Beveik visi pasaulyje žino augalą.pagal pavadinimą Sudano rožė arba Hibiscus, iš kurių žiedlapių yra labai skanus karkado gėrimas. Tai puikiai slopina šilumą ir įšyla šalta. Jis turi malonų aromatą ir gana neįprastą skonį, šiek tiek rūgštus.
Augantis plotas
Nepaisant populiarių įsitikinimų, kad ši kultūra yraIndija, jos tėvynė yra Sudanas. Šioje šalyje ji auga kaip krūmas. Egipte, kur rožė aktyviai auginama, augalas turi medžio formą. Be to, ši rožė auginama ir auginama Japonijoje, Ceilone, Meksikoje, Kinijoje ir Tailande.
Trumpas aprašymas
Hibiscus sabdarifa, karkade ir Sudano rožė yra visų augalų pavadinimai.
Hibio žiedlapiai yra puodelio formos, mėsingi,tamsiai raudona spalva. Po žiedinių žiedlapių smarkiai didėja. Likusi augalo dalis yra žalia, kartais su rausvu atspalviu. Jie visi yra valgomi, išskyrus šaknį.
Augalas nori karšto klimato. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo daugiau augalo stiebo, o gėlės tampa labiau prisotintos. Rožių krūmas gali siekti 6 metrus aukščio.
Jo šaknų sistema yra sumaišyta su pirminiais ir antriniais strypais.
Praktinis taikymas
Tai yra rožių žiedlapiai, naudojami arbatos, želė, troškinti vaisiai ir padažai. Maisto pramonėje „Hibiscus“ yra naudojamas maisto produktų atspalviams.
Šalyse, kuriose šis augalas yra pirmasis, jie valgo visas rožės dalis (išskyrus šaknį) kaip daržovių patiekalą.
Hibiscus naudojosi tradicinėje medicinoje. Gėlės ir lapai yra piktybinių navikų lėšų dalis.
Naudokite žiedlapius ir dažų ruošimuiplaukams (juoda spalva). Ir iš sėklų sukurkite unikalius papuošalus. Žinoma, vienas iš populiariausių gėrimų pasaulyje yra arbata iš Sudano.
Skonio įvairovė
Atsižvelgiant į augimo vietą, arbata išhibiscus skonis visiškai kitoks. Mums įprasta yra arbata, pagaminta iš Egipte užaugintos rožės. Gėrimas yra tamsiai raudonos spalvos ir rūgštaus skonio.
Tailandas auginamas Hibiscus suteikia saldų skonį, o gėrimas iš jo bus raudonas. Arbata iš Meksikos augalo yra oranžinė ir sūrus skonis.
Kompozicija
Naudingos ir kenksmingos bet kurio augalo savybės daugiausia priklauso nuo jo augimo srities. Kuo geresnė ekologinė situacija, tuo daugiau naudos. Tai taip pat taikoma hibiskui.
Augale yra daug vitamino C, dėl kurioir atsiranda rūgštus skonis. Be to, hibiske yra B, E, K, D, PP ir A. grupės vitaminų. Rožėje yra daug mikroelementų. Tai yra P, Fe, Ca, Zn ir kiti.
Kaip paruošti arbatą
Dažniausias ir lengviausias būdasparuoškite gėrimą: 2 arbatinius šaukštelius hibisko užpilkite 250 mililitrų vandens ir 3–5 minutes pavirkite ant ugnies. Tada galite pridėti cukraus pagal skonį. Paruoštą sultinį galima atvėsinti ir įpilti ledo, kad numalšintumėte troškulį vasaros karštyje.
Žiedlapį galima valgyti paruošus arbatą kaip vitaminų priedą.
Naudingos savybės
Net senovėje žmonės žinojo apie naudąSudano rožė, naudojo maistui gaminti, net siuvo iš jos drabužius. Augalas buvo naudojamas kaip vaistinis augalas, nors mokslinių įrodymų tam nebuvo. Žmonės naudojosi tik savo pastebėjimais ir protėvių patirtimi. Šios gėlės liekanos buvo rastos net senovės kapuose.
Visų pirma, Sudano rožė yra galingiausiaantioksidantas ir priemonė užkirsti kelią neoplazmų atsiradimui. Reguliarus hibiscus gėrimo vartojimas padeda išlyginti raukšles. Bet naudingų savybių sąrašas tuo nesibaigia.
Askorbo rūgštis, kurios yra augale, padeda apsaugoti organizmą nuo virusų ir peršalimo. Hibiscus padeda sumažinti kūno temperatūrą ir turi lengvą diuretikų poveikį.
Teigiamas poveikis pastebėtas naudojant hibiscus gydant vyrų urogenitalinę sistemą, įskaitant impotenciją.
Hibiscus stabilizuoja kraujospūdį, yra naudingas inkstams ir skrandžiui. Išgėrus gėrimą pastebimas nedidelis vidurius paleidžiantis poveikis.
Kraujagyslių sienelių pralaidumas padidėja ir blogojo cholesterolio lygis sumažėja dėl to, kad žiede yra antocianinų, kurie suteikia raudoną spalvą.
