Nav Beļģijas, kas nekad nav dzirdējis par Leffe. Alus ar šādu nosaukumu ir plaši pazīstams gan valstī, gan ārzemēs.
Kā viss sākās
Viss sākās pirms daudziem simtiem gadu, kadNotre Dame de Leffe attālās abatijas katoļu mūki sāka gatavot brīnišķīgu aliņu. Tajās dienās daudzi garīdznieki ar to nodarbojās savos nomaļos klosteros. Viņi nodēvēja dzērienu "Leffe". Alus saņēma šādu nosaukumu kā veltījumu vietai, kur priesteri dzīvoja un katru dienu lūdza Dievu. Tas bija tālajā 1152. gadā. Bet, neskatoties uz visu, šiem pazemīgajiem un strādīgajiem cilvēkiem bija paredzēts smags liktenis. 750 gadus senais klosteris tika vairākkārt izlaupīts, vairākas reizes pēc cita hercoga Čārlza karaspēka reida tas tika sagrauts, cieta plūdos un pat dega. 19. gadsimta beigās abatiju konfiscēja jaunā valdība, un iesācēji bija spiesti pamest savas mājas. Iespēja atgriezties parādījās tikai 1902. gadā. Bet tikai 50 gadus vēlāk mūkiem izdevās atjaunot sava slavenā "Leffe" ražošanu. Alus atguva savu bijušo slavu. Kopš tā laika par to ir ieinteresējušies ne tikai parastie zinātāji, bet arī slavenākie šī putojošā dzēriena ražotāji valstī. Beļģijas lielākā alus kompānija "Interbrew" ieguva tiesības ražot šo zīmolu un kopš tā laika sākās īstā "Leffe ēra". Un netālu no vecās abatijas tika atvērts Leffe muzejs. Alus ar tādu pašu nosaukumu ir galvenā izstāde tajā.
Alus atsauksmes
Anheuser-Busch InBev Corporation izveidojaapvienojoties diviem valsts vadošajiem uzņēmumiem, populāro alu ir padarījis par vienu no vadošajiem zīmoliem. Ir izstrādāti vairāki slavenā dzēriena nosaukumi, un pircēji jau ir izveidojuši noteiktu viedokli par katru no tiem.
Lielākā daļa cilvēku atbalsta Leffe alu. Atsauksmes no citiem var uzskatīt par noteikumu izņēmumu.
| Preces numurs | Produkta nosaukums | Klientu atsauksmes |
| 1 | Blondīne | Apiņu un garšvielu kombinācija piešķir dzērienam izsmalcinātu garšu. |
| 2 | Trīskāršs | Pēc stipruma tas atgādina vīnu un pēc garšas nav zemāks par to. Viegls skābums piešķir pikantumu |
| 3 | 9 ° | Izturīgas putas. Veiksmīga rūgtuma, spēka un salduma kombinācija |
| 4 | Lentebjē | Mīksts un maigs |
| 5 | Radieuse | Izsmalcināta garša. Veiksmīga eksotikas, izsmalcinātības un asuma kombinācija. Labi ar jebkuru ēdienu |
| 6 | Brune | Piemērots pikantiem un trekniem ēdieniem |
| 7 | Rubīns | Viegls, salds, ar patīkamu krāsu un smaržu |
Jebkuru no piedāvātajiem dzērieniem ir vērts vismaz vienu reizi dzīvē izmēģināt un izveidot savu viedokli.
Slavenā dzēriena šķirnes
Jaunais dzēriens nebija kā viss, kas jau bijaražots pasaulē. Mūki ir nedaudz pilnveidojuši tradicionālās tehnoloģijas. Rezultātā viņu brūvētais alus bija stiprāks un blīvāks. Bet, dīvainā kārtā, palielinātais alkohola saturs (virs 6 procentiem) tajā tikpat kā nebija jūtams. Iespējams, tas bija saistīts ar dažādām augļu piedevām un garšvielām, kas tika pievienotas galvenajai receptei. Šeit slēpjas viņa individualitāte. Daudzi vēlas izmēģināt beļģu alu "Leffe", un dažas valstis (Izraēla, Ukraina) pat ir ieguvušas licences šī dzēriena ražošanai savā valstī. Tiesa, šādu produktu kvalitāti speciālisti bieži apšauba. Bet tas zināmā mērā tikai piešķir Lefam nozīmi un popularitāti.
Pašlaik pasaules tirgū ir zināmas vairākas slavenā dzēriena šķirnes:
| Preces numurs | Produkta nosaukums | Krāsa | Alkohola saturs, % | Īpašības (garša) |
| 1 | Leffe blondīne | gaisma | 6,6 | citronu, medu un garšvielas |
| 2 | Leffe tripelis | gaisma | 8,4 | citrusaugļi un koriandrs |
| 3 | Leffe 9 ° | gaisma | 9 | kūpināta garša |
| 4 | Lefe Lentebjē | gaisma | pavasaris | |
| 5 | Leffe radieuse | pustumšs | 8,2 | augļi |
| 6 | Leffe brune | tumšs | 6,5 | cepta karamele |
| 7 | Leffe rubīns | sarkans | 5 | saldums |
Gadi slaveno alu padarījuši tikai labāku, un dažādība runā pati par sevi.
Prieks krūzē
Ņemot vērā patērētāju vēlmes visā pasaulēpazīstama korporācija ražo izlejamo alu "Leffe". Uzņēmumi nodeva ekspluatācijā līnijas putu dzēriena ražošanai mucās ar tilpumu 30 litri. Būtībā populārākie dzērieni ir iepakoti šādā veidā: "Blonde" un "Brune". Daudzi alus bāri pasaulē labprāt ved tos pārdošanai. Tas nav pārsteidzoši, jo viņi tiek uzskatīti par spilgtākajiem gaišā un tumšā Beļģijas alus pārstāvjiem. Piemēram, vieglā "Blonde", ar maigu aromātu un pikantu, izsmalcinātu garšu, ir lieliski piemērota jebkuram īpašam gadījumam vai, lai izbaudītu sevi lieliskā vientulībā. Un tumšo "Brune" var pasniegt vakariņās vai patērēt jebkurā diennakts laikā kopā ar asām gaļas uzkodām.
Manāmi izceļas palielinātā izturība un blīvumsšis dzēriens ir no kopējās masas. Pēc ekspertu un parasto pircēju domām, tā garša un organoleptiskās īpašības ir visaugstākās atzinības vērtas. Tā cena ir daudz augstāka par pat daudzu Vācijas marku izmaksām, taču produkts to pilnībā attaisno.
