Šiuolaikinis gyvenimo ritmas verčia mus nuolatpaspartinti judėjimą. Dėl laiko trūkumo, mes turime puodelį stiprios kavos pusryčiams, užkandžius sumuštiniams darbo vietoje, užmiršdami apie pilną valgį, o vakare leiskite sau didžiulę riebaus maisto dalį. Tokia mityba dažnai tampa įvairių ligų priežastimi. Gastritas yra vienas iš jų. Tinkamas gastrito mityba yra gydymo pagrindas. Gastritas yra ūmus ir lėtinis. Kaip taisyklė, ūminio gastrito priežastis yra maisto vartojimas su patogeninėmis bakterijomis, taip pat gastritas gali rodyti ūminių infekcijų ar medžiagų apykaitos sutrikimų buvimą.
Maistas gastritui: ūminės ligos formos meniu
Pasninkas - pirmasis dietos su liga etapas.Gydytojo rekomendacija, galite gerti nesaldintą arbatą ir virtą vandenį. Po to, kai išnyksta ūminis skausmas, pacientui rekomenduojama skirti mažai riebalų turintį mėsos sultinį. Taip pat galite virti ryžius arba miežių sultinius, leidžiama pateikti įprastus kekerius. Kai tik skausmas tampa mažiau pastebimas, paciento mityba gali būti išplėsta. Pasikonsultavę su gydytoju, galite pridėti minkšta virtų kiaušinių, manų kruopų, vaisių želė, kad supjaustytumėte.
Po kelių dienų gerovėspacientas pradės pastebimai pagerėti, galite pridėti daržovių tyrės (moliūgų, morkų, špinatų), virtos mėsos, bulvių košės ir tarkuotų kompotų. Palaipsniui plečiant meniu, galite grįžti prie įprastos dietos. Tačiau netgi ilgą laiką reikėtų vengti kepti, riebalai ir aštrūs patiekalai, pagardai ir marinuoti agurkai.
Nuolatinė nesveika mitybapabrėžia, blogi įpročiai, nekontroliuojamas vaistų suvartojimas - visa tai gali sukelti lėtinį gastritą. Maistas lėtiniam gastritui priklauso nuo skrandžio sekrecijos tipo. Rūgštingumą galima sumažinti arba padidinti.
Maistas gastritui su dideliu rūgštingumu
Skrandžio sulčių rūgštingumo mažinimas yra pagrindinis gydymo uždavinys. Norėdami tai padaryti, užtikrinti, kad nebūtų trijų dirginimo tipų:
Mechaninė. Būtina atsisakyti maisto su šiurkščiu pluoštu (ropės, rupi mėsa, sėlenos duona, ridikėliai, mielės) ir sviesto keptais produktais.
Cheminiai. Būtina apriboti maistą, skatinantį skrandžio sekreciją: juodą duoną, sočiųjų sultinių, kopūstų, alkoholio, kavos, citrusinių vaisių.
Terminis. Kad išvengtumėte stemplės dirginimo, neturėtumėte naudoti labai šalto ir karšto maisto.
Dieta su didele rūgštingumu: liesa mėsa; upių žuvys; jūros gėrybės; baltymų omeletai; pienas; grūdai (grikiai, avižiniai); tarkuotos daržovės ir vaisiai.
Mityba sergant gastritu, turinčiu mažai rūgštingumo
Norint normalizuoti skrandžio darbą, būtina užtikrinti pakankamą skrandžio sekrecijos gamybą. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:
kruopščiai kramtyti maistą;
valgio trukmė - ne mažiau kaip 30 minučių;
norint skatinti sekreciją, prieš valgant patariama naudoti mineralinį vandenį;
liesos mėsos naudojimas;
saikingai vartojamas nerupių pluoštų daržoves ir vaisius;
Gydant gastritą reikia laikytisreguliarūs valgiai: būtina pateikti bent 4-6 pagrindinius valgius per dieną, pertraukos neturėtų būti ilgesnės nei 2-3 valandos. Racionali gastrito mityba padės ne tik atsikratyti skausmo simptomų, bet ir išvengti vėlesnių paūmėjimų.
