Многолетнее растение, живущее до ста лет, ieguvusi iegarenu lielu (līdz pusotru centimetru diametra) augļus, ir mellenes. Šīs mundrēdes tuvu radinieku ogu miesai ir ūdeņains faktūra un zaļgani nokrāsa. Mellenes audzē sausās vietās, kuras labi apgaismo saule. Jūs varat satikties ar viņu tundrā un Krievijas centrālajā daļā, Altaja un Kaukāza kalnos, nedaudz skābās augsnēs un ciedra mežos, kā arī mitrājos.
Kas ir vairāk noderīgas mellenes?Tās ogas satur gandrīz deviņdesmit procentus ūdens, astoņi - cukuri, divi - organiskās skābes un olbaltumvielas. Pektīns un tanīni ir atrodami melleņķī. Pateicoties šīm aktīvajām sastāvdaļām, vērtīgo ogu izmanto, lai no ķermeņa atbrīvotu kobaltu un stronciju, kas ir radioaktīvi elementi.
Kas ir noderīgi mellenes?Tās izmantošana svaigā formā palīdz pastiprināt imūnsistēmu ar bieţiem saaukstēšanos. Vērtīga dabas dāvana var samazināt ķermeņa temperatūru un izārstēt bronhītu, pneimoniju un gripu. Ēdot šo apbrīnojamo augu augļus, ieteicams atjaunot ķermeni pēc ilgām nepatikšanām.
Bieži vien garāmbraucot izmanto mellenesasinsvadu un sirds slimību, kā arī gremošanas sistēmas patoloģiju ārstēšanas kurss. Regulāra šī vērtīgā auga augļu vai uz tiem balstītu produktu patēriņš stiprinās asinsvadu sienas un normalizēs nervu sistēmas darbību.
Kā mellenes ir noderīgas drudža uzbrukumiem? Sula vai tās ogu novārījums atvieglo pacienta ciešanas. Vērtīgo ogu lieto arī diabēta gadījumā. Melleņu sulas dzeršana var pastiprināt zāļu iedarbību un pazemināt cukura līmeni asinīs.
Tam ir melleņu un antibakteriālas īpašības. To plaši izmanto dizentērijas ārstēšanā. Svaigu augļu ēšana palīdz atjaunot normālu vielmaiņu. Ogu magnijs ļauj mellenēm radīt nomierinošu efektu. Tās lietošana novērš bezmiegu.
Kopā ar augļiem tradicionālajā medicīnātiek izmantotas arī melleņu lapas. Tie ir iekļauti augu izcelsmes preparātos, kas ieteikti, lai atbrīvotos no diabēta un sirds slimībām. Tie ir efektīvi pret aizcietējumiem un hipertensiju. Kā konservantu varat izmantot melleņu lapas. Tie ievērojami palēnina pienskābes baktēriju pavairošanas procesu.
Pagājušā gadsimta divdesmitajos gados no Eiropas bijatika ieviestas pirmās dārza augu šķirnes. Pašlaik tos bieži stāda savās vasarnīcās. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas dārza mellenes, kuru derīgās īpašības ir līdzīgas dabā augošajām. No tā tiek gatavots ievārījums, želeja un kompoti. Garšīgā oga ir lieliska putām un ievārījumiem. Mellenes kļūst arī par pamatu dažādu vīnu, kvasa un desertu pagatavošanai. Šīs vērtīgās ogas augļus izmanto maizes izstrādājumos kā pildījumu.
Superior melleņu suladerīgas vielas ābolu, granātābolu un vīnogu, noderīgas bērniem un pieaugušajiem. Visi produkti no vērtīgā auga augļiem sniedz milzīgu labumu cilvēku veselībai. Ēdienkartē var iekļaut arī svaigas ogas. Viņi piegādā ķermenim daudzus mikroelementus un vitamīnus.