Laukiant iškilmingo renginio šeimininkėsIš anksto paruoškite meniu ir pradedate rinktis originalius užkandžius. Galų gale kiekviena moteris nori nustebinti svečius turtingai išdėstytu stalu, į kurią įeina ne tik karšti patiekalai, bet ir lengvos salotos. Gimtadienio atveju produktų asortimentas turėtų būti įvairus.
Самое главное, чтобы после мероприятия не skrandyje buvo sunkumo, taigi jums reikia skiesti riebius maisto produktus su lengvais, mažai kalorijų ir sveikais užkandžiais. Pradėkime nuo salotų, be kurių nėra vienos šventės. Pirmasis variantas pagal linksmų pavadinimą "Auksinė žuvis" - tai skanūs lengvi salotos. Receptas kažkaip primena kiekvieną gerai žinomą "silkę po kailiu" tik mūsų atveju yra labiau rafinuotas.
Reikalingi komponentai:
- silkių filė;
- morkos;
- žalias obuolys (2 vnt.);
- trys kiaušiniai;
- runkeliai;
- bulvės (2 vnt.);
- lengvai sūdyta lašiša (gali būti naudojama bet kokia raudona žuvis) - 200 g;
- kornišonai (5 vnt.);
- alyvuogių majonezas;
- svogūnai;
- actas;
- cukraus
Supjaustykite supjaustytą svogūną pusvalandį acto, cukraus, druskos ir vandens marinatu. Virti daržovės: morkos, burokėliai, grotelinės bulvės. Tai darome su kiaušiniais ir obuoliais.
Корнишоны, сельдь и семгу нарезать на кусочки.Mes gaminame produktus sluoksniais žuvų pavidalu: silkės, bulvės, morkos, marinuoti svogūnai, kiaušiniai, agurkai, obuoliai, burokėliai, lašiša. Visi sluoksniai turi būti tepami majonezu. Nuo alyvuogių gali būti akys, nuo žaliųjų pelekų.
Iš lengvų gimtadienio salotų galima gamintidaržovės, vaisiai ir liesa mėsa. Tai tik antras užkandžio, kuris patiks gurmanams, receptas, nes kompozicijoje yra ir mėsos, ir vaisių. Patiekalas vadinamas „Krymo salotomis“.
Sudėtis:
- razinų vynuogės - kekė;
- vištienos filė - pusė kilogramo;
- du šimtai gramų sūrio;
- sūrio (200 gramų);
- graikiniai riešutai (300 gramų);
- švieži agurkai (4 vnt.);
- majonezas;
- žalumynai (kalendra, petražolės).
Šiam patiekalui geriau rinktis vynuoges bekaulai. Dideles uogas supjaustykite gabalais, palikite keletą gabalų papuošimui. Sutarkuokite sūrį atskirame inde. Virtą filė padalinkite į pluoštus. Susmulkinkite riešutus. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, bulves - kubeliais.
Dabar mes einame prie salotų dizainoturi būti išdėstyti kaip vynmedis - sluoksniais. Sluoksnių seka yra tokia: bulvės, sūris, vynuogės, riešutai, filė ir vynuogės viršuje. Nepamirškite visų produktų sutepti majonezu. Iš žalumynų padarykite kotelį, imituojantį vynuogių kekę.
Daugelis žmonių mano, kad lengvos salotos gimtadienio progaturėtų būti griežtai iš dietinių produktų, nors tai klaidinga nuomonė. Svarbiausia nepadauginti kaloringų padažų ir teisingai derinti ingredientus. Žinoma, pomidorus ir agurkus galite tiesiog susmulkinti ir patiekti ant šventinio stalo, tačiau vargu ar svečiai labai vertins šį patiekalą.
Juk šventė vyksta ne taip dažnai, todėlšviesaus spektaklio metu visų laukia kažkokie stebuklingi, neįprasti patiekalai su egzotišku turiniu. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos; iš įprastų produktų galite pagaminti originalias lengvas salotas. Receptas su nuotrauka parodo, kaip pasigaminti linksmą vištienos užkandį, vadinamą Ežiuku.
Jums reikės:
- vištienos mėsa (400 gramų);
- du šimtai gramų sūrio;
- keturi kiaušiniai;
- dvi bulvės;
- dvi česnako skiltelės;
- konservuoti žirneliai (stiklainis).
Padažu tinka mažai kaloringas majonezas arba grietinė. Papuošimui reikia alyvuogių ir šiek tiek žirnių.
Virkite vištienos mėsą ir supjaustykite juostelėmis. Trys trintos virtos bulvės ir tryniai ant trintuko. Dabar mes sujungiame visus šiuos produktus, į juos įpilame ½ dalį tarkuoto sūrio ir žirnių. Pagardinkite majonezu ir išspauskite česnaką.
Masę gerai išmaišyti ir iš jos suformuotiežiukas. Uždenkite tarkuoto sūrio, baltymų ir majonezo mišiniu. Supjaustykite alyvuoges į dvi dalis ir imituokite adatas. Mes padarysime akis iš žirnių. Salotos pasirodė labai ryškios ir linksmos.
Paruoškite lengvas gimtadienio salotas kaipskirtingi gyvūnai, animacinių filmų personažai ar kiti daiktai. Pašaras yra svarbus. Jei nevalgote mėsos, ją galima lengvai pakeisti grybais.
