Если вам доводилось есть яичницу, приготовленную širdies ar debesies su saule forma, jūs tikriausiai norėjote kartoti šią kulinarinę kūrybą namuose. Išbandę tokį patobulinimą iš paprasčiausio produkto, atrodo, kad tai sunku. Ne iš tikrųjų. Naudojama tik speciali kiaušinių kepimo forma. Jūs galite nusipirkti jį paruoštą arba padaryti jį iš improvizuotų priemonių.
Virkite gražiai
Paprastai, kai ruošiamės priimti svečiusStengiamės viską apgalvoti iš anksto. Manoma, kad stalas turėtų būti ne tik pilnas maisto, bet ir gražiai apipavidalintas, ir tai taikoma ne tik serviravimui, bet ir kiekvienam patiekalui atskirai. Dažnai atsitinka, kad pašaliniams žmonėms stengiatės labiau nei sau. Kasdieniniame stumdyme, kai reikia viską padaryti greitai, norint patekti į darbą, surinkti vaikus į mokyklą ar nuvežti į darželį, žinoma, nelieka laiko šventinei atmosferai sukurti. Kiaušinių kepimo forma padės išspręsti šią problemą. Su ja kiekvienas pusryčiai gali suteikti džiaugsmo ir geros nuotaikos ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Virkite paprastą patiekalą, naudodami formą, ne ilgiau nei standartinėje versijoje, o rezultatas yra puikus!
Kiaušinių keptuvė
Jei gamta jūsų nepavadino turtinga vaizduote, irJūs nežinote, kaip sugalvoti dekoracijų prie savo kasdienio stalo, tiesiog nusipirkite paruoštą prietaisą. Tai padės duoti gražius pusryčius mylimam vyrui ar vaikui. Beje, kepti neįprastos formos kiaušiniai pusryčiams gali būti maloni staigmena vyrams.
Tokiam patiekalui paruošti tinkasilikoninė forma kiaušiniams kepti, plastikinė ar metalinė. Pagrindinė jo savybė yra šiluminis stabilumas ir lygus dugno paviršius. Patogumui paprastai yra speciali rankena, kurią galite pastumti ir pakelti gatavą gaminį iš keptuvės.
Kalbant apie dizainą, formų konfigūracija yra tokia:
- Lygus ratas.
- Širdis
- Gėlė su užapvalintais žiedlapiais.
- Gėlė su ryškesniais žiedlapiais.
- Žvaigždutė
- Kaukolė
- Automatinis arba revolveris (parinktys berniukams).
- Pelėda
- Debesis su saule.
Visi yra du variantai, išskyrus paskutinius du variantusTai visas atitinkamos konfigūracijos kontūras, ty trynys bus suplaktų kiaušinių vietoje, kur jūs jį nuleisite. Pelėdos atveju reikės dviejų trynių. Jie bus išdėstyti dviem apvaliais kontūrais bendros paukščio formos (akių) viduje. Tuo pačiu principu, tik su vienu kiaušiniu, keptas kiaušinis gaminamas debesies pavidalu su saulės tryniu.
Kaip naudoti formą
Jei nusipirkote specialią keptuvę su atitinkamos konfigūracijos įdubomis, tada tokio gražaus kepto kiaušinio kepimo procesas nesiskiria nuo įprasto.
- Patepkite keptuvės paviršių.
- Aliejų taip pat ištepkite pelėsio vidumi.
- Ant keptuvės sudėkite skardines.
- Švelniai išplakite kiaušinį ir supilkite nedidelę baltymų dalį į formą.
- Kai pirmoji dalis pradeda kietėti ir pasidaro balta, supilkite likusį kiaušinį.
- Druska, įpilkite prieskonių. Kepkite, kol suminkštės.
- Atsargiai atsukite išplaktus kiaušinius nuo keptuvės (ruošinyje patogumui paprastai yra speciali rankena).
- Sudėti į lėkštę. Atskirskite išplaktus kiaušinius iš keptuvės.
Būtent ši technologija leidžia jums gauti tvarkingas, net širdis, žvaigždes ir kitus objektus, neišplatinant kraštų.
Įmuštų kiaušinių dekoravimo parinktys
Итак, вы купили долгожданный инструмент.Dabar jūs turite formą kiaušiniams kepti, kaip ir „McDonald's“. Galite pradėti kūrybiškumą. Yra daugybė būdų, kaip patiekalą padaryti gražų, tereikia parodyti savo vaizduotę. Be neįprastos išplaktų kiaušinių konfigūracijos, jį dar nesunku papildyti daržovėmis, mėsos griežinėliais, išdėstant kokį nors originalų modelį, pavyzdžiui, juokingo puodelio pavidalu. Taip pat gražu ir lengva gaminti sumuštinį su keptais kiaušiniais.
„Pasidaryk pats“ kiaušinių keptuvė
Если вы все любите делать сами и из подручных reiškia, kad kiaušinių plakta priemonė gali būti pagaminta namuose. Tam reikės skardinės, metalinių žirklių ir replių. Darbų seka bus tokia:
- Paimkite stiklainį ir nupjaukite jo dugną. Norėdami tai padaryti, pirmiausia pradurkite skylę, o tada eikite išilgai kontūro metalinėmis žirklėmis. Būkite labai atsargūs, kraštai yra aštrūs.
- Sulenkite sekcijas replėmis, kad jos būtų tvarkingos ir nebūtų traumos.
- Tiesą sakant, apvalių keptų kiaušinių forma jau yra paruošta. Galite šiek tiek jį modifikuoti, išlyginti iš priešingų pusių. Rezultatas yra ovalas - labiau tinkamas variantas sumuštiniui.
Gaminant pelėsį svarbiausia gautidar žemesnę plokštumą, kad kiaušinis neištektų iš kontūro. Be pirmojo metodo, galite naudoti ir kitą: iš tos pačios skardinės skardinės išpjaukite norimo pločio juosteles, prieš tai išpjaustę skardinės kraštą ir iškloję ją ant plokščio paviršiaus stačiakampio pavidalu. Apdorojant detalę, ją lengvai galima sujungti atgal į žiedą, sukuriant siūlę su replėmis (maždaug taip, kaip buvo atliekama skiltelių lenkimas).
Taigi jūs pamatėte, koks puikus įrenginys- forma kiaušiniams kepti. Ji ne tik pagamins pusryčius originaliais, bet ir padės tėvams pamaitinti mažuosius. Toks instrumentas įprastą patiekalą pavers šedevru, be to, tai vaikus taip pat sudomins virimo procesu.
