Imbiero pyragas be kepimo yra universalus desertas visoms progoms. Jis paruošiamas greitai, produktai yra prieinami ir nebrangūs, todėl rezultatas yra puikus.
Pirmą kartą man šis netikėtai skanus patiekalasturėjo galimybę susidurti mokykloje, darbo klasėje. Deja, šis pirmasis receptas yra neatšaukiamai prarastas. Bet pyragaičiai be kepimo (nuotrauka) visada padeda tais atvejais, kai norite kažko saldaus, ir kepkite tingumą ar skarda. Kaip vasaros deserto versija, jie paprastai yra tobuli. Taigi, mes siūlome keletą šio delikateso variantų.
Sausainių pyragas
Ingredientai: 2 sausainių pakuotės, didelis puodelis stiprios kavos (kavą galima pakeisti pienu), svaras riebios varškės, 1 stiklinė cukraus, 1 šaukštas kakavos.
Šokolado fondantas: stiklinė cukraus, kakava ir tirpi kava, po vieną šaukštą, 4 šaukštus pieno, 15 gramų sviesto.
Kremo paruošimas:
Į dubenį suberkite varškę, cukrų ir kakavą ir maišykite šaukštu iki vientisos masės. Jei reikia stabilios struktūros, į kremą galima įdėti du šaukštus greito želatinos.
Gaminimo fondantas: visus produktus suberkite į nedidelį puodą ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol ištirps cukrus.
Surinkimas:
Keliais sluoksniais uždenkite stalą maisto plėvele. Į gilią lėkštę supilkite kavą ar pieną. Sausainius greitai pamerkiame į kavą ir dedame ant plėvelės tvarkingomis trijų dalių eilėmis, eilės ilgis - 6 vnt. Kai bus paruoštas pirmasis sluoksnis, sutepkite jį varškės mase. Mes nesigailime varškės, tačiau net ir be fanatizmo kremo turėtų pakakti 3 sluoksniams. Ant grietinėlės sluoksnio uždėkite antrą kavoje maudytų sausainių eilę, vėl patepkite grietinėle ir pereikite prie trečiojo sluoksnio. Po to, kai jis suteptas kremu, mes paimame plėvelę už kraštų ir sulenkiame namelį iš sausainių. Centrinis slapukas - grindys, dvi šoninės sienos. Tvirtai prispaudžiame rankomis, kad struktūra nesubyrėtų, ir atsargiai atlenkiame plėvelę. Gautas produktas turėtų bent apytiksliai priminti trikampį. Supilkite šokolado fondantą ir nusiųskite jį į šaldytuvą impregnavimui. Geriausia, jei pyragas visą naktį turėtų stovėti vėsioje vietoje, tačiau jei negalite laukti, pakanka 2–3 valandų.
Meduolių pyragas
Šis imbierinis pyragas pasirodo labai švelnus. Net negalima sakyti, kad jis yra pagamintas iš šokoladinių meduolių. Ir jei jūs parodysite šiek tiek vaizduotės dizaino, tada jums nebus gėda pateikti šventinį stalą. Jūs netgi galite smagiai praleisti laiką ir pakviesti svečius atspėti ingredientus.
Norėdami pagaminti meduolių pyragą, jums reikės:
Įranga: suskaidyta forma, aštrus peilis, dubuo kremui maišyti.
Produktai: kilogramas šviežių šokoladinių meduolių, keturi dideli bananai, kivi ar kiti vaisiai, litras grietinės, stiklinė cukraus.
Meduolių pyragas - surinkimas
