굽지 않는 진저 브레드 케이크는 모든 경우에 다목적 디저트입니다. 신속하게 준비하고 제품이 저렴하고 저렴하며 그 결과는 탁월합니다.
의외로 맛있는이 요리로 나에게 처음으로학교, 노동 수업에서 우연히 마주 쳤습니다. 안타깝게도 첫 번째 레시피는 복구 할 수 없게 손실되었습니다. 그러나 베이킹하지 않은 케이크 (사진)는 달콤한 것을 원하고 베이킹이 너무 게 으르거나 오븐이 깨진 경우 항상 도움이됩니다. 컨트리 디저트의 변형으로 일반적으로 이상적입니다. 여기에이 섬세함을위한 몇 가지 옵션이 있습니다.
쿠키 케이크
재료 : 쿠키 2 팩, 진한 커피 한 잔 (커피는 우유로 대체 가능), 지방 코티지 치즈 1 파운드, 설탕 1 잔, 코코아 1 테이블 스푼.
초콜릿 퐁당 : 설탕, 코코아, 인스턴트 커피 한 잔, 각 1 큰술, 우유 4 큰술, 버터 15g.
크림 준비 :
코티지 치즈, 설탕, 코코아를 그릇에 넣고 숟가락으로 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 안정된 구조가 필요한 경우 인스턴트 젤라틴 2 큰술을 크림에 첨가 할 수 있습니다.
퐁당 요리 : 모든 제품을 작은 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다.
어셈블리:
여러 층의 집착 필름으로 테이블을 덮으십시오. 깊은 접시에 커피 나 우유를 붓습니다. 우리는 쿠키를 커피에 빠르게 담그고 순서대로 3 줄로 필름에 넣습니다. 줄의 길이는 6 조각입니다. 첫 번째 층이 준비되면 두부 덩어리로 기름칠하십시오. 우리는 코티지 치즈를 후회하지 않지만 광신이 없어도 크림은 3 층으로 충분해야합니다. 커피에 담근 쿠키의 두 번째 줄을 크림 층에 놓고 크림으로 다시 기름을 바르고 세 번째 층으로 진행하십시오. 크림으로 얼룩진 후 우리는 필름 가장자리를 잡고 쿠키에서 오두막을 접습니다. 중앙 쿠키-바닥, 두 개의 측벽. 구조가 무너지지 않도록 손으로 단단히 누르고 필름을 조심스럽게 펼칩니다. 결과 제품은 최소한 삼각형과 비슷해야합니다. 초콜릿 퍼지를 붓고 함침을 위해 냉장고에 보냅니다. 이상적으로는 케이크는 밤새 서늘한 곳에 세워 두어야하지만, 기다릴 수 없다면 2-3 시간이면 충분합니다.
진저 브레드 케이크
이 진저 브레드 케이크는 매우 부드럽습니다.초콜릿 진저 브레드를 기본으로한다고 말할 수도 없습니다. 그리고 디자인에 약간의 상상력을 보여 주면 축제 테이블에 제출하는 것이 부끄러워하지 않을 것입니다. 약간의 재미를 느끼고 손님을 초대하여 재료를 추측 할 수도 있습니다.
진저 브레드 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.
장비 : 분할 금형, 날카로운 칼, 크림 혼합 그릇.
제품 : 신선한 초콜릿 진저 브레드 1kg, 큰 바나나 4 개, 키위 또는 기타 과일, 사워 크림 1 리터, 설탕 한잔.
진저 브레드 케이크-조립
