Pagrindinės lipidų funkcijos, jų svarba bendram metabolizmui

Lipidai yra sudėtingi junginiaisudėtis yra didesnės riebalų rūgštys ir esteriai. Jie neištirpsta vandenyje, bet tik organiniuose tirpikliuose. Pagrindinės riebalų funkcijos yra struktūrinės ir reguliavimo, o taip pat ir kūno energija.

Struktūrinis lipidų vaidmuo yra toksjie yra ląstelių membranų pagrindas. Reguliuojančios lipidų funkcijos - membranų ir jų receptorių aparato pralaidumo užtikrinimas, leidžiantis ląstelėms veikti katecholamino, acetilcholino, insulino ir citokinų atžvilgiu. Be to, riebalai suteikia koloidinę ląstelių membranų būseną, jų skysčius ir tam tikrų fermentų aktyvumą, pavyzdžiui, citochromo oksidazę, guanilato ciklazę, ATPazę. Atskiras lipidų tipas (BAS), įskaitant steroidinius hormonus, leukotrienus ir trombocitų aktyvavimo faktorių, gali reguliuoti ne tik atskirų ląstelių, bet ir audinių ir organų darbą.

Lipidų funkcijos apima jų vaidmenį teikiant organizmui energiją, kuri naudojama raumenų susitraukimui, vidaus organų, ypač inkstų ir kepenų, darbe, taip pat nervų procesuose.

Verta pažymėti, kad lipidų funkcijos yra glaudžiai susijusiossu jų struktūra. Teisinga jų kiekybinė ir kokybinė sudėtis užtikrina ląstelių funkcionavimą ir jų aktyvumą. Pavyzdžiui, membraniniai fosfolipidai gali paveikti transporterio baltymus ir jonų kanalus, o jų darbo pokyčiai lemia ląstelių funkcijų ir viso organo sutrikimus.

Riebalai yra gyvybiškai svarbios medžiagos.Be šių funkcijų, jie taip pat dalyvauja termoreguliacijoje, nes jie nėra gerai šildomi. Štai kodėl poodinis riebalų pagrindas padeda organizmui išlaikyti šilumą.

Taip pat reikia pasakyti, kad yra poodiniai riebalainusidėvėjimo savybės, todėl ji gali apsaugoti vidaus organus (pvz., inkstus) nuo mechaninių pažeidimų, nors jo perteklius gali neigiamai paveikti jų darbą, kuris dažniausiai pastebimas pažeidžiant lipidų apykaitą, pavyzdžiui, nutukimo atveju.

Lipidų katalitinės funkcijos yra susijusios suriebalų tirpūs vitaminai, kurie yra daugelio fermentų dalis. Riebalai taip pat yra medžiagų apykaitos drėgmės šaltinis, nes šių medžiagų oksidacija gamina vandenį. Jie taip pat yra riebalinių liaukų sekrecijos dalis, kuri apsaugo nuo pernelyg didelio odos sausumo.

Atsižvelgiant į svarbų riebalų biologinį vaidmenį, \ tkad jie patektų į kūną pakankamu kiekiu. Vertingas šių junginių šaltinis yra gyvūniniai produktai, žuvys, riešutai, augalinis aliejus, pieno produktai ir kiaušinių tryniai.

Riebalų metabolizmas žmonėms priklauso nuodaug veiksnių. Pažeidus vieną iš šių medžiagų metabolinių ryšių, išsivysto įvairios patologinės būsenos ir ligos - nutukimas, išeikvojimas, lipodistrofija ar lipidozė. Savo vystymosi patogenezėje daugiausia yra riebalų virškinimo ir absorbcijos sutrikimai, jų transmembraninio perdavimo pažeidimas, taip pat metabolizmo pokyčiai ląstelių viduje.

Šios patologijos pasižymi specifiniais klinikiniais požymiais, pažeidžia bendrą asmens būklę ir reikalauja laiku diagnozuoti ir gydyti.