동물 세포의 모든 생화학 활동"store"와 "spend"라는 두 동사로 설명 할 수 있습니다. 몸이 젊을수록 유기 물질의 합성 및 저장 과정이 분해 및 소비보다 우선합니다. 설명은 간단합니다. 몸을 성장시키고 "건축"시키려면 많은 플라스틱 재료와 에너지가 필요합니다. 세포의 주요 구성 요소는 단백질이며, 주된 에너지 제공 화합물은 글리코겐입니다.
그것은 저장 탄수화물로 간주되며, 동물과 인간 모두의 모든 포유류의 간과 골격 근육의 세포에 보유되어 있습니다. 이 연구는 그 특성에 대한 연구에 전념 할 것입니다.
우리는 무엇을 그리고 어디에서 구입합니까
На уровне животной клетки органические вещества 소기관의 구조 단위로 합성되고 축적됩니다. 단백질은 부드러운 소포체 채널에서 리보솜, 지질 및 탄수화물로 합성됩니다. 포유류의 몸에서 유기 물질의 매장량은 골격근, 간, 피하 지방 조직 및 omentum에 축적됩니다. 동물의 저장 탄수화물은 글리코겐으로 혈액의 포도당에서 합성됩니다.
그것은 음식의 분해의 산물로 형성됩니다우선, 빵, 감자, 쌀과 같은 야채 전분을 포함한 제품. 이 물질들은 입, 위 및 십이지장에서 분해됩니다. 그들의 주요 붕괴가 발생합니다. 결과 포도당은 소장 융모의 혈액 모세 혈관에 흡수 된 다음 혈액과 근육과 간으로 운반되어 동물과 인간의 예비 탄수화물이 합성됩니다.
글리코겐이란
물질의 이름에는 단어의 일부가 포함되어 있지만그리스어로 "달콤함"을 의미하는 "글리 코스"는 맛이 거의 없습니다. 아마도이 이름은 포도당 잔류 물을 함유 한 복잡한 탄수화물 계열에 속하며 실제로 맛이 달콤합니다. 글리코겐은 흰색의 구조가없는 분말입니다. 친수성이며 우유와 비슷한 콜로이드 용액을 형성합니다. 동물 세포에서 저장 탄수화물로서, 다당류는 여러 단계에서 산성 매질에서 가수 분해된다. 물과의 상호 작용의 산물은 덱스트린, 말토오스 및 마지막으로 포도당입니다. 중합체로서, 글리코겐은 다양한 중량의 분지 쇄 분자의 혼합물이다.
생화학 적 특성
우리는 글리코겐이동물 세포의 저장 탄수화물. 이 유형의 예비 물질은 간세포, 백혈구 및 근육 세포의 세포질에서 서로 반대되는 두 가지 과정을 겪습니다. 첫 번째는 포도당 분자의 방출로 이어지는 분해, 두 번째는 과잉 포도당을 저장 고분자-글리코겐으로 변환하는 동화입니다. 그것은 몸에 축적되며 동물과 인간의 삶에 사용되는 에너지의 저장고입니다.
동물 전분을 합성하는 방법
Напомним, что, с химической точки зрения, он α-는 고 분자량 화합물-모노머는 α-d 포도당 잔기 인 폴리머이다. 이들이 글리코 시드 결합에 의해 서로 결합하기 위해서는 활성화, 즉 헥 소스 탄소 골격의 시그마 결합의 "락킹"이 필요하다. 이것은 소위 헥소 키나제 반응에서 달성된다. 동물의 저장 탄수화물은 글루코스 -6- 포스페이트로부터 합성된다. 이 물질은 헥소 키나제 반응의 산물입니다. 상기 메카니즘을 촉매하는 효소는 동물 및 인간의 소장 및 간 점막층 인 신장 세포의 세포질에 함유되어있다.
글리코겐 분해
앞에서 알았 듯이 저장 탄수화물은동물 세포는 전분-글리코겐입니다. 생화학 연구에 따르면 특정 효소 인 포스 포 릴라 아제가 없으면 분해가 일어날 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 그것은 무기 인산염 분자의 존재하에 산성 환경에서 작동합니다. 효소 자체는 췌장 호르몬-글루카곤의 영향으로 활성화됩니다. 혈액에 존재하면 혈당 수준이 낮음을 나타냅니다. 따라서 동물 유기체는 저장 탄수화물-글리코겐의 자원을 동원하고 포도당의 추가 부분을 얻기 위해 분해합니다.
이 과정을 glycogenolysis라고합니다. 신경 생리 학자들은 부신에서 생성 된 스트레스 호르몬 인 아드레날린과 노르 에피네프린도 글리코겐 분해를 유발한다는 것을 발견했습니다.