Su pagiriomis taip pat rekomenduojama gerti hibiscus gėrimą. O jei geriate arbatą tuščiu skrandžiu, galite atsikratyti parazitų.
Kvercitinas, esantis rausvuose pumpuruose, pagerina regėjimo aštrumą ir atsikrato daugybės akių patologijų.
Ar hibiskas padės numesti svorį
Jau tapo aišku, kad iš Sudano rožės yra tikrai didžiulė nauda. Hibiscus taip pat turi riebalų skaidymo savybių. Reguliarus hibiscus arbatos vartojimas prisideda prie:
- Skysčio pertekliaus pašalinimas iš kūno.
- Medžiagų apykaitos procesų pagreitis (dėl fruktozės augale).
- Žarnyno valymas.
- Turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
Visi šie veiksniai yra daugumos dietų pagrindas. Hibiskas taip pat turi tonizuojantį poveikį, tai yra numalšina nuovargio jausmą.
Daugelyje šaltinių galite rasti šiuosrekomendacijos numesti svorį padedant Sudano rožei: reikia gerti gėrimą 21 dieną, tada daryti 7 dienų pertrauką. Kursą galima pakartoti kelis kartus. Natūralu, kad negalima valgyti arbatos su pyragais ir atsisakyti fizinio aktyvumo. Tokiu atveju efekto tikėtis nereikėtų.
Hibiscus žala
Sudano rožės nauda akivaizdi. Tačiau joks augalas negali tikti absoliučiai visiems.
Hibiscus turės atsisakyti asmenys, turintys didelį rūgštingumą ir turintys skrandžio opų.
Sudano rožių negalima vartoti pacientams, sergantiems hipotenzija. Geriant iš šio augalo gali smarkiai ir stipriai sumažėti kraujospūdis.
Nors nėščioms moterims arbata nėra draudžiama, taip nėraper daug jo vartoja. Moterys pozicijoje gali išgerti ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną. Tas pats pasakytina ir apie vaikus (nuo 12 mėn.). Jie gali gerti kompoto iš augalo, bet ne per daug.
Bet gėrimą gali vartoti alergiški maisto vartotojai, nes raudona spalva pasiekiama ne dėl cheminių priedų, o dėl antocianinų.
Augalo vertė kosmetologijai
Egipto legenda sako, kad Saudo Arabija pakiloturėjo pavadinimą „faraonų gėlė“. Kleopatra ne tik vartojo hibisko arbatą, bet ir išsimaudė su augalo tinktūra. Todėl jos oda įgavo vario atspalvį, kurio nebuvo galima padaryti jokiomis kitomis priemonėmis.
Šiuolaikinės mergaitės hibiską naudoja šiais atvejais:
- Dėl odos problemų. Būtina naudoti užmirkusius augalo žiedlapius kaip kaukes.
- Arbatos lapai atsikrato maišelių po akimis.
- Nuo žiedlapių košė pašalina riebalų perteklių.
Auga namuose
Sudano rožė, kurios naudą ir žalą mesaptarta aukščiau, jūs galite lengvai augti ant palangės savo bute. Pramoniniu mastu nebus galima gauti medžiagos arbatai, tačiau gėlių pakaks kaukei paruošti.
Pirkti sėklas krūmui veisti mažai tikėtinaveiks, todėl turėsite naudotis užsienio internetinių parduotuvių paslaugomis arba bandyti rasti sėklų maiše su hibisku. Augalui užaugus, galite jį dauginti auginiais.
Jei arbatos maišelyje rasite sėklų, tada josturi būti mirkomas vandenyje. Kai tik išsirita mažas ir švelnus daigas, turite atsargiai pasėti sėklą į mažą puodą. Pagal daigelio augimo laipsnį indą su dirvožemiu teks pakeisti į didesnį. Dirvožemis turi būti lengvas, su smėliu, durpėmis ir humusu. Augimo laikotarpiu būtina pridėti naują dirvą arba persodinti ją į konteinerius su paruoštu dirvožemiu.
Augalas mėgsta gausiai laistyti ir daug šviesos. Kambaryje temperatūra neturėtų nukristi žemiau + 20 laipsnių. Saulės spinduliai neturėtų būti tiesūs.
Jei nėra pakankamai drėgmės, tada lapų galiukaipradeda džiūti, o tai ištaisoma paprastu purškimu iš buteliuko su purškimu. Jokiu būdu neturėtumėte įdėti hibiscus puodo į juodraštį. Kai tik kambaryje smarkiai pasikeičia temperatūra arba pasirodo skersvėjis, rožė iškart numeta gėles. Krūmas pradės duoti vaisių tik po 5 metų. Kai prasideda Sudano rožės žydėjimas, kurio nuotrauka pateikiama straipsnyje, sunku atsigręžti nuo krūmo. Tačiau norint pasiekti žydėjimą, jūs turite sunkiai dirbti. Augalas turi būti reguliariai maitinamas trąšomis, fiziškai sunaikinti vabzdžius.
Gerti Sudano rožių gėrimus, šaltus arkaršta. Jie gali jus nudžiuginti ir yra puikus antioksidantas. Niekada nenaudokite verdančio vandens virdami hibisko lapus. Tokiu atveju jie praranda visus naudingus ir vitamininius elementus.
