarkanās pupiņas salāti izskatās kā asins pilieni blakus ceptajai gaļai. Iespējams, tas pamudināja uz šķīvja izsaukt slavenās masu izrādes nosaukumu.
Slāņoti salāti
Kā vēl jūs varat pagatavot vēršu cīņu salātus?Varbūt populārākā tiek uzskatīta recepte ar krabju nūjiņām. Tas galvenokārt ir saistīts ar izskatu. Galu galā dvesma konstrukcija vienmēr piesaista uzmanību. Turklāt trauka sastāvā ir labi zināmi komponenti šādā proporcijā:
- krabju nūjiņu iesaiņojums (200 grami);
- 4 tomāti;
- 2 ķiploka daiviņas;
- konservu kukurūzas burka;
- majonēze;
- 200 grami siera (cietais vai "Mozzarella");
- krekeri.
Salātu pagatavošanas metode:
- Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt produktus: tomātus un irbulīšus sagriež kubiņos, sieru sarīvē, izmantojot rupjo rīvi, un ķiplokus caur presi. Pēc tam jūs varat sākt montāžu.
- Для работы понадобится плоская тарелка и Konditorejas gredzens cepumu cepšanai. Visus produktus vajadzēs pārmaiņus izkārtot tā iekšpusē, katru kārtu pārklājot ar majonēzi: tomātus ar ķiplokiem, krabju nūjiņas, kukurūzu, sieru, krekerus.
- Uzmanīgi atverot slēdzeni, noņemiet gredzenu. Izrādās pat dvesma piramīda.
Trauks izskatās ļoti iespaidīgi, tāpēc daudzi cenšas to gatavot brīvdienām.
