Sarkanais putnu ķirsis ir krūms, ko ieved noAmerika. Tās precīzais nosaukums ir neapstrādāts putnu ķirsis. Krūms veido greznus klucītus, bet dažreiz ir šķirnes, kas ir plānas, zemas graciozes koki. Šie krūmi zied ļoti agri. Par skaistumu un gleznainu tās augstu vērtē dārznieki un ainavu dizaineri. Prunus (foto zemāk) var dekorēt jebkuru daļu.
Sarkano putnu ķiršu priekšrocības
Tā kā sarkanā putnu ķiršu ziedēšana agrāk kāšķirnes, kuras mēs esam pieraduši, tad viņas ienesīgums ir lielāks. Raža var būt divas reizes lielāka par to, ko iegūst no regulāras putnu ķiršu. Kad putnu ķirsis zieda, šķiet, ka dārzā ir nonākusi delikāts mākonis. Tās ziedkopas ir suka ar garumu līdz 16 centimetriem. Divas nedēļas dārzs tiks piepildīts ar ziedošu krūmu aromātu, kas pēc tam parādīsies ogas. Viņi nogatavojas ilgu laiku, daudz ilgāk nekā parasts putnu ķirsis.
Ražu var novākt tikai oktobrī. Garie nogatavināšanas periodi veicina to, ka ogas ir ļoti sulīgas, ar patīkamu saldskābo garšu. Tumši sarkanie augļi var pakārt pie koka līdz nākamajam pavasarim. Daudzi dārznieki atstāj dažas savas kultūras uz koka tikai skaistuma dēļ. Svaigās ogās ir daudz tanīna, veselīgu cukuru un aminoskābju. Tos ieteicams ēst cilvēkiem, kuriem nepieciešama zarnu darbības normalizēšana, imunitātes stiprināšana.
Sarkanais putnu ķirsis: tradicionālās medicīnas un kulinārijas receptes
Noderīgas ir ne tikai ogas: kā zāles lieto augu saknes, kātiņus un lapas. Tie darbojas kā diurētiķis un choleretic, pretmikrobu līdzeklis. Kauli satur flavonoīdus, rutīnu, antocianīnus, aminoskābes un citas veselībai ļoti nepieciešamas vielas.
No ogām iegūst miltus, kurus izmantopīrāgu cepšana. Sarkano putnu ķiršu (ogas ar sēklām) žāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā un pēc tam sasmalcina miltos. Pīrāgi un pīrāgi ar to ir ne tikai garšīgi: tie ir noderīgi jūsu veselībai. Citas augu daļas tiek izmantotas infūziju pagatavošanai, kas palīdz ar zobu sāpēm, saaukstēšanos, zemu imunitāti. Pietiek savākt lapas, saknes un kātiņus, tos nosusināt, pagatavot kā tēju (600 gramiem ūdens - karote sausu lapu). Infūziju var dzert pēc 6 stundām. Tomēr neesiet dedzīgs: pārmērīga putnu ķiršu tējas lietošana var izraisīt intoksikāciju. Veseli cilvēki var vienkārši pievienot ogas kompotiem.
Putnu ķirsis - mīlestības un veselības simbols
Krievu tauta ļoti mīl putnu ķiršu. Par viņu tiek sacerētas dziesmas, zem viņas tiek veiktas tikšanās, viņas ziedi tiek pasniegti mīļotājiem. Un tā nav nejaušība. Šodien ir droši pierādīts, ka tikai piecpadsmit minūtes, kas pavadītas ziedoša putnu ķirša ēnā, palīdz atbrīvoties no kaitīgiem mikrobiem un baktērijām. Dažreiz auga smarža var būt tik spēcīga, ka var izraisīt reiboni un īslaicīgu dezorientāciju. Dažreiz to izmantoja nedroši līgavaiņi. Vairākas minūtes pavadījušas zem putnu ķirša, meitenes atslābinājās un kļuva paklausīgākas. Putnu ķiršu pušķi mājā uzlabo miegu, attīra atmosfēru, nomierina nervus. Bet jums nevajadzētu gulēt blakus šādam pušķim: jūs varat saindēties.
