Nākamā brīvdienu pasākuma priekšvakarā mēsmēs sākam pārtraukt nākamo izvēlni. Jo vecāka kļūst cilvēks, jo vairāk viņam ir priekšrocības, un viņam ir pienācīga bagātība, nekā viņa ģimenei un viesiem. Lai atvaļinājumu mēs parasti sagatavojam dažus salātus, karstos ēdienus un aukstās uzkodas, mēs pērkam augļus un dzērienus. Bet pēdējā brīža jebkura svētku galda ir tēja. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams iegādāties tēju vairāk garšīgu un jebkuru saldumu, jo īpaši, ja svētkos apmeklēs bērni un pieaugušais salds zobs. Nu, visas tējas dzeršanas centrā, tā grandiozā kūka noteikti palielināsies. Daži viesi visvairāk gaida svētku beigas, lai nogaršotu garšīgu kumelīšu. Bet var būt, ka veikalā nopirktā kūka nav tik svaiga vai tikai slikta kvalitāte. Problēmas var būt nopietnas, jo šāda pārtika apdraud indes. Tāpēc, lai nepasargātu atvaļinājuma un brīvdienu atmiņas, es iesaku steigā veikt medus kūku.
Es paskaidrošu, kāpēc medus kūka.Lai ātri pagatavotu šo kūku ātrāk un ērtāk. Protams, šī iespēja nav risinājums, ja kāds no viesiem neēd medus vai ir alerģija pret to. Bet biežāk medus ir daudzu iecienītākais produkts. Turklāt tas satur vērtīgu sastāvu, līdzvērtīgs vitamīniem un pat ir dziedinošs efekts. Un šādas kūka garša ir vienkārši garšīga: maiga un garšīga!
Mēs sagatavojam medus kūka šādā veidā.Pirmais solis. Mīklas medus kūka jums būs nepieciešams: medus, olas, sviests - sviests, milti, cukurs, cepamais pulveris vai soda. Mēs ņemam glāzi medus, ielieciet to traukā, kas piemērots ugunij, un ievietojiet to gāzei. Pievienojiet medus diviem karotēm (tēja) soda un uzvāra. Paredzētā mīklas pamatnei vajadzētu būt putām, pēc kuras mēs pievienojam simts gramus sviesta (laba, krēmīga, nepiesātināta), kas vajadzētu izkausēt ar medu. Kaut arī medus mīklu podstylet, pārspēt olas - trīs gabalus, uz putām ar maisītāju vai noslaucīt ar rokām, pēc tam ielej cukuru - vienu glāzi, un atkal pārspēt labi.
Mūsu medus ir auksts - jums ir jāapvieno medus un olas, un visssajauc to uz augšu. Nākamais - lēni ielejiet miltus, mīkam vajadzētu iznākt ne tik strauji. Vidēji jums vajag četras glāzes miltu. Mīklu sajauciet tādā veidā, atstāj uz laiku, apmēram desmit minūtes.
Kad medus mīkla ir nedaudz atpūtusies,mēs sākam no tā gatavot kūkas. Steidzīga medus kūka var sastāvēt no tik daudziem slāņiem, cik vēlaties (ja nu vienīgi, lai beigās nonāktu mutē). Lai to izdarītu, sadaliet gatavo mīklu vēlamajā daļās un katru izrullējiet plānā kārtā. Tad ielieciet kūku uz nedaudz ietaukotas cepešpannas un ielieciet to iepriekš uzkarsētā skapī. Medus kūkas tiek izceptas uzreiz, tāpēc jūs nevarat atstāt tās bez uzraudzības ilgāk par piecām minūtēm. Bet, atkarībā no krāsns iespējām, šis laiks var izrādīties daudz. Tā rezultātā jums tik tikko būs laiks izrullēt nākamo kūku, un iepriekšējā būs gatava. Pēc tam, kad kūka ir cepta un atdzesēta, jums jāizgriež kūkai piemērota forma: apaļa, ovāla, četrstūra vai kvadrātveida - ko vien vēlaties. Ir ērti griezt, piemēram, ar lielu plāksni.
Šīs kūkas var cept ne tikai cepeškrāsnī uz lapām, bet arī pannā. Vēl ērtāk ir pagatavot medus kūku pannā, jo šādi iegūtās kūkas pēc izcepšanas vairs nav jāizgriež veidnē.
Otrais solis. Medus kūkas krējuma pagatavošana Nepieciešams: skābs krējums - četri simti gramu, cukurs - 150g. Apvienojiet sastāvdaļas un sakuliet.
Trešais solis.Atdzisušās kūkas ieeļļojiet pārmaiņus, veidojiet medus kūku. Virsū izklājiet un izlīdziniet vairāk krējuma, pārklājiet arī kūkas malas. Pēdējais posms - sagriezto kūku paliekas pārvēršam drupatās un apkaisām ar to medus kūku. Mēs saputojām brīnišķīgu kūku!
