많은 버섯에는 성장기가 있습니다. 그것들을 레이어 또는 웨이브라고합니다. 일반적으로 그들은 구별됩니다 .4.
헌병 버섯
일반적으로 첫 번째 레이어는 4 ~ 5 월에 시작됩니다.선과 곰보의 출현. 그들의 발아는 아스펜 catkins의 개화와 자작 나무 새싹의 부종을 동반합니다. 수분이 충분하지만 열이 없기 때문에 현재 버섯은 많지 않습니다. 이 물결은 7 ~ 10 일 짧습니다. 첫 번째 버섯은 정찰병이며 "눈방울"이라고합니다.
이삭 버섯
두 번째 레이어는 5-6 월에 나타납니다.가막살 나무속과 장미 엉덩이의 꽃이 피어납니다. 이때 작은 이삭 버섯이 발아합니다. 이 유기체는 무엇입니까? 디렉토리에서 "spikelet mushroom"이라는 이름을 찾으려면 아무것도 찾을 수 없습니다. 그 이유는 과학을 위해 존재하지 않기 때문입니다. Spikelets는 boletus, boletus, boletus, russula, 여름 버섯, boletus, chanterelles라고합니다. "스파이크 릿 버섯"이라는 이름은 곡물이 스파이크를 시작할 때 나타나기 때문입니다. 그들은 한곳에서 지속적으로 자라기 때문에 경험 많은 버섯 채취자가 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한 작은 이삭 버섯은 숲이 아닌 열린 공간에서 찾아야합니다. 따라서 쉽게 찾을 수 있습니다. 작은 이삭 버섯의 맛은 가을에 익는 것과 다르지 않습니다. 그러나 그 수가 적습니다. 여름 버섯은 6 월에 가장 흔한 버섯입니다.
Russula
Russula는 밝은 색상으로 구별됩니다.그들의 모자는 무지개의 모든 색으로 칠해져 있습니다. 그들은 녹색, 노란색, 주황색, 빨간색입니다. Russula는 다른 버섯처럼 결코 숨지 않지만 꽃과 같은 버섯 피커를 끌어들입니다. 그들은 찾기가 매우 쉽습니다. russula의 부족은 너무 취약합니다. 이 버섯은 쓴 맛이 있습니다. 그러나 몸을 담그고 요리하면 쓴맛이 사라집니다. 버섯은 날 것으로도 먹을 수 있기 때문에 "russula"라고 불립니다. 그들의 취향은 아마추어들만 좋아하지만.
Chanterelles
계곡의 백합이 피면 살구가 싹을 틔 웁니다.이 버섯들은 숲에 사는 사람들입니다. 그들은 나무와 함께 균근을 형성합니다. 대부분의 경우 살구는 가문비 나무, 소나무, 참나무 및 너도밤 나무 근처에서 찾을 수 있습니다. 그들은 큰 그룹으로 자라며 단독으로 발생하지 않습니다. Chanterelles는 모양이 독특하기 때문에 다른 버섯과 혼동하기 어렵습니다. 그들은 다른 사람들보다 유리한 특성을 가지고 있습니다. 이들은 부러지지 않고 결코 벌레가없는 유일한 버섯입니다. 또한 살구는 다른 것과 달리 방사성 핵종을 거의 흡수하지 않습니다.
버섯 왕
Porcini 버섯 또는 boletus는 다음과 같은 경우에 나타납니다.딸기가 익는다. 버섯 채집가들에 따르면 실제 시즌이 시작되는 것은 외모와 함께입니다. 백인이 "왕"이라고 불리는 것은 우연이 아닙니다. 결국 boletus 버섯은 모든 버섯에 대한 버섯입니다. 다양한 숲에서 발견됩니다. 그러나 대부분 블루 베리, 링곤 베리 및 플라이 agarics 근처에서 찾을 수 있습니다. Porcini 버섯은 개미집 근처에 정착하는 것을 좋아합니다. 그들은 혼자 또는 그룹으로 만납니다. 성장 장소에 따라 boletus는 매우 다를 수 있습니다. 가문비 나무 숲에서 자라는 버섯은 갈색이며 밝은 반점이 있습니다. 밤나무 갈색 모자를 쓴 Boletus는 소나무 숲에 "살아있다". 참나무 나 자작 나무 숲에서 채취 한 버섯은 밝은 갈색이며 줄기가 길다.
여름 버섯
버섯의 세 번째 층은 끝 후에 시작됩니다.린든 꽃이 피는 건초 만들기 (7 월 중순). 2 ~ 3 주간 지속됩니다. 그러나 외관을 위해서는 습기와 따뜻함과 같은 유리한 날씨가 필요합니다. 이때 boletus, boletus, boletus, boletus를 찾을 수 있습니다.
낙엽 버섯
네 번째 물결은 가장 풍부하고 가장 길다.8 월에 시작하여 첫 서리가 지나면 끝납니다. 이 버섯은 시원한 이슬과 아침 추위를 두려워하지 않습니다. 그들은 완전히 얼 수 있으며 녹을 때 맛과 냄새를 전혀 잃지 않습니다. 가을 버섯은 "낙엽"이라고 불리는 이유가 있습니다. 낙엽 사이에 숨어 있습니다. 이 물결에는 boletus, boletus 및 boletus, 살구 버섯 및 우유 버섯, 돼지 및 boletus, 가을 버섯 및 버섯이 포함됩니다. 두 번째의 출현은 여름의 끝을 의미합니다. 이 버섯은 추운 날씨가 오면 자랍니다. 겨울 버섯과 굴 버섯이 가장 길다. 겨울에도 해동 중에 발견됩니다. 동시에 버섯의 맛은 사라지지 않습니다.
