Pareiza plāvu termiskā apstrādeMultivarke "Redmond" (recepte ir parādīta zemāk) izrādās garšīgs, smaržīgs un beržains. Šo ēdienu var pagatavot ne tikai pusdienām nedēļas dienā, bet arī kalpot ilgi gaidītiem viesiem.
Nepieciešamās austrumu ēdiena sastāvdaļas:
- cūkgaļa (mīkstums bez kauliem) - 350 g;
- tvaicēti garengraudu rīsi - 2,5 tases;
- dzeramā ūdens filtrēšana - 4-5 glāzes;
- burkāni svaigi lieli - 2 gab .;
- spuldze lielas spuldzes - 2 gab .;
- lieli ķiploki - 2 veselas galvas;
- augu eļļa rafinēta - 5 lieli karotes;
- Sāls jūra un pļavas garšvielas - pievienojiet garšu.
Gaļas pārstrāde
Pilaf multivarkā "Redmond", kuras recepte ir ļoti vienkārša, izrādās garšīgi un apmierinoši no jebkura gaļas. Mēs nolēmām iegādāties mazu tauku ceturtdaļiņu. To vajadzētu mazgāt un sagriezt mazos gabaliņos.
Graudaugu pārstrāde
Šim ēdienam ir ieteicams iegādāties tikai garengraudu un tvaicētu rīsu krupu. Tos jātīra no esošajām gružiem, un pēc tam rūpīgi jānomazgā ar sietu karstā ūdenī.
Lai receptu Redmond multicooker, receptekas ietver cūkgaļu ar garengraudu rīsiem, izrādījās apmierinošāka un garšīgāka, ēdiena gatavošanas procesā ir jāizmanto tādas sastāvdaļas kā sīpoli un ķiploku galvas un svaigi burkāni. Sīpoli un burkāni ir jānomazgā, mizoti un sagriezti salmiņos un pusgredzenos.
Trauka termiskā apstrāde
Pavārs pilafu Redmond multicookerpietiekami viegli. Lai to izdarītu, ielejiet augu eļļu ierīces traukā un pēc tam pievienojiet sagrieztu cūkgaļu, sīpolus un burkānus. Visām sastāvdaļām vajadzētu būt aromatizētām ar sāli, kārtīgi samaisīt un gatavot cepšanas režīmā apmēram 25 minūtes. Pēc tam, kad atvēlēts laiks lēnā plīts virsmā, jums jāaizpilda rīsu graudi, piesātiniet to ar īpašām garšvielām pilaf un ieliet filtrētu dzeramo ūdeni. Šķidrumam jāpārklāj trauks apmēram 2 cm (nekādā gadījumā nevajadzētu iejaukties). Ja vēlaties izmantot vairāk viskozu pilafu, tad šī vērtība jāpalielina 1,7-2 reizes.
Pēc tvertnes piepildīšanasprodukti, ir nepieciešams izvietot divus neslīpētus ķiploku galvas un ievietot parasto gatavošanas programmu uz 40 minūtēm. Pēc noteiktā laika ieteicams atstāt daudzkarseru uz sildītāja, kas slēgts vēl uz pusstundu. Šajā laikā pilaf ir pilnībā pagatavots, tas kļūs garšīgāks un tīkams.
Pirms gatavā trauka ievietošanas uz la carte plāksnēm ir vēlams labi sajaukt ar lielu karoti.
Pilafs Redmond multikookerā, kura recepte bijašajā rakstā uzrādītie vakariņām jāpiegādā karsti. Šādam austrumu ēdienam ar bagātīgu garšu ieteicams papildus uzrādīt kviešu maizi, kā arī tomātu mērci, zaļumus un neapstrādātus dārzeņus (tos var salāti). Ja nepieciešams, kafupu var pievienot pilaf un tā termiskās apstrādes laikā.
