No gaļas produktiem tiek radīti dažādi produkti.Dažus no tiem gatavo mājās, tikai jābūt noteiktam aprīkojumam. Šajā gadījumā ir iespējams iegūt augstākas kvalitātes produktu. Turklāt nav šaubu par izmantotajām sastāvdaļām.
Vai ir iespējams pagatavot desu mājās?
Atbilde uz šo jautājumu ir jā.Ja jums ir pielikums desu gaļas mašīnā, ar savām rokām varat izveidot īstu gastronomijas šedevru! Gatavā produkta garša jūs patīkami pārsteigs. Sastāvdaļu attiecību saimniece izvēlas neatkarīgi. Viņa arī izlemj, kādi komponenti tiks iekļauti sastāvā.
Viss, kas jums nepieciešams, ir gaļas mašīnāun aprīkojums desu pagatavošanai. Jūs pilnībā kontrolējat procesu, bez konservantiem, krāsvielām vai citām mākslīgām sastāvdaļām! Ēdienu gatavošana aizņem minimālu laiku. Rezultātā varēsiet pacienāt savus ģimenes locekļus ar gardu ēdienu. Ja uzkrājat to turpmākai lietošanai, jūs nebaidīsities no negaidītiem viesiem.
Kad mājā ir gaļasmašīnas pielikums pardesas, jūs varat sagatavot dažādas šī produkta versijas ar savām rokām. Ir atļauts ņemt jebkuru malto gaļu, izmantot iecienītākās garšvielas un garšvielas. Lai produktam piešķirtu noteiktas garšas īpašības, sastāvā ir iekļauts arī speķis. Rūpnīcas stiprinājums ļauj pildīt desu, izmantojot gaļas mašīnā.
Kādi sprauslu veidi pastāv?
Varbūt kādu dienu pagatavosim desu mājāsnosacījumiem, jūs vienreiz par visām reizēm pārtrauksit to iegādāties veikalā. Vismaz to darīsiet retāk, jo pamanīsiet milzīgu garšas un aromāta atšķirību. Ar rokām darināti izstrādājumi ir kvalitatīvāki. Turklāt jums nekad nebūs jāuztraucas par to, kurš pieskārās izstrādājumam un cik tīras tajā brīdī bija viņa rokas.
Pastāvīga svaiga produkta pieejamība ar labākogaršas īpašības - to garantē pielikums mājās gatavotai desai. Veidi, kuros šis aprīkojums tiek prezentēts, ietver 2 modifikācijas. Viens no tiem ļauj gatavot pēc klasiskas receptes. Otrs ir paredzēts izstrādājumiem, kuru iekšpusē ir dobi. Pēdējā no šīm šķirnēm Krievijā nav kļuvusi plaši izplatīta.
Materiāli
Ir divas iespējas:
- metāls;
- plastmasas.
Sadzīves tehnikai bieži tiek pievienots metāla gaļasmašīnas stiprinājums. Tā ir iegarena caurule konusa formā.
Abi materiāli ir viegli lietojami.Metāla izstrādājumiem būs nepieciešama papildu kopšana, jo uz tiem bieži veidojas rūsa. Profilakses nolūkos neatstājiet sprauslu mitru. Kad esat to nomazgājis, noslaukiet virsmu sausu.
Plastmasas izstrādājumi ļauj gatavot dažādusgaļas produkti: desas, desiņas uc Vienīgais negatīvais ir zemāks stiprums. Caurumu diametru var izvēlēties atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kā pareizi lietot sprauslu?
Tātad, beidzot tas ir jūsu rīcībāstiprinājums gaļas mašīnā desai. Jūs sākat gatavot savu iecienīto produktu ar savām rokām, taču neesat pārliecināts, vai visu darāt pareizi. Darbību algoritmam jābūt šādam.
- Pievienojiet gaļas mašīnā esošo aprīkojumu. Pievērsiet uzmanību vietai, kur atrodas naži. Tie ir jānoņem. To vietā ir piestiprināta caurule. Visas sastāvdaļas tiks caur to.
- Novietojiet plēvi sprauslas galā. Varat arī iegādāties īpašu zarnu. Tas ir savērts visā garumā. Viens no galiem ir sasiets ar diegu.
- Sagatavoto malto gaļu liek bedrē, kas atrodas augšpusē.
- Izejot cauri tarsam (kā sauc arī sprauslas), tas iegūst desas formu.
- Izmēri tiek noteikti neatkarīgi. Piemēram, iespējams izveidot 10 cm garas porcijas.
Kā redzat, kad jums ir pieejama sprauslagaļas mašīnā desai, jūs vienmēr varat pagatavot svaigus un garšīgus produktus ar savām rokām. Ir pieejamas diezgan daudzas receptes lietošanai ar norādīto aprīkojumu.
Kā izdarīt izvēli?
Papildierīces gludajai virsmai ir lielanozīmē. Tas nodrošina optimālu maltās gaļas pārvietošanos caur cauruli. Turklāt raupjuma klātbūtne dažkārt noved pie tā, ka plēve, ko izmanto kā apvalku desai, saplīst.
Cauruma diametrs nav būtisks kritērijs. Tas ir atkarīgs no tā, kādu produktu jūs gatavojaties izveidot ar savām rokām.
Kas attiecas uz ražotājiem, popularitāteizmanto gan ārvalstu, gan vietējie uzņēmumi. Speciālisti iesaka izvairīties no mazpazīstamiem uzņēmumiem, kas nosaka minimālās cenas savam aprīkojumam. Šādu pielikumu izmantošana parasti beidzas ar vilšanos.
Atcerieties!Gatavie produkti jāuzglabā saldēti vai vārīti. Ceptu un ceptu desu varat uzglabāt ledusskapī divas dienas. Lai gan maz ticams, ka tas sabojās, jo līdz šim laikam viņiem jau būs laiks to apēst.
Kā ar savām rokām pagatavot mājās gatavotu desu? Pašdarinātas sprauslas
Kā minēts iepriekš, bieži vien stiprinājums ir iekļauts gaļas mašīnā. Ko darīt, ja tas tajā nebija? Jūs varat izgatavot šādu ierīci pats.
Paņemiet plastmasas pudeli.Tam vajadzētu būt ar garu kaklu. Apgrieziet augšējo zonu. Pēc tam nostipriniet iegūto daļu starp gaļasmašīnas skrūvējamo daļu un režģi. Tādējādi jūsu rīcībā ir pilnīgs rīks desu pagatavošanai.
Dažreiz tievās zarnas izmērs nav piemērots pudeles kakliņam. Situācija tiek labota, papildinot dizainu ar 20 miligramu šļirci. Pēc tam zarnas viegli uzklāj uz produkta.
