Nereikia įtikinti daržovių augintojų, kad tai sėkmingadaugiau nei pusė pomidorų veislės pasirinkimo garantuoja gerą derlių. Dėl sunkių oro sąlygų sodininkai turi pasirinkti pomidorų veisles, pritaikytas konkrečiai klimato zonai. Rinkdamiesi daržovių augintojai mėgėjai daugiausia dėmesio skiria vaisių patrauklumui ir skoniui, atsparumui ligoms ir nepalankioms sąlygoms. Pomidorų jaučio širdis yra viena iš garsiausių pomidorų veislių, galime drąsiai manyti, kad dauguma gyventojų apie tai žino.
Manoma, kad iš šios garsios veislėspradedantys daržovių augintojai žengia pirmuosius žingsnius šioje srityje. Tai nenuostabu, kad buliaus širdies pomidorų veislė priklauso stambiavaisiams, neapibrėžtiems ir energingiems augalams. Pomidoras priklauso vėlyvam derėjimui, jis auginamas šiltnamyje (plėvele arba glazūruotame) arba atvirame lauke. Dauginama daugiausiai daigais, įskaitant. ir ankstyviausiam derliui. Augalo vystymosi laikas iki pirmųjų vaisių pasirodymo yra apie 130 dienų, veislė turi gerą derlių.
Vaisiai yra dideli, širdies formos, juose yranedaug sėklų, sultingos ir mėsingos. Jis turi puikų skonį ir būdingą rūgštumą. Pomidorų galvijų širdis teisingai laikoma skonio lyderiu, vaisių masė siekia 500 gramų. Vaisiai gali būti nuo rausvos iki raudonos spalvos. Populiari pomidorų veislė „Bull's Heart“ savo tikslui daugiausia laikoma salotomis; iš jų galite gaminti įvairius patiekalus. Tuo pačiu metu tokie pomidorai gali būti tinkami perdirbti ir konservuoti gabalėliais arba mažais vaisiais.
Pagrindinis stiebas gali būti iki 2 metrų aukščio,krūmui suformuoti reikalinga keliaraištis. Agrotechnologija - sėklų sėjimas sėjinukams pirmąjį pavasario mėnesį (kovą), daiginti daigai turi būti kelis kartus šeriami trąšomis. Prieš sėją svarbu sėklas perdirbti kalio permanganate. Dešimtmetį prieš sodinimą pomidorų daigai turėtų būti sukietėję. Pomidorų galvijų širdis reiškia augalus, kuriems reikalingi tam tikri dirvožemio reikalavimai, jiems tinka labai derlingi, lengvi dirvožemiai.
Pomidorams palankioje sėjomainos sistemojeankštiniai, vienmetės žolelės, kopūstai, agurkai, morkos ir svogūnai gali būti pirmtakai. Balandį daigai sodinami šildomame šiltnamyje, o gegužę - nešildomuose, t. kai negresia šalnos. Aukštos įvorės yra susietos su vertikaliais arba horizontaliais įtaisais. Šiuo laikotarpiu, prieš saulėlydį, augalus reikia laistyti šiltu vandeniu, o drėgmė turi būti maža. Be to, per visą vegetacijos periodą turėtumėte reguliariai atlikti viršutinį padažą ir purenti dirvą.
Šėrimui naudokite kompleksinį mineralątrąšos, gerai tirpios vandenyje ir užtikrinančios pomidorų daigams reikalingą maistą. Augalas turi vidutinio dydžio žalią lapą. Paprastas žiedynas leidžia iš pradžių padėti apie 9 lapus, o paskui - ne daugiau kaip 2 lapus. Būdingas veislės bruožas yra augalo galimybė turėti ne tik skirtingo svorio, bet ir skirtingų formų vaisių. Nepaisant to, kad galvijų širdies pomidoras laikomas vėlyvu nokinimu, pomidorai gali nokti ir lauke, tai leidžia išsaugoti augalų įvairovę sėklose.
Augalo priežiūros procese tai būtinasuformuokite du stiebus ir liepos pabaigoje sugnybkite pomidoro augimo tašką. Derliaus nuėmimas paprastai prasideda tuo pačiu metu ir tęsiasi, kai vaisiai subręsta iki rugsėjo vidurio (priklausomai nuo klimato zonos). Jautienos širdies pomidorai yra patikima ir laiko patikrinta veislė; tokių pomidorų derlius, laikantis pagrindinių žemės ūkio metodų, beveik visada garantuojamas.
