Arī no parastajiem priežu konusi tiek izgatavots ievārījums.Izrādās, tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Tas nav pārsteidzoši, jo ievārījums no spožiem ir daļa no vasaras saules, tas saglabā unikālo aromātu un vieglu garšu adatas, kurām trūkst garo ziemas vakaru.
Priedaines gaiss ir īpašs.Tur ir viegli ieelpot, un slimības pazūd kaut kur paši. Tas ir saistīts ar faktu, ka adatas satur īpašas vielas, kas iznīcina kaitīgas baktērijas. Cilvēki vienmēr centās izmantot šo ebreju un priežu īpašumu. Piemēram, tvaicētas adatas vannā vai gatavotas no tās eļļas. Vai, visbeidzot, vārīti džemi no konusi. Izrādījās, ka tas palīdzētu ārstēt elpceļu slimības, piemēram, stenokardiju, bronhītu, astmu. Šis produkts ir noderīgs arī kuņģa un zarnu trakta slimībām. Un noplicinātajam organismam, it īpaši ar hemoglobīna trūkumu, ievārījums no konusi ir vienkārši neaizvietojams.
Kolonnu savākšana
Daudzos veidos nosaka ievārījuma garšu un kvalitātipareiza egles vai priežu konusu savākšana. Viņiem vajadzētu būt vēl ļoti zaļam, mīkstam un, ja tie sāk stingrāk, tad ievārījums no konusi, kura recepte nav tik sarežģīta, kļūs rūgta. Nevajadzētu garām brīdi, kad sākas zaļie raupjumi. Dienvidu reģionos tas notiek maija beigās - jūnija sākumā, bet ziemeļos - ne agrāk kā jūnija beigās. Tad tie ir piemēroti ēdiena gatavošanai, un savākšanas process kļūs par aizraujošu notikumu. Galu galā pilsētā neauglīgi konusi nav ieteicami. Labāk ir meklēt vietu, kas ir videi draudzīgāka un veiktu nelielu pārgājienu, apvienojot biznesu ar prieku.
Bet šeit ir savākti zaļie sasitumi.Uz 1 kg šādu izejvielu ir nepieciešams ņemt kilogramu cukura un 10 parastos (200 ml) glāzes ūdens. Koka priedes, no kurām jūs plānojat gatavot ievārījumu, jums vajadzēs labi mazgāt un mērcēt apmēram dienu. Piepildiet tos ar ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu visus izciļņus (jāapzinās, ka tie peld). Tad vāra sīrupu no ūdens ar cukuru, ielieciet tajā konusus un vāriet, līdz tie ir mīksti un izvērsušies. Ja masa kļūst pārāk bieza, pievienojiet tam karstu ūdeni. Tad ielejiet sterilos burkās un uzglabājiet ledusskapī.
2. recepte - "piecas minūtes"
Produktu komplekts un konusu sagatavošana ir vienādi.Tikai pavāri citādi. Pēc tam, kad vārīšana ir bijusi, maisīt vāra 5 minūtes, pēc tam izslēdziet to un atdzesējiet. Atkal vāra un atdzesē. Procedūru atkārto trīs reizes, pēc kura karsto konusa ievārījumu ielej kārbās un noliek uz augšu.
Килограмм хорошо вымытых молодых шишек нужно Pavārs 3 litru ūdenī 3-4 stundas mazā siltumā. Tad izgriež un iznīcina izciļņus, un iegūto želeju pievieno cukuru (1 kg litrā šķidruma) un pagatavo līdz gatavam.
Recipe 4 - "Sunny Jam"
Это варенье готовится без варки.Mazgātas konusi jāievieto burkās, labi pārkaisa ar cukuru. Pēc tam aizveriet trauku ar vāku un ievietojiet to saulē. Eļļainu sulu atbrīvos un cukurs izšķīst. Lai paātrinātu šo procesu, ieteicams kratīt burkas. Kad viss cukurs ir izšķīdis, ievārījums ir gatavs un var tikt noņemts uzglabāšanai vai nekavējoties ēst.
Нужно учитывать, что лекарство это довольно spēcīga. Ņemiet to par tējkaroti ar zaļu tēju. Bērniem var būt alerģiskas reakcijas, tāpēc tām vispirms tiek piedāvāta neliela daļa testēšanai. Priežu konusu ievārījums tiek izmantots ne tikai ārstēšanai, bet arī slimību profilaksei vai vienkārši kā garšīgs gardums.
