Mēs mēdzām domāt, ka ātrā ēdināšana ir kaut kasotršķirīga, taukaina un nekvalitatīva. Precīzāk, veselīga dzīvesveida cienītāji popularizē līdzīgu ideju. Bet pat avid veseli cilvēki izlems pārskatīt savu viedokli par šādu ēdienu, ja viņi apmeklēs Pitas Sanktpēterburgā.
Iestādes koncepcija
Trīs jauni vīrieši nolēma precizēt idejuielas ēdiens. Patiešām, kurš nemīl, piemēram, šavarmu? Garšīgi, bet jūs varat paskatīties tikai uz apstākļiem, kādos tas dažreiz tiek pagatavots, šķielējot. Un trakās majonēzes un ķiploku mērces, kas viņai pārlej?
Kāpēc gan precizēt receptes, pievienojot tovienkāršs un tīrs interjers? Ne ātrāk kā teikts. Tā Sanktpēterburgā parādījās Pitas. Lai formalizētu ideju, līdzdibinātāji devās ceļojumā uz Skandināviju, pārņēma tur pieredzi. Tā izveidojās ielu pārtikas koncepcija Eiropas versijā, kur galvenie ēdieni bija šavara, burrito un falafelis.
Šajā kafejnīcā jūs neatradīsit dizainerulampas, interjers ir vienkāršs un lakonisks. Ēdienkartē nav restorāna pārpilnības: trīs galvenos ēdienus papildina deserti, salāti, zupas un dzērieni, ieskaitot alkoholiskos. Bet ēdienos jūs atradīsit dīvainas, bet garšīgas produktu kombinācijas pēc Aleksandra Berkovska - iestādes zīmola šefpavāra - draudzīgas apkalpošanas, tīrības un pieņemamām cenām receptēm.
Kas tiek pasniegts kafejnīcā?
Viesiem tiek piedāvāti 10 veidu šavarma. Tikai vārdi jau izsauc nopietnu apetīti. Vienkārši iedomājieties: ar brūkleņu mērci un piparmētru, ar lečo un kartupeļiem, taizemiešu gaumē ar vistu mīklā, svaigiem dārzeņiem un pikantu mērci. Mērcēs praktiski nav majonēzes, tās gatavo galvenokārt uz krējuma bāzes, pievieno minimālu ķiploku daudzumu.
Tad ir 4 falafelu veidi. Svarīga nianse: tas nav cepts, bet cepts cepeškrāsnī bez eļļas, kas padara ēdienu ne tikai mīkstāku un sulīgāku, bet arī veselīgāku.
Viesi brīdina, ka viņiem patīk šeit pievienot ēdienam čili piparus, it īpaši burritos, kuru ir arī 4 veidi. Jau nosaukums vien brīdina par asumu - El Diablo.
Desertā arī shawarma: ar banānu karamelē, ar zemesriekstu sviestu un aveņu ievārījumu, ar nutellu un zemesriekstiem, ar saldējumu. Ne shawarma saldējums un apelsīnu kūka.
No dzērieniem Pitas (Sanktpēterburga) piedāvājumātradicionālā tēja, kafija, soda, kā arī augļu dzērieni un bezalkoholiskie dzērieni, ieskaitot karstos. Ir arī alkohols: alus, sidrs, liķieri, divu veidu vīns un neliels stipro alkoholisko dzērienu saraksts.
Pitas Sanktpēterburgā: adreses
Ziemeļu galvaspilsētas iedzīvotājiem iestādes koncepcija patika tik ļoti, ka šodien ir izveidota četru kafejnīcu ķēde.
Pirmais atrodas Gorokhovaya ielā 32. Tuvumā atrodas metro stacijas Spasskaya, Sadovaya, Sennaya.
Nākamā kafejnīca atrodas Ņevska 65. Blakus Mayakovskaya un Ploschad Vosstaniya metro stacijām.
Lai apmeklētu trešo punktu, jums jāiet uz Karpovka krastmalu, uz 10. ēku. Šī ir metro stacija Petrogradskaya.
Visbeidzot, ceturtais punkts atrodas tirdzniecības un izklaides centrā Galereya, ceturtajā stāvā, metro stacijā Ploschad Vosstaniya.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka katras tīkla iestādes darba laiks ir atšķirīgs, to varat pārbaudīt oficiālajā vietnē.
Petrogradskiy rajona iedzīvotājiem, kuru dvēsele ilgojas pēc šavarmas ar brūkleņām, piegāde notiek par pasūtījuma summu 4000 rubļu.
Lielākajos festivālos Sanktpēterburgā var satikt ēdienu no Pitas. Piemēram, GEEK PICNIC, STEREOLETO, VK Fest un citi.
Pitas Sanktpēterburgā: atsauksmes
Ko cilvēki saka par šīm kafejnīcām? Sākumā populārajam šī tīkla resursam TripAdvisor tiek piešķirts vērtējums 4,5 no pieciem, pamatojoties uz atsauksmēm.
Apsveriet mīnusus, lai arī atklāti sakot, sliktas atsauksmesārkārtīgi maz. Viesiem nepatika pašapkalpošanās formāts, kafija no automāta un ilgi gaidāmie pasūtījumi (10 minūtes kafijai un shawarma). Dažiem nepatika ēdienu garša, kas atšķiras no tradicionālā. Tāpat viesi atzīmē, ka iestādes formāts ir jauneklīgs, un cenas ir pārāk augstas.
Tagad par plusiem. No tiem tiek atzīmēta laba izvēle, garšīgas dabiskās limonādes, tīrība un precizitāte. Viesi raksta, ka šī ir ērta vieta tiem, kas steidzas un vēlas uzkodas, atrodoties ceļā.
Par ēdiena garšu, cenu līmeni un kvalitātipakalpojumu atbildes ir ļoti dažādas. Kāds ir sajūsmā, kāds ir mīlīgs, kādam ēdiens Pitas pilsētā Sanktpēterburgā ir dārgs, citiem lēts, kāds ir apmierināts ar apkalpojošo personālu, citi ir vīlušies. Vārdu sakot, ir vērts pašiem apmeklēt šīs ķēdes kafejnīcu un izdarīt secinājumu.
