200 종 이상의 인동 덩굴이 곳곳에서 발견됩니다.북반구의 온대 벨트. 그들 중 약 50 개가 러시아 영토에서 발견됩니다. 그러나 한 종만이 식용 열매를 가지고 있고 나머지는 유독합니다. 그리고 이것은 왜 인동 덩굴 열매를 연속으로 먹을 수 없는지에 대한 질문에 대한 대답입니다.
인동 덩굴은 식용이 가능합니다.연설은 동부 시베리아, 사할린, 오호츠크 해와 캄차카 해안에서만 자랍니다. 이것은 갈색 껍질을 가진 가지가있는 낙엽 관목으로 최대 2.5m까지 자랍니다. 잎은 타원형이며 직사각형 인동 덩굴 열매 (사진은 이것을 분명히 보여줍니다)는 푸르스름한 꽃과 함께 진한 파란색을 띠고 있습니다. 그것의 주요 장점은 조기 성숙과 다량의 비타민 함량입니다.
관목은 5 월 상순부터 중순까지 피어납니다.이때 노란색 또는 연한 노란색의 향기로운 아름다운 꽃이 나타납니다. 꿀벌, 말벌 및 땅벌에 의해 수분되는 멋진 꿀 식물입니다. 기상 조건에 따라 식물은 2 ~ 4 주에 개화 할 수 있습니다. 인동 덩굴 열매는 동시에 익지 않으므로 수집이 여러 번 수행됩니다. 숙성은 5 월 하순부터 6 월 중순까지 시작됩니다. 짝을 이루는 열매는 좁은 잎 사이에 나타납니다.
약간 블루 베리 맛이 나지만맛은 성장 장소에 따라 다릅니다. 습하고 시원한 기후라면 인동 덩굴 열매에 더 많은 산과 비타민 C가 함유되어 있습니다. 더운 기후에서는 염료와 타닌의 함량이 증가하여 약간의 쓴맛이 발생합니다. 온화한 대륙성 기후에서 베리는 달콤하고 비타민 C와 설탕이 풍부합니다.
인동 덩굴 열매는 매우 귀중합니다.그것은 비타민 P와 C를 포함합니다. 또한 철과 칼슘, 칼륨과 요오드, 마그네슘, 인 및 구리와 같은 많은 요소를 포함합니다. 또한 베리는 탄수화물, 색소 및 유기산이 풍부합니다.
그 유용성에 대해 이야기하면 먼저괴혈병 예방. 인동 덩굴 달임은 입을 헹구고 눈을 헹구기위한 모든 종류의 염증에 사용됩니다. 빈혈, 고혈압 및 말라리아 치료에 신선한 딸기를 사용하는 것이 매우 유용합니다. 또한 위장 장애에도 효과적입니다. 그리고 암을 예방하고 세포의 노화 과정을 줄이기 위해 인동 덩굴 열매는 훌륭하고 맛있는 치료법이 될 것입니다.
열매 외에도 인동 덩굴은 줄기를 사용하고꽃과 잎. 그들의 국물은 진통제 및 이뇨제 (경련성 대장염)로 사용되며 항 염증 및 항균 효과가 있으며 신체에서 과도한 체액을 잘 제거합니다.
인동 덩굴 열매로 만든 주스 사용궤양, 건선, 이끼 및 습진 치료 용. 어린 나뭇 가지의 목욕도 피부병을 돕습니다. 그리고 주입으로 머리카락을 헹굴 수 있습니다. 잔가지 달임은 아픈 신장에 사용되며 식욕도 잘 증가시킵니다.
잼, 젤리, 과일 음료는 인동 덩굴 열매로 만들어집니다.젤리와 파 이용 충전재. 겨울에는 산딸기 나 검은 건포도처럼 수확 할 수 있습니다. 설탕으로 1 : 1의 비율로 갈아주세요 그리고 건조하여 준비 할 수 있습니다. 특성상 인동 덩굴은 자두와 말린 살구보다 열등하지 않습니다. 따라서이 맛있고 건강한 베리의 사용을 거부하지 마십시오.
