산도가 높은 위염 다이어트위액의 활동을 현저히 감소 시키도록 설계되었습니다. 결국 이것이 완료되지 않으면 주요 소화 기관의 점막 세포에서 생성되는 산성 물질이 단순히 그것을 태울 수 있으므로 다른 많은 문제가 발생할 수 있습니다.
산도가 높은 위염에 대한 식단은 세 가지 원칙에 기초하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그들이 무엇인지 이해하기 위해 각각을 더 자세히 고려해 봅시다.
- 기계적으로 할 수있는 음식 거부위 점막에 영향을 미칩니다. 이러한 제품에는 무, 힘줄 고기, 순무, 루타 바 가스, 뮤 즐리, 밀기울 제품, 검은 빵, 흰 양배추, 셀러리가 포함됩니다. 즉, 조잡하고 섬유질이 많은 섬유질을 식단에서 제외해야합니다. 기름에 튀긴 요리도 거부 할 필요가 있습니다.
- 화학적으로 작용할 수있는 음식 피하기위 점막에 영향을 미칩니다. 따라서 위 분비물을 과도하게 자극하는 성분은 피해야합니다. 이러한 제품에는 알코올 음료, 탄산수, 감귤류 (오렌지, 귤, 자몽), 주스, 커피, 코코아 및 강한 생선, 고기 및 버섯 국물이 포함됩니다.
- 또한 위염에 대한 식단은산성은 식도와 위를 자극 할 수 있으므로 너무 뜨겁거나 반대로 차가운 요리를 포기할 것을 권장합니다. 환자의 음식을위한 최적의 온도는 15도에서 60도 사이 여야합니다.
이러한 질병이 발생하거나 악화되었을 때 정확히 무엇을 어떻게 먹어야하는지 이해하기 위해 상세한 일일 메뉴를 제공합니다.
산도가 높은 위염 다이어트 : 당일 메뉴
아침밥:
- 우유로 만든 오트밀 죽-작은 접시;
- 우유와 차-유리;
- 빵 (어제)과 버터 샌드위치-1 pc.
공식 만찬:
- 저지방 삶은 송아지 고기-150 gr .;
- 주름진 감자-100 gr .;
- 우유와 차-유리.
오후 간식:
- 20 % 사워 크림이 함유 된 비 산성 코티지 치즈-100 gr.
공식 만찬:
- 삶은 해산물-150 gr .;
- 버터 파스타 (튀겨지지 않음)-100 gr.
보시다시피 위염에 대한 메뉴가 증가했습니다.산도는 충분히 만족스럽고 균형 잡혀 있습니다. 식사 사이에 삶은 야채의 샐러드 형태로 가벼운 간식을 준비 할 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다 (비네 그레트가 이상적 일 수 있지만 양파와 완두콩은 제외).
산도가 높은 위염에 대한 식단은 다음 음식의 사용을 금지한다고 말할 가치가 있습니다.
- 탈지유 및 발효유 제품 (요구르트, 신 코티지 치즈, 구입 한 케 피어, 발효 구운 우유, 요구르트, 치즈);
- 쉽게 소화되는 탄수화물, 즉 단당류, 밀가루, 구운 식품, 초콜릿.
이 경우 다음 성분에 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다.
- 살코기 (쇠고기, 송아지 고기, 토끼);
- 강 물고기;
- 해물;
- 시리얼;
- 삶은 야채 (호박, 호박, 완두콩, 당근, 사탕무).
