Каждая хозяйка пытается удивить своих гостей ypatingų patiekalų. Kažkas nori gaminti kažką egzotiško, o kiti - paprastus receptus. Paimkite salotą „Braškių“. Šiame inde nėra uogų. Jį sudaro paprastas produktų rinkinys. Jo paruošimui nereikia jokių specialių išlaidų. Ir šis procesas neužima daug laiko. Bet galų gale pasirodo originalus patiekalas.
Kaip virti salotos „Braškių“ žingsnis po žingsnio
Jei norite padaryti originalų ir skanų užkandį, jums reikės:
- Bulvių vidutinio dydžio - 4 vnt.
- Silkės sūdytos filė - 2 vnt.
- Burokėliai - ½ šaknų daržovės.
- Žalieji svogūnai - 20 gramų
- Kukurūzų aliejus - 30 mililitrų.
- Sezamo - 20 gramų.
- Šviežia petražolė - 10 gramų.
- Druska
Pirmas žingsnis: Gaminių paruošimas
Salotos "Braškės" gali būti virinamos didelėmispatiekalas, ir gali būti pagamintas poruotų užkandžių pavidalu. Antrasis variantas idealiai tinka atostogų stalui, nes patiekalas atrodo originalesnis. Norėdami pradėti, paruošite visus produktus. Bulvės geriausiai kepamos jų uniformose. Žinoma, jei tokios galimybės nėra, tai galite virti. Tai geriausia padaryti su garintuvu. Šis metodas leidžia sutaupyti ne tik naudingas bulvių savybes, bet ir jo skonį bei skonį. Virti daržovės turėtų būti nuluptos ir po to trintos. Taip pat galite bulvių košė bulvių koše. Gauta masė turi būti būtinai druska.
Silkių filė turi būti supjaustyta į mažus gabalus. Taip pat galite praleisti žuvis per mėsmalę. Žalieji svogūnai turėtų būti smulkiai supjaustyti ir tada sujungti su silkėmis.
Runkeliai turi būti kruopščiai kapoti. Daržovės turi būti neapdorotos. Būtina išspausti sulčių iš runkelių ir druskos.
Antras žingsnis: formuokite uogas
Salotos "Braškės" gali būti tikrosstalo dekoravimas. Svarbiausia yra tai padaryti. Pirmiausia, reikia sudaryti pyragas iš bulvių masės. Jų skersmuo turi būti ne didesnis kaip penki centimetrai, o storis - vienas.
В центр каждой заготовке необходимо выложить по vienas arbatinis šaukštelis žuvų filė ir žalieji svogūnai. Po to pyragai turi būti kruopščiai suvynioti, kad užpildas liktų viduje. Būtina sudaryti rutulius iš gautų ruošinių. Užkandžių pabaigoje verta verti uogas. Žinoma, salotos "Braškės" dar nėra paruoštos. Jis turi būti gražiai dekoruotas.
Ir pagaliau: kaip papuošti
Kiekvienas ruošinys turi būti atidžiai nuleistas.runkelių sultyse, kad jos būtų visiškai panardintos. Tai atspalvį išgarsins norima spalva. Po to ruošinys turi būti išimtas iš sulčių ir šiek tiek laikomas, kad stiklinis skystis būtų perteklinis. Paruoštos „uogos“ turėtų būti atidžiai išdėstytos ant plokštės.
Norėdami sukurti kamieną su žiedlapiais, galitenaudokite šviežių petražolių šakelius. Norėdami tai padaryti, įterpkite kelis žaliųjų lapų į platesnę tuščiosios dalies dalį. Tai viskas, salotos „Braškės“ su silkėmis yra beveik pasiruošusios. Lieka pabarstyti visą sezamą. Jis atliks sėklų vaidmenį. Skleiskite "uogas" ant plataus lapo, iš anksto padengto žalios salotos lapais. Gražiai dekoruotas patiekalas gali būti patiekiamas su grietine arba majonezu.
