경우에 따라 예기치 않게 상황이 발생합니다.방문자는 문앞에 나타나지만 테이블에 맛있는 것을 제공 할 수는 없습니다. 그런 다음 서둘러 요리법에 맛있는 생과자를 보냅니다. 일반적인 믿음과는 달리 오븐은 이러한 목적으로 사용되어서는 안됩니다. 현대기구 덕분에 쉽고 간단하게, 그리고 가장 중요한 것은 피자, 머핀 및 기타 요리를 빠르게 요리 할 수 있습니다. 기사는 빵을 서둘러 만드는 방법의 요리법을 제시합니다. 그러나 먼저 일을 먼저하십시오.
퀵 롤
이 조리법을 사용하면 맛있는 패스트리를 조리 할 수 있습니다.30 분 미만. 이것은 kefir (300g), 밀가루, 식물성 기름 (큰 스푼으로 충분), 소금 반 티스푼, 반죽을위한 설탕과 베이킹 파우더 두 스푼을 필요로합니다. 당신이 손에 사우어 크림을 가지고 있다면, 그것을 사용할 수 있습니다.
요리하는 법
이 레시피는 더 오랫동안 설계되었습니다.요리. 전체 과정은 약 1 시간이 소요됩니다. 10-12 빵의 경우 밀가루 한 잔, 말린 효모 한 봉지, 설탕 약 25g, 작은 소금, 우유 100ml (용해해야 함), 닭고기 달걀 2 개 (반죽 용 1 개, 윤활용 2 개), 2 테이블 스푼이 필요합니다. 해바라기 기름. 이 베이킹 옵션에는 충전이 필요합니다. 그것을 위해서는 양귀비 씨앗 1 개, 소량의 설탕, 계피 및 기름을 준비해야하며 잼도 유용 할 수 있습니다.
요리하는 법
첫 번째 단계는 밀가루를 선별하는 것입니다.우리는 효모를 붓고 모든 것을 철저히 섞습니다. 이제 남은 모든 성분을 점차적으로 결과 혼합물에 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 프로세스가 손에 들리지 않을 때까지 계속 진행해야합니다. 그 후 반죽을 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 채움 만두는 무엇이든 가질 수 있습니다. 위의 옵션은 몇 가지 옵션입니다. 반죽이 약간 올랐을 때 얇게 말아서 하나 이상의 충전물을 맨 위에 놓습니다. 그런 다음 롤을 조심스럽게 굴립니다. 충분히 꽉 조여야합니다. 그런 다음 빵을 10-12 조각으로 자르고 빵은 너무 얇아서는 안됩니다. 베이킹 시트의 넓은면을 아래로 향하게 놓습니다. 그런 다음 빵으로 갈색이되도록 계란으로 기름칠하고 20 분 동안 오븐으로 보냅니다. 온도 조건-180-200 0C.이 조리법의 가장 좋은 점은 항상 맛있는 구운 식품을 얻는 것입니다.
