Botanikos metu mokoma daug skirtingų sąvokų. Vienas iš jų yra endospermas. Kas tai yra, kokios funkcijos atliekamos gamykloje? Šiuos ir kitus klausimus rasite šiame straipsnyje.
Endospermas yra gemalo dalis.
Žmonės jau seniai nustebino mažosios gebėjimusėkla sukelia visą organizmą. Pasirodo, kad tai yra dėl savo unikalios struktūros. Sėklą sudaro gemalo šaknys, stiebai, pumpurai ir lapai. Šias embrionines struktūras supa maistinių junginių audinys. Ji yra endospermas. Iš išorės sėklai yra papildoma apsauga - žievelė.
Šis terminas kilęs iš dviejų graikų kalbos žodžių "endo" - viduje, "spermos" - sėklos. Iš tiesų tai yra medžiagų, reikalingų embriono audiniams vystytis, atsargos.
Maistinių medžiagų vertė
Эндосперм - это ткань, которая образуется в tręšimo procesas. Cheminė sudėtis - tai angliavandenių krakmolo, baltymų ir augalinių aliejų derinys. Todėl žmogus naudoja sėklas kaip energijos ir vitaminų šaltinį. Tačiau jie išlaiko naudingas savybes tik neapdorotas. Terminio apdorojimo metu vyksta organinių makromolekulių naikinimas.
Taigi, pusė stiklinės moliūgų sėklų suteiksorganizmas, turintis pusę dienos baltymų ir B grupės vitaminų vertės, užkirs kelią inkstų akmenų susidarymui ir atsikratys parazitų. O granatai yra tikras jaunystės eliksyras. Prisotindamas kraują antioksidantais, jis apsaugo nuo senėjimo proceso.
Gimnastikospermos endospermas
Augalinis maistinis audinys gali būti pagrindinis irantraeilis. Gymnospermuose endospermas susidaro dar prieš lytinių ląstelių susiliejimo procesą - apvaisinimą. Jis vystosi iš megasporo, kuris yra motininė ląstelė, turinti haploidinį chromosomų rinkinį. Pirminis endospermas yra audinys, susidarantis kiaušialąstėje. Dėl jo vystymosi susidaro moters peraugimas arba gametofitas.
Dvigubas augalų tręšimas
Angiospermo sėklose susidaro endospermastręšimo metu. Šio proceso metu dalyvauja du spermatozoidai, kurie išsidėsto po skruzdėlynais. Pienių kiaušidėse yra viena moteriška lytinė ląstelė ir centrinė lytinė ląstelė. Čia vyksta tręšimas. Viena sperma suliejama su kiaušiniu, kad būtų suformuotas sėklos embrionas. Kitas prisijungia prie lytinės ląstelės. Pastarojo proceso rezultatas yra endospermas. Šis jo formavimo tipas vadinamas antriniu. Endospermas yra aplink embrioną, jį sušildo ir maitina, sudarydamas sąlygas sėklai sudygti.
Kaip jis formuojamas?
Endospermas susidaro dviem būdais.Pirmuoju atveju apvaisintas embriono maišelio branduolys dalijasi daug kartų. Gautos konstrukcijos yra palei jo sienas. Šis endospermo susidarymo tipas vadinamas branduoliu. Šiuo atveju sėklų maistinis audinys yra skystas. Paimkite, pavyzdžiui, kokosų pieną.
Tačiau daugumoje angiospermų, po branduoliovyksta ląstelių dalijimasis. Tai keičia maistinių audinių agregacijos būseną. Be to, ląstelės susidaro kiekvieno dalijimosi metu. Taigi, jei kukurūzų vaisius surinksite branduolio dalijimosi laikotarpiu, jie bus sultingi ir saldūs. Po to paprastieji angliavandeniai virsta polisacharidais. Ši cheminė transformacija lydi ląstelių dalijimąsi.
Taigi endospermas, kuris yra maistingassėklos embriono medžiaga, atlieka svarbiausias funkcijas. Tai apima embriono aprūpinimą energija, vitaminais ir mikroelementais, mineralinių tirpalų gabenimą iš suaugusio augalo. Taip pat svarbus yra embriono ląstelių diferenciacijos į organus proceso, vykstančio dėl endospermo citokininų, reguliavimas.