간과 탄수화물 대사에서의 역할
생물학에서이 가장 큰 소화 기관포유류 선은 생화학 공장이라고합니다. 실제로 많은 효소 반응이 일어나서 신진 대사와 에너지, 즉 신진 대사를 보장합니다. 이미 알려진 바와 같이, 글리코겐은 동물 세포에서 저장 탄수화물입니다. 그 분해는 신속하게 모든 포유류와 인간의 주요 에너지 원인 포도당으로 혈액을 포화시킵니다.
잃어버린 동물 전분은감자, 빵, 쌀 등 전분을 섭취하여 유기체. 이 모든 제품은 소화관에서 분해되며 결과 포도당은 혈류에 들어가고 그로부터 세포, 특히 골격근과 간으로 들어갑니다. 그들은 효소-glucopyrophosphorylase의 작용하에 동물 전분을 합성합니다.
골격근에서 일어나는 과정
간과 마찬가지로 근육 세포, 근육 세포,동물 전분이 축적됩니다. 근육량은 간 무게보다 훨씬 크기 때문에 글리코겐 함량이 훨씬 높습니다. 신체 활동 중에 동물 전분이 분해되기 시작합니다. 해당 작용에 의해 생성 된 젖산은 혈류로 들어가 간과 신장 세포로 운반됩니다. 그들에서, 젖산 분자 2 개마다 포도당 1 몰이 합성 된 후 예비 다당류로 전환됩니다. 반응은 ATP의 에너지를 사용하여 일어난다. 따라서, 동물 세포의 저장 탄수화물은 근세포, 간세포, 신장 피질 세포, 심근 및 폐 세포에 의해 축적 된 글리코겐이다.
동물 전분의 신진 대사에서 효소의 역할
앞서 언급했듯이 저장 탄수화물동물 세포를 글리코겐이라고합니다. 신진 대사에서 서로 반대되는 두 가지 방향의 결과 : 분열 및 합성 또한이 반응에 참여합니다. 글루코오스를 글리코겐으로 상호 전환하는 것은 그와 같은 반응에 복잡한 효소 시스템이 참여하는 경우에만 가능합니다. 여기에는 포스 포 글루코 마타 제 (포도당 -6- 포스페이트를 포도당 -1- 포스페이트로 변환) 및 UDP- 글루코 피로 포스 포 릴라 제 (글리코겐 합성의 비가역성을 제공함)와 같은 당 형성 촉매가 포함됩니다. 글리코겐 포스 포 릴라 제 및 글리코겐 사슬에서 측면 분지를 순차적으로 절단하는 2 종 이상의 효소의 존재하에 절단 반응이 발생한다. 상기 모든 효소의 시스템은 이영 양성 동물 세포에서 글리코겐의 교환에만 작용하므로 시험 질문에 대한 정답은 동물 세포에서 탄수화물을 저장하는 것입니다 : 1. 전분, 2 글리코겐? -승인 번호 2가 있습니다.
탄수화물 대사 장애와 그 결과
위의 사실을 바탕으로 우리는글리코겐은 동물 세포에서 저장 탄수화물 인 것으로 밝혀졌다. 교환 장애는 두 가지 유형으로 인해 발생할 수 있습니다. 첫 번째는 영양과 생활 방식의 오류이고, 두 번째는 신체의 효소 시스템의 작업에서 선천적 결함입니다. 이와 관련된 효소 세트는 동물 전분의 분해 및 혈액 내 포도당으로부터의 형성을 담당합니다. 따라서 병리학은 플라스틱과 에너지 대사의 반응에서 발생합니다. 그들은 글리코 게 노스라고합니다. 상기 정의 된 바와 같이, 동물 세포에서 저장 탄수화물은 글리코겐이며, 이는 주로 간 및 골격근에 축적된다. 따라서 두 가지 유형의 증후군이 있습니다 : 근육과 간 병인. 첫 번째 그룹에는 맥아 들병이 포함됩니다. 환자는 포스 포 릴라 제 효소를 생성하지 않습니다. 이것은 단단한 육체 노동 중에 방출되는 염색체-미오글로빈의 소변에 나타납니다. 결과적으로 근육 조직이 파괴되고 경련 상태가 나타납니다.
간 증후군에는 Gierke 's disease가 포함됩니다.유아기부터 가장 자주 발생합니다. 간 세포의 환자는 글리코겐의 주요 분해 산물을 포도당으로 전환시키는 효소가 없기 때문에 환자의 혈액에서 혈당이 매우 낮으며 (저혈당증) 소변에 아세톤이 나타나서 신체의 중독을 유발합니다.
이 기사에서는 포유 동물과 인간 세포에서 발생하는 동물 전분-글리코겐의 신진 대사 메커니즘을 검사했습니다.
