Katrai saimniecei ir ikdienas jautājums:ko ēdīt ģimenei, kāds ēdiens gatavot, lai visiem būtu garša? Es gribu, lai ēdiens būtu lēts un apmierināts, un šķirne nekaitētu. Šajā sakarā salāti būs īsta pestīšana. Viņu iespējas ir bezgalīgas. Galvenais - izvēlēties optimālu produktu sastāvu. Salātus var pagatavot katru dienu, vienmēr atšķiras. Tas varētu būt prezidenta salāti.
Aukstās uzkodas
Cold appetizer ir trauks, ko gandrīz katru dienu var redzēt pie galda. Tās galvenais mērķis ir apmierināt pirmo spēcīgo badu un radīt apetīti vēl lielākam ēdienam.
Cold uzkodas uz kaloriju ir atšķirīgas.Visbiežāk tas ir ēdiens, kas ir priekšā galvenajam. Tāpēc uzkoda veic sagatavošanas funkciju, pielāgojot kuņģi tālākai ēdienreizei: pēc pirmās devas tas sāk ražot kuņģa sulu, kas nepieciešama normālai gremošanai. Un asīgāka uzkoda, jo ātrāk sāpēs šī sulas ražošana.
Turklāt aukstās uzkodas var būt lieliska galda dekorēšana. Dažādas sviestmaizes, aknu kūka, salāti, aspic uc utt izskatās oriģināls uz galda.
Šajā rakstā mēs aplūkosim, kas ir prezidenta salāti, kā tā ir sagatavota, kāda ir tās miza, kādas ir šķirnes.
Salātu izcelsmes vēsture
Pirmo salātu recepte ir pavisam vienkārša:Tas bija ēdiens no neapstrādātiem dārzeņiem un garšvielām. Šis ēdiens piedzima senajā Romā. Reiz Francijā salāti kļuva zināmi par lielu sastāvdaļu komplektu, kas bija tā daļa. Turklāt viņi sāka pievienot produktus ne tikai neapstrādātu, bet arī vārītu. Tad bija dažādi apretūras, kas katru reizi deva salātiem jaunu garšu.
Krievijā salāti bija buržuāziskās dzīves zīme un to pasniedza svinīgos gadījumos.
Šodien šo ēdienu izmanto gan ikdienas ēdienreizēs, gan svētku galdam. Nav izņēmuma un salāti "prezidents".
Receptes iespējas
Šo salātu var pagatavot vairākos veidos.
Grieziet neapstrādātus dārzeņus:kāposti, burkāni, bietes (katra 200 g). Krūtiņa (150 g) sagriež sloksnēs. Dizains: ielieciet glāzi plāksnes vidū, novietojiet ap galvu ap galvu, uz tā pāļu dārzeņus. Noņemiet glāzi un ielieciet majonēzi. Pirms lietošanas viss ir jāsajauc.
А есть ещё такой вариант.Veģetāriešiem šis „prezidents” salāti ir piemērots, kura recepte ietver foreles. Gurķus (vienu nesēju) un sieru (100 g) sagriež kubiņos, sīpolus - pusi gredzenus, mēs saplēsim foreles (150 g) mazos gabaliņos, samaisīsim visu un ieliekam uz mazgātajām salātu lapām. No pusloksnes un olīveļļas sulas (1-2 ēdamk. L.) Sagatavo mērci un pārlej salātus.
Ja jums patiešām patīk prezidents salāti, receptear mikroshēmām palīdzēs sakārtot to oriģinālā veidā. Lai sagatavotu šo recepti, mēs ņemam 2 olas, 2 vārītas kalmārus, 20 g sarkanus kaviārus, sīpolus pēc garšas, majonēzi. Kalmāri sagriezti sloksnēs, sagrieztu sīpolu, berzē olas uz smalka rīve, pievieno kaviāru, majonēzi un samaisa. Tagad mēs paņemam lielas čipsi, salāt tos ar karoti un rotā ar zaļumiem. Salāti "Prezidents" ir gatavs. Tas jāpiegādā tieši pirms lietošanas, pretējā gadījumā mikroshēmas tiks noslīpētas.
