Tehnoloģija laika gaitā maināsdaudzu produktu ražošana un mums piedāvāja ērtākas un drošākas mājsaimniecības preces. Cepamie keramikas pannas parādījās tirgū salīdzinoši nesen. Kukuļojot viņu daudzās priekšrocības, viņi stingri ieņēma savu vietu mājsaimnieču virtuvē.
Salīdzinot ar teflonu, kas, pēc garantijāmspeciālisti, sabojājot un stipri sasildot, izdala kaitīgas vielas, keramikas trauki ir pilnīgi droši, visizturīgākie pret mehāniskiem bojājumiem, piemīt nelipoša īpašība un lieliski saglabā ēdiena garšu. Gandrīz katram klientam ir pozitīvas atsauksmes par iegādāto keramikas pannu, un tas nav pārsteidzoši, jo tas ļauj gatavot praktiski bez eļļas. Gatavs ēdiens ar vismazāko tauku daudzumu sniedz ne tikai prieku to ēst, bet arī nenovērtējamus ieguvumus veselībai.
Keramikas trauku īpatnības
Pirms nepieciešamo virtuves piederumu izvēlestāpat kā keramikas cepešpannai, jums vajadzētu rūpīgi izlasīt pārskatu par to pa vienam, izpētīt tās priekšrocības un trūkumus (kur jūs varat iet bez tiem) - tas palīdzēs jums izlemt par modeli un ražotāju.
- Neskatoties uz pieņemto nosaukumu, keramikaPannas ir izgatavotas no vairākiem materiāliem, sakrautas kā sviestmaize. Parasti "pildījums" sastāv no alumīnija, pārklāts ar keramikas augšdaļu un apakšu. Pateicoties alumīnija saturam, trauki ir viegli un ērti lietojami, un keramikas pārklājums izslēdz iespējamos mehāniskos bojājumus.
- Šādu ēdienu drošība videi ir saistīta ar dabīgu sastāvdaļu izmantošanu, kas nesatur toksiskas vielas.
- Tas labi iztur augstu temperatūru, kamēr uz tā nekas nedeg.
- Lai saglabātu keramikas īpašības, joprojām nav ieteicams to gatavot bez eļļas vispār. Minimālais eļļas daudzums pasargās pārtiku no pielipšanas un pagarinās produkta derīguma termiņu.
- Modeļu dažādība ļauj jums izvēlēties virtuves piederumusjūsu gaume. Tātad, keramikas cepšanas panna ar noņemamu rokturi ietaupīs vietu nelielā virtuvē. Tomēr jums vajadzētu būt piesardzīgam, izvēloties šādu pannu lietošanai krāsnī - ne visi modeļi ar noņemamu rokturi ir piemēroti šim nolūkam.
Trauku trūkumi
- Pēkšņas temperatūras izmaiņas un trauku mazgājamās mašīnas tīrīšana var ievērojami saīsināt pannas kalpošanas laiku.
- Tas nav paredzēts lietošanai uz indukcijas plīts.
- Augstas kvalitātes keramikas cepšanas panna maksās dārgāk nekā teflona trauki, pie kuriem esam tik pieraduši.
Keramikas panna: kā lietot - lietošanas instrukcija
- Lai nostiprinātu nelipīgo pārklājumu, ieteicams kārtīgi sasildīt mazgāto un noslaucīto jauno pannu virs uguns, pēc tam ielejot tajā eļļu.
- Lai nesabojātu keramikas virsmu, ēdiena gatavošanai ieteicams lietot pārtiku istabas temperatūrā.
- Neskatoties uz pannas pārklājuma stingrību, gatavojot ēdienu, joprojām nav vēlams izmantot metāla virtuves piederumus un abrazīvus tīrīšanas līdzekļus.
Keramikas cepšanas panna: visuzticamāko ražotāju atsauksmes
TVS Ceramic Granit - ražots Itālijā.Virtuves piederumi ir pieejami vairākās kolekcijās, kas paredzētas ēdiena gatavošanai uz plīts un krāsnī. Trauku sabiezētās malas un dibens iegūst un uztur nemainīgu temperatūru, ļaujot ēdienam gatavoties vienmērīgi. Trauku rokturi ir droši piestiprināti un noņemti, ļaujot pat lielākos traukus kompakti sakraut skapī.
GreenPan - ražots Beļģijā.Augstas kvalitātes un stilīgi virtuves trauki, to radīšanai tiek izmantots keramikas kompozīts Thermolon, citiem vārdiem sakot, tas ir uzlabots izturīgs stikls ar nelipīgām īpašībām. No termolona izgatavotas keramikas pannas pamatnes biezums ir 3-5 mm.
Ballarini - ļoti populārs itāļu ražotājs.Viņu līnija atšķiras ar dažādu formu un izmēru keramikas virtuves piederumu sērijām. Daži modeļi ir aprīkoti ar sildīšanas indikatoru uz roktura.
Brener - augstas kvalitātes vācu ražotāja izstrādājumi, kas izgatavoti no alumīnija un pārklāti ar augstas kvalitātes keramiku.
Ak, ne katras keramikas pannas atsauksmesvar izraisīt pozitīvu. Sliktas kvalitātes produkti vai nepareiza darbība var izraisīt patērētāju aizvainojumu, kuri gaida ļoti atšķirīgus rezultātus. Tāpēc ir svarīgi spēt pareizi izvēlēties un lietot traukus.
