Рисовая каша в мультиварке "Поларис" или "Филипс" virėjai greitai ir lengvai. Tačiau pateiktą patiekalą galima padaryti įvairiais būdais. Kažkas jį ruošia ant vandens, kuris nori naudoti tik pieną, o kas nors papildo košė su įvairiais ingredientais razinų, moliūgų ir net kaulo pavidalu. Kuris pasirinkimas jums priklauso.
Kaip padaryti, kad trapus ryžių košė lėtoje viryklėje?
Jei virėjote guliašą ar tiesiogkepta mėsa, bet nieko nedarė kaip šoninis patiekalas. Šiam patiekalui gali prireikti šių produktų:
- druskos šiurkštus bet koks - apie 1 desertinis šaukštas;
- ryžių grūdų ilgagrūdžiai - pilnas stiklas;
- filtruotas geriamasis vanduo - 1 l.
Ryžių grūdų paruošimas (ilgagrūdžiai)
Prieš ryžių košę „Multicooker“ polarisbus visiškai virti, ilgagrūdžiai grūdai turėtų būti tinkamai perdirbti. Norėdami tai padaryti, būtina jį rūšiuoti, o tada įdėti į sietą ir gerai nuplauti po šiltu vandentiekio vandeniu. Tokiu atveju skystis turėtų palaipsniui tapti skaidrus.
Grūdų virimo vandenyje procesas
Išbrinkinta ryžių košė paprastaimulticooker „Polaris“ yra paruoštas tik ant vandens. Bet jei turite noro, tada į dubenį galite įpilti šiek tiek kaimo pieno. Taigi, užpildžius indą skysčiu, būtina jį užvirinti, naudojant kepimo režimą. Po to, kai vanduo pradeda smarkiai virti, į jį reikia įpilti šiek tiek druskos, taip pat išdėstyti kruopščiai nuplautus ryžius.
Vėl užvirus, prietaiso režimą reikėtų perjungti į „sriuba“ arba „troškinys“. Tokiu atveju laikmatis turi būti nustatytas pusvalandžiui.
Virkite ryžių košę lėtai viryklėje „Polaris“ po uždarytu dangčiu. Pasibaigus nurodytam laikui, krupui leidžiama paragauti. Jei jis minkštas, tada indą galima saugiai išimti.
Teisingai patiekite virtus ryžius prie stalo kaip garnyrą
Suvirinus ilgo grūdo kruopas, ji turėtų būti nusausintasietą su nuoviru. Tada produktas turi būti nuplaunamas po šaltu vandeniu, o po to nedelsiant nuplikomas verdančiu vandeniu. Dėl to jūs turėtumėte turėti purų ryžių garnyrą, kurį norite paskirstyti ant plokštelių, o šalia jo padėkite guliašą ar šiek tiek mėsos. Patartina tokį patiekalą valgyti su daržovių ir žolelių salotomis ir duonos rieke.
Gaminame skanią pieno košę su moliūgu ir ryžiais
Apie tai, kaip kepama puri ryžių košėlėtai viryklę „Polaris“, mes pasakojo. Tačiau šis patiekalas labiau tinka garnyrui prie mėsos. Jei norite pusryčiams pasigaminti tikrą pieno košę, tada ją reikia paruošti šiek tiek kitaip. Tam mums reikia:
- bet kokia didelė druska - apie ½ šaukšto deserto;
- apvalių grūdų ryžių kruopos - pilna stiklinė;
- šviežias moliūgas - apie 100 g;
- smulkiai granuliuotas cukrus - nepilnas didelis šaukštas;
- natūralus sviestas - 65 g;
- didelio riebumo pieno (geriausia šalies) - 2,5 puodelio.
Ingredientų paruošimas
Pasirodo moliūgų-ryžių košė lėtoje viryklėjelabai skanu ir sveika. Pateiktą patiekalą savo vaikams galima paruošti net kiekvieną dieną. Bet prieš tai ruošdami, turėsite kruopščiai apdoroti visus produktus. Pavyzdžiui, apvalių grūdų ryžius reikia išrūšiuoti, tada įdėti į sietą ir gerai nuplauti. Kalbant apie moliūgą, tada jis turi būti nuluptas, sutarkuotas didelėje tarka arba tiesiog smulkiai supjaustytas.
Aš taip pat norėčiau pasakyti, kad virtitokį patiekalą reikia vartoti tiksliai apvalius grūdus. Šis faktas yra dėl to, kad jame yra daug krakmolo. Tai labai būtina norint gauti skanios ir košios pieno košės.
