Augalų fiziologija remiasi procesufotosintezė - saulės energijos pavertimas cheminių ryšių energija. Pagrindinis fotosintezės organas yra lapas. Lapo paviršius padengtas plona oda - epidermiu, po kuriuo yra chlorenchimas - pats audinys, kurio ląstelėse atliekamas fotosintezės procesas. Kai kuriuose augaluose, tarp epidermio ir chlorenchimo, yra dar vienas papildomas ląstelių sluoksnis, vadinamas „hipodermija“. Hipodermio ląstelės yra skaidrios, o jų pagrindinė funkcija yra išsklaidyti saulės šviesą.
Chlorenchimo ląstelėse yra pagrindinė fotosintezę atliekanti organelė - plastidės. Apie tai, kokios ir kokios spalvos plastidės gali būti, sužinome iš mokyklos biologijos kurso.
Kas yra plastidai
Plastidai yra tarpląsteliniai organeliai,apsupta dviguba membrana. Viduje kiekviena plastidė užpildoma specialiu skysčiu - matrica. Matricoje yra fermentų, reikalingų gliukozės, galutinio fotosintezės produkto, sintezei. Daugelio fermentų pagalba 6 anglies dioksido molekulės ir 6 vandens molekulės paverčiamos 2 gliukozės molekulėmis. Vienas pagrindinių „personažų“ yra chlorovilo molekulė - žalias pigmentas, suteikiantis spalvų augalų lapams.
Plastidų rūšys
Jei vaikas jūsų paklaus, kokia spalva gali būtiplastidės, neskubėkite atsakyti, kad jos tikrai žalios. Viskas nėra taip paprasta! Plastidų spalvą suteikia juose esantis pigmentas. Atsižvelgiant į tai, išskiriami keli tipai: proplastidai, leukoplastai, chloroplastai, chromoplastai. Būtent nuo tipo priklauso plastidžių spalva.
Proplastidai yra bespalviai organeliai iškurie ateityje bus suformuoti visų kitų rūšių plastidai. Leukoplastai taip pat neturi spalvos. Chloroplastai yra žali, jie lemia lapų ir stiebo spalvą.
Chromoplastai yra egzotiškiausias tipasplastidai. Karotenoidai yra sulaikomi chromoplastų matricoje ir šiuo atveju jie nustato, kokios spalvos gali būti plastidai - oranžinė, geltona, rausva, raudona, bordo ar ruda. Chromoplastai suteikia gėlėms ir vaisiams būdingą spalvą.
Plastidų funkcijos
Nuo kokios spalvos gali būti plastidai,priklauso ir jų funkcijos. Tiksliau, iš pigmento, kuris yra jų kompozicijos dalis. Pagrindinė plastidžių funkcija yra fotosintezė, tačiau ne visos plastidės gali fotosintezuoti, o tik chloro- ir chromoplastai.
Leukoplastai yra „sendinti“ plastidai, naudojami kaupti medžiagas, daugiausia krakmolą, o proplastidai sukelia visų kitų rūšių plastidus.
Taigi funkcijos priklauso nuo kogėlės gali būti plastidės. Žalieji chloroplastai sintetina naujas medžiagas, o spalvoti ir ryškūs chromoplastai pritraukia žiedus apdulkinančius vabzdžius. Bespalviai leukoplastai išsaugo maistinių medžiagų atsargas.
