Šventės priežastys įvyksta mūsų gyvenimepakankamai Tai bendrosios atostogų datos kalendoriuje, gimtadieniai ir įvairių renginių jubiliejai. Ir kam reikia, jis gali apskritai pasivaikščioti nuo pat pradžių. Išmoksime, kaip padaryti gimtadienio vakarienę. Tegul šis cheat lapas visada bus po ranka.
Bendrieji principai
- Nereikia išrasti teminės vakarėlio, bet jei nuspręsite apie tai, viskas turėtų būti pasirinkto stiliaus, įskaitant staltiesės ir stalo reikmenų spalvą.
- Gimtadienio vakarienę turėtų sudaryti maždaug tiek patiekalų: 3 salotos, 2 užkandžiai, 1 karštas ir desertas.
- Alyvuoges, silkę su svogūnais, raugstomis kopūstomis ir svogūnėlėmis taip pat galima pridėti prie lentelės, kad būtų galima išplėsti asortimentą. Šie užkandžiai paruošti per kelias minutes, o turtingas stalas yra matomas.
- Pabandykite pasimėgauti svečiais.Todėl ne visos salotos suknelės su majonezu. Vienas turėtų būti vegetariškas, o karštesnis - universalus. Nereikia ruošti omarų, jei nežinote, kaip visi jūsų draugai reaguos į tai.
- Праздничный ужин на день рождения обязательно turi būti patenkinti. Todėl paruoškite tankų karštą, daugybę šoninių patiekalų, o dvi iš trijų salotų pagamins pakankamai kalorijų. Sunku įsivaizduoti, kaip maitinate su morkomis ir kiniškojo kopūsto salotomis suaugusiuosius, įskaitant vyrus.
- Šią dieną neturėtumėte virti nieko naujo. Palikite eksperimentuoti kitam kartui. Nustebinkite svečius seniai pažįstamais, bet patikrintais patiekalais.
Tvarkymasis su indais
Kaip jau minėta, šventinė dienos vakarienėgimtadienis neapsieis be poros salotų. Geriau virkite tai, kas tikrai bus suvalgoma. Pavyzdžiui, salotos „Kurtinių lizdas“: su rūkyta vištiena, kiaušiniais, marinuotais agurkais ir traškučiais. Tai daroma greitai ir niekada neliks lėkštėje. Jei norite gausių ir nebrangių salotų, darykite viską su kopūstais. Tinka Elzaso salotos: jose be kopūstų dar yra virtų bulvių, petražolių ir keptos šoninės. Salotos, kuriose yra kopūstai, švieži pomidorai ir virta vištiena, taip pat yra geras pasirinkimas. Gimtadienio vakarienė neapsieina be kelių užkandžių. Ir čia jų pasirinkimas priklauso nuo alkoholio rūšies, esančios ant jūsų stalo. Jei geriate vyną, vėrinukai su iešmu ir sūriu bei vynuogėmis atrodys gerai ir tiks. Norint gauti stipresnių gėrimų ir užkandžių, reikia tinkamų. Jei neturite pinigų sumuštiniams su ikrais, paimkite įprastą ikrų ikrą ir sumaišykite su minkštu sviestu - gausite biudžeto variantą. Pomidorai su sūriu ant juodos duonos skrebučių taip pat yra labai pigus užkandis. Visada geriausia mėsą virti iš karštos. Kepkite kiaulieną su bulvėmis ir grybais po sūriu. Žinoma, gera žuvis jums kainuos daug daugiau, tačiau ją sugadinti taip pat sunkiau. Taigi upėtakis folijoje išverda per 40 minučių, jis ilgai išlieka sultingas ir švelnus.
Pereikime prie saldaus
Dažnai mums vis dėlto energijos nelieka desertuipreparatai. Bet jei ruošiatės vakarienę savo vyro gimtadieniui, tuomet pradžiuginti jį naminiais kepiniais yra jūsų šventa pareiga. Čia galite pasiūlyti jums galimybę sutaupyti laiko ir energijos. Iš anksto paruoškite profiteroles iš choux tešlos. Galite net per 2 savaites, nes jie gerai užšąla šaldytuve. Prieš gimtadienį išimkite juos iš šaldiklio, leiskite jiems ištirpti. Užpildykite įdaru ir aptepkite grietine. Tortas „Ladies Fingers“ paruoštas be vargo!
