야채는 채식주의 자뿐만 아니라 사랑합니다.자연의 이러한 맛있는 선물은 우리 각자가 매일 어떤 방식 으로든 먹습니다. 일부는 샐러드의 형태로, 다른 것은 수프를위한 드레싱과 같으며, 다른 이들은 여전히 반찬으로 두 번째 야채를 선택합니다. 다양한 옵션이 있습니다. 그리고 그들은 모두 주목할만한 가치가 있습니다. 양배추는식이 요법에 특별한 장소가 있습니다. 이 야채는 섬유질뿐만 아니라 많은 유용한 비타민이 풍부합니다. 연중 언제든지 이용 가능합니다. 양배추는 항상 매장 선반에서 찾을 수 있습니다. 아마도 그것이 대부분의 사람들이 종종 음식으로 사용하는 이유입니다.
양배추 팬케이크 요리는 일반적으로 다음으로 시작됩니다.주요 제품 준비. 양배추는 2 ~ 3 등분하여 끓는 물에 소금과 함께 10 분 정도 끓인 후 물에서 빼내어 물기를 잘 뺀다. 확실히 손으로 가볍게 짤 수 있습니다. 그 후, 삶은 야채를 고기 분쇄기에 통과시키고 조리법에 따라 나머지 재료를 넣고 다진 고기를 반죽하십시오. 완성 된 반제품을 끓는 기름으로 프라이팬에 숟가락으로 넣으십시오. 밀가루 팬케이크와 같은 방식으로 양배추 팬케이크를 튀겨 야합니다. 뜨겁고 가볍게 붓는 사워 크림을 먹는 것이 좋습니다.
단계별 조리 기술
- 신선한 양배추는 잘게 썰어 소금을 뿌린 다음 주스가 나올 때까지 손으로 문질러 야합니다.
- 다진 양파를 냄비에 기름에 볶습니다.
- 모든 구성 요소를 결합하고 잘 섞으십시오. 소다는 먼저 한 숟가락의 케 피어로 소화해야합니다.
- 결과 반죽에서 이미 평소와 함께 팬케이크를 구울 수 있습니다.방법. 그들은 매우 무성하고 아름답습니다. 사워 크림이나 버터로 맛있는 것을 먹을 수 있습니다. 원하는대로. 또한 식힌 후에도 매력을 잃지 않습니다.
준비
- 껍질을 벗긴 감자와 호박은 강판이나 푸드 프로세서에서 잘게 썰어 야합니다.
- 나머지 음식을 작은 조각으로 자릅니다.
- 한 그릇에 모든 것을 합치고 나머지 재료를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 팬케이크를 끓는 기름에 굽고 양쪽에서 부드럽게 튀기십시오.
과정이 전혀 복잡하지 않기 때문에 아침 식사에 기적을 만드는 것은 어렵지 않습니다.
