Kaip ir daugelis jūros gėrybių, šiandien krevetės pritraukia ne tik gurmanų mėgėjams, bet ir tiems, kurie nori numesti svorį. Kiek kalorijų krevetės? Ar jie naudingi sveikatai?
Krevečių dieta: privalumai ir trūkumai
Pradėkime nuo pirmojo klausimo.Priklausomai nuo paruošimo metodo, krevečių kalorijos yra skirtinguose kiekiuose. Konservuotose krevetėse yra 81 kcal 100 g produkcijos, virinti 95, švieži - 97, nulupti ir sušaldyti - 60. Kaip matote, mažai kaloringų krevečių kiekis yra akivaizdus: jie nėra daug daugiau kalorijų nei bulvių arba be riebaus varškės. Tolimos rytinės krevetės šiek tiek skiriasi nuo šio diapazono - jame yra 134 kcal 100 g produkto. Teigiama, kad krevetės vartojamos kaip maisto produktas, o gana mažas riebalų kiekis - tik 7-8%.
Prieš pradėdami krevečių dietą, prisimink apie taikad šio tipo jūros gėrybės turi savo kontraindikacijas. Taigi žmonės, kenčiantys nuo kepenų, skydliaukės ligų, astmos, alerginio rinito, konjunktyvito, nėra verti rizikos. Tačiau net jei jūs neturite tokių ligų, prieš pradėdami mitybą turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju.
Nesvarbu, kokia yra skaniai krevetė,kai kurios dietos, žinoma, negali būti. Valgykite daržoves - kopūstai, morkos, pomidorai, agurkai, salotos. Jūs taip pat galite valgyti žalius, svogūnus ir česnakus. Tačiau vaisiai kartu su krevetėmis nerekomenduojami - gali būti padaryta išimtis, išskyrus žalius obuolius ir citriną. Iš uogų bus naudinga avietės, spanguolės, mėlynės, braškės, mėlynės. Taip pat rekomenduojama gerti ne mažiau kaip 2,5 litro skysčio per dieną. Kūno skysčių poreikis gali būti užgęsta vandeniu, nugrimzdus pieną, sultis. Vienu žodžiu, išdrįsti, ir kalorijų krevečių kiekis kartu su tais pačiais mažai kalorijų turinčiais maisto produktais padės numesti svorį.
Что же касается способов приготовления креветок, tada dabar yra daug receptų. Jie gali ir virkite (įsitikinkite, kad apvalkalas), ir kepkite. Patartina naudoti kartu su krevečių citrinos arba citrinos sultimis. Jis puikiai dera su jais ir žalumynais - petražolėmis, krapais, salotomis. Pirkdami šaldytas krevetes, nepamirškite, kad lėtai jas reikia atšildyti, pirmiausia ant šaldytuvo apatinės lentynos, tada kambario temperatūroje.
Krevečių nauda ir žala
Koks yra krevečių kalorijų kiekis, mes sužinojome.Dabar apie tai, koks yra krevečių naudingumas. Šio tipo jūros gėrybėse yra daug mikroelementų ir B grupės vitaminų, omega-3 riebalų rūgščių. Krevetėse esantis silicis padeda odai išlaikyti jaunatvišką. Taurinas išsaugo raumenų ir kraujagyslių elastingumą. Astaksantinas teigiamai veikia organizmo ląsteles ir audinius. Vitaminas B6 padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo. Krevetėse taip pat yra pakankamai jodo, kad būtų užtikrintas normalus skydliaukės darbas. Krevečių pliusai yra tai, kad jų kūnas virškinamas dvigubai greičiau nei mėsa.
Daugeliui rūpi informacija apiefaktas, kad krevetėse yra didžiausias cholesterolio kiekis tarp kitų jūros gėrybių - 166 mg. Tačiau didelis riebalų rūgščių ir mažas sočiųjų riebalų kiekis neutralizuoja žalingą jų poveikį. Ir, palyginti su kitais produktais, krevetėse cholesterolio koncentracija nėra tokia didelė - toks pat kiekis yra ir vištienos mėsoje.
Naudojant krevetes, kaip ir bet kurią kitąproduktas, svarbu saikingai. Per dieną pakanka 350 g.Jei persivalgote, galite ne tik sukelti alergiją, bet ir sutrikdyti inkstus, sukelti sąnarių ir centrinės nervų sistemos problemų. Todėl atminkite, kad krevečių naudingumas ir saikingas jų vartojimas yra tiesiogiai priklausomi vienas nuo kito. Viskas gerai saikingai!
