Roku pildījums ar maltu gaļu var būt vienkāršs un ātrspavārs mājās. Šis oriģināls un garšīgs ēdiens ir ļoti garšīgs. Pastāv dažādas iespējas, kā padarīt šādu ēdienu ar maltu gaļu. Daži no tiem mēs detalizēti aplūkosim rakstā.
Šī recepte ir pirmā. Roll ar olu
Šāds gaļas krogs tiek pagatavots cepeškrāsnī. Oriģināla uzkoda piemērota parastajiem un svētku ēdieniem. Ēdiens būs prieks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 2 ēd.k. karotes ar rīvmaizi;
- pipari;
- sāls;
- 400 grami pildījuma;
- 2-3 vistas olas.
Soli pa solim gatavošanas recepte
- Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas.
- Olas mazgā un vāra. Pēc tīra.
- Sauķējiet gaļu, pievienojiet piparus.
- Sasmērējiet griezējplāksni ar ūdeni. Uz tā novieto malti kārtu ar biezumu apmēram vienu centimetru.
- Top ar cieti vārītiem olām.
- Tad salieciet malto gaļas ruļļu ar olu, aptiniet to no visām pusēm rīvmaizē. Pēc tam piestipriniet to ar foliju.
- Nosūtiet to krāsnī trīsdesmit minūtes. Sagrieziet gatavo produktu gabalos.
Otrā recepte. Roll ar sīpoliem
Šāds garšīgs ruļļi ir piemērots svētku galdam. Pārtika ir diezgan populāra NVS valstīs.
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
- 3 sīpoli;
- sāls;
- 1 kilograms maltas gaļas (no jebkura veida gaļas);
- 2 vistas neapstrādātas olas;
- 4 ēdamk. l augu eļļa;
- 2 žāvēti ķiploki;
- 6 vārītas vistas olas;
- pipari;
- 150 ml majonēzes.
Roll ar olu un malto gaļu: recepte
- Vispirms mizojiet sīpolus, apcepiet to pannā līdz zeltaini brūnai.
- Vāra olas, sagriež nelielos gabaliņos. Sajauciet ar ceptiem sīpoliem.
- Paņemiet pildījumu, pievienojiet tam neapstrādātas olas. Rūpīgi samaisiet.
- Paņemiet cepšanas trauku.
- Ievietojiet pildījumu uz papīra. Ievietojiet pusi pildījumu tajā. Līmenis, izveidojiet malas. Izklājiet gatavo pildījumu no vārītām olām un sīpoliem. Saskaņot Uz augšu ar pārējo pildījumu.
- Uz augšu, eļļu ar majonēzi, rīvētu ķiploku.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Nosūtiet produktu tur. Cep 40 minūtes, līdz tas kļūst rožains. Pēc kalpošanas sagriež nelielās porcijās.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ielieciet tur roll. Cep 40 minūtes, līdz tas kļūst rožains. Apsveicam, roll ir gatava! Joprojām ir tikai sagriezt to gabalos un pasniegt to pie galda!
Recepte ir trešā. Roll ar mozzarella
Tagad detalizēti aplūkojiet olu receptemaltajā cepeškrāsnī. Šāda maltīte ir ideāla kā uzkoda brīvdienām. Jūs varat pasniegt to kā otro kursu pusdienām. Oriģinālapstrāde ir sagatavota viegli un ātri. Kā pagatavot malto gaļas ruļļu ar olu krāsnī? Mēs tagad jums detalizēti pastāsimies.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 1 ķiploku krustnagliņa;
- 800 grami pildījuma;
- 1 vidēja spuldze;
- 30 g cieta siera;
- pētersīļu virpa;
- 3 olas;
- 100 grami mozzarella siera;
- 300 grami spinātu lapu;
- sāls šķipsniņš.
Trauka sagatavošana ar maltu gaļu
- Sākumā rūpīgi skalojiet spinātu lapas.Mest vārošā sālītā ūdenī. Pagatavojiet lapas, līdz tās kļūst mīkstas un mainīt krāsu tumši zaļā krāsā. Šis process aizņems apmēram septiņas minūtes.
- Lai gan lapas tiek sagatavotas, jūs varat izveidot pamatu roll. Lai to izdarītu, sajauciet rīvētu cieto sieru, neapstrādātu olu un malto gaļu, ķiplokus, pētersīļus, garšvielas, sāli un garšvielas. Sasmalciniet tos pirms dārzeņu pievienošanas.
- Vāra divas cieti vārītas olas, ļaujiet tām atdzist. Izgriezt pa
- Cepšanas papīra lapas sagrieziet divreiz tik ilgi, cik nākamais malto gaļu ar olu.
- Ielieciet papīru uz cepešpannas un piepildiet to. Izlīdziniet taisnstūra formas slāni.
- Vidū novietojiet spinātus un vārītas olas. Augšā ar mocarellu (sagriezti gabalos).
- Veidojiet rullīti. Atstājiet cept apmēram piecpadsmit minūtes, lai produkts parādījās rupjā garozā.
Recepte ir ceturtā. Roll ar bekonu
Šādu universālu ēdienu var pagatavot bez problēmām. Pārtika izskatās skaista. Piemērots svētku galdam.
Šis ēdiens mums nāca no Ziemeļīrijas.Škotie mīlēja iesaiņot savas olas sulainā maltas kažokādas maltas gaļas. Tikai Krievijā ir ierasts neiesaiņot katru olu atsevišķi, bet izdarīt roll ar šādu pildījumu. Jauku ēdienu daudzi mūsu tautieši patika.
Lai sagatavotu maltas gaļas ruļļu ar olu, jums būs nepieciešams:
- 5 vistas olas;
- 2 sīpoli;
- 1 kilograms maltas gaļas;
- sāls;
- 150 grami kūpināta speķa;
- garšvielas gaļai;
- 50 grami pētersīļu un diļļu;
- 3 kukurūzas maizes gabaliņi.
Ēdienu gatavošana
- Mazā traukā ar ūdeni vai pienu nomieriniet maizi.
- Vāra četras olas.
- Samaisa malto gaļu, sajauc ar maizi, olas (RAW). Sezona ar sāli masas, pievieno garšaugus un garšvielas.
- Sagriež mazos krūšu gabaliņos. Cepiet uz karstās cepamās pannas uz dažām minūtēm līdz zeltaini brūnai.
- Pēc tam, kad atdzesē pannas saturu, samaisiet ar maltu gaļu. Ļaujiet viņam atpūsties dažas minūtes.
- Dalīt forsemātu divās daļās.
- Pārklājiet veidlapu ar foliju, ielieciet pusi no pildījuma. Saskaņot Gar pagatavotas mizētas olas. Viegli pieņemt tos.
- Uz augšu ar malto gaļu, gludu, dodiet produktam ruļļa formu. Nosedziet to ar foliju.
- Nosūtiet to uz uzkarsēto cepeškrāsni pusstundu. Šī laika beigās atveriet foliju. Atstājiet ruļļu cepeškrāsnī, lai viņš brūnās vēl desmit minūtes. Pēc tam noņemiet foliju.
- Ievietojiet produktu. Pasniedziet ēdienu pie galda.
Brīnišķīga apmešanās!
