Burkāni dārzā ir ļoti nepieciešams un veselīgs dārzeņi, kas ir vienkārši nepieciešami virtuvē: visu gadu saimnieces to pievieno karstajiem ēdieniem, pasniedz svaigus un sajauc salātus.
Sagatavošanās darbi
Tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida sēklas jūs esatIegūta: sēšanas un kopšanas datums. Saskaņā ar burkānu gultām ieteicams izvēlēties zemes gabalu, kur ir maz nezāļu, jo tās var novērst burkānu augšanu, izvēloties visas svarīgās sulas to augstumam. Sēklu sēšana jānotiek brīvā augsnē, un ir vēlams, lai smiltis būtu tā daļa. Sakņu kultūras smago augsnē var augt neveikli, izliektas un seklas. Ja augsne pastāvīgi atšķiras ar augstu mitruma līmeni, saknes varēs puve, un burkāns pārvēršas par "koka" sausā zemē. Ir arī vērts apsvērt faktu, ka zeme nedrīkst būt izsmelta pēc dažiem mājas stādījumu veidiem, jo burkāniem ir nepieciešama auglīga augsne.
Kā stādīt burkānus: vienkāršas un pieejamas darbības
Burkāniem paredzētā gulta ir pārklāta ar pelniem,tajā ir sagrieztas līdz 3 cm dziļās rievas, bet ir nepieciešams atstāt starp rindām līdz 20 cm, bet gultu malām līdz 12 cm - nojumēm jābūt izšļakstītām ar ūdeni un sētām tām sagatavotām sēklām. Tas būs pietiekams, lai izturētu 1,5 cm attālumu starp tiem, turklāt rievām jābūt līdzenām ar zemi. Virs gultas 15 cm augstumā ir ieteicams izstiept plēvi ātrākai dzinumu parādīšanai, pēc tam būs iespējams noņemt plēvi. Pieredzējuši dārznieki dažreiz nāk klajā ar savām metodēm burkānu stādīšanai, lai paātrinātu procesu: daži cilvēki sējas materiālu sajauc, pirms sējas, bet citi pielīmē vienu sēklu katrai plānai papīra lentei. Burkānu sēklas paņem zobu bakstāmais, iemērc papīra līmi un uz papīra tiek uzklātas ik pēc dažiem cm.