Šiluminis apdorojimas daugiakamerėje
Pridedant moliūgų, ryžių košę lėtoje viryklėje„Phillips“ ar kitame įrenginyje yra gaminamas to paties pavadinimo režimu. Bet jei neturite tokios programos, galite naudoti gesinimą. Taigi į prietaiso dubenį reikia pilti riebų pieną, o tada įdėti nuplautus apvalių grūdų ryžius ir susmulkintą moliūgą. Po to produktus reikia pagardinti druska ir granuliuotu cukrumi, tada kruopščiai sumaišyti. Įjungus košės ar troškinimo režimą, patiekalas turėtų būti virtas apie pusvalandį. Per šį laiką ryžiai ir apelsinų daržovės visiškai užvirs, taps klampūs ir labai skanūs.
Pusryčiams patiekiamas sotus ir maistingas patiekalas
Paruošusi pieniškų ryžių košę su moliūgais, jireikia paskaninti natūralaus sviesto gabalėliu, tada gerai išmaišyti. Kad patiekalas sugertų įdėto ingrediento skonį, jis turi būti laikomas kaitinimo programoje 5-10 minučių. Po to košę reikia vėl sumaišyti ir įdėti į lėkštes. Pusryčiams patiekite jau paruoštą ryžių ir moliūgų patiekalą, geriausia kartu su sumuštiniu iš sviesto ir plona sūrio riekele. Be to, šeimos nariai gali patiekti saldžios, ką tik užplikytos juodosios arbatos.
Kaip soros-ryžių košė ruošiama lėtoje viryklėje?
Jei nemėgstate moliūgų, tada virkite pienąpusryčiai galimi ir be jo. Bet norint gauti daugiau patiekalo, į tokią košę rekomenduojama papildomai įdėti sorą ir šiek tiek juodų razinų. Šie ingredientai padarys jūsų pusryčius dar maistingesniais ir skanesniais. Išbandykite ir įsitikinsite šiuo teiginiu iš savo patirties.
Taigi, sorų-ryžių košei lėtoje viryklėje reikia naudoti šiuos produktus:
- bet kokia rupi druska - apie ½ deserto šaukšto;
- apvalių grūdų ryžių grūdai - pilna stiklinė;
- soros - ½ puodelio;
- smulkus granuliuotas cukrus - pilnas didelis šaukštas;
- natūralus sviestas - 75 g;
- didelės tamsios razinos be sėklų - 70 g;
- riebaus pieno (geriau nei užmiesčio pieno) - 3 stiklinės.
Produkto perdirbimas
Prieš pradėdami gaminti šiuos pusryčiusnamų ūkių, turite paruošti visus produktus. Pirmiausia turėtumėte išvalyti apvalius grūdus nuo esamų šiukšlių, tada kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu, supilkite į sietą. Tą patį reikia padaryti su soru. Beje, tokį produktą patartina vartoti mažesniais kiekiais. Priešingu atveju gausime daugiau sorų nei ryžių košės.
Kalbant apie tamsias be sėklų razinasjis turi būti išvalytas nuo puvimo ir nevalgomų elementų, tada kruopščiai nuplaunamas. Kad šis produktas išbrinktų ir prarastų prilipusius nešvarumus, rekomenduojama jį pusvalandžiui dėti į verdantį vandenį. Po to džiovintus vaisius vėl reikia nuplauti kiaurasamčiu.
Košės virimas lėtoje viryklėje
Ryžių ir sorų košės virimo laikas yra beveik vienodas. Šiuo atžvilgiu šie grūdai turėtų būti įpilami į skystį kartu.
Taigi, jums reikalingame multivarko dubenyjeužpilkite riebiu šalies pienu, tada išleiskite ilgagrūdžių ryžių kruopas ir sorą. Pagardinus maistą granuliuotu cukrumi ir druska, juos reikia sumaišyti ir uždengti. Košės programoje būtina virti ingredientus. Jei neturite tokio režimo, galite įjungti gesinimą.
20 minučių po virimo pradžios pienasindą reikia gerai išmaišyti. Tada į jį reikia įpilti natūralaus sviesto ir garintų be sėklų razinų. Dar kartą sumaišius komponentus, juos reikia virti ta pačia programa dar 5–8 minutes. Pasibaigus režimui, patariama ingredientus dar kelias minutes kaitinti. Tai padarys košę labiau išvirtą ir klampesnę.
Patiekimas namų ūkiui su skaniu ir maistingu ryžių ir sorų patiekalu
Paruošę pieniškų ryžių košę su prieskoniaissoros ir razinų, jis turi būti išdėliotas ant mažų lėkščių ir nedelsiant patiekiamas pusryčiams. Ypač reikėtų pažymėti, kad pateiktas patiekalas, pagamintas pagal pirmiau pateiktą receptą, pasirodo gana storas ir klampus. Bet kaip skysta ryžių košė ruošiama lėtoje viryklėje? Norėdami tai padaryti, į grūdus įpilkite daugiau skysčio. Pavyzdžiui, vienoje stiklinėje sauso produkto turėtų būti ne 500 ml pieno ar vandens, o 750 ar net daugiau.
