당신이 익숙한 적이 없어도 상관 없습니다제과 예술과 매 스틱 크라운이 무엇인지 듣지 못했습니다. 초보자를위한 마스터 클래스는 가장 눈에 띄지 않는 케이크를 예술 작품으로 바꿀 것입니다! 자, 시작합시다!
매 스틱 크라운 : 마스터 클래스
집에서 "왕실"케이크를 요리하는 것은 매 스틱의 예비 준비 또는 구입으로 시작해야합니다. 생성 과정에서 다음이 필요합니다.
- 항아리 또는 병;
- 비닐 랩;
- 종이 한장;
- 연필;
- 스카치 테이프.
무엇보다도 손을 쭉 펴고"소시지"를 비틀기 위해 손가락. 그건 그렇고, 압출기라는 특수 장치를 선호 할 수 있습니다. 그러면 모양과 너비가 이상적인 미래 diadem의 구성 요소를 만들 수 있습니다.
이전에 생각해야했다면 :"이것은 내 것이 아닙니다. 매 스틱의 왕관은 나에게 굴복하지 않을 것입니다!", 조치를 단계별로 보여주는 사진은 마음을 완전히 바꾸고 한 번에 미친 모노그램으로 왕관을 만드는 방법을 가르쳐 줄 것입니다!
1 단계. 스케치
첫 번째 단계는 창의적인 천재를 통합하는 것입니다. 종이를 가지고 그 위에 미래 창조의 스케치를 다시 만드십시오. 패턴에 비대칭이 나타나지 않도록 상자에 시트를 사용하는 것이 합리적입니다.
완벽 주의자들에게는 추가적인트릭 : 시트를 두 개의 레이어로 접습니다. 접힌 부분은 크라운을 반으로 나누는 가상의 선 역할을합니다. 마커 또는 연필을 사용하여 미래의 티아라 조각을 그립니다. 그 후 시트를 펼치십시오. 대칭 인쇄물이 시트의 후반부에 남습니다.
예술적 평범함을 확신하거나 시간이 부족한 경우 기성품 스케치를 사용하거나 "예술가처럼 도둑질"하여 인터넷 아이디어에서 영감을 얻을 수 있습니다.
가장 중요한 것은모노그램 : 매 스틱으로 만든 미래의 왕관은 방대한 것입니다! 그러나 궁극적으로 매 스틱 편모가 자리를 잡을 때 접촉 지점이 있어야합니다.
2 단계. 정박
매 스틱 크라운은 최소한반구. 이를 위해 원하는 직경의 캔이나 병이 구출됩니다 (충분한 재료가 있어야 함을 기억하십시오). 스카치 테이프를 사용하여 미래 장식 스케치를 표면에 고정합니다.
종이 위에 약간의 기름이 묻은 접착 필름이나 양피지 층을 놓습니다. 같은 방식으로 수정합니다.
3 단계. 편모 모델링
식용을 만드는 마라톤의 세 번째 부분보석은 미래의 왕관 모노그램의 기초를 형성하는 것입니다. 취미 나 직업이 제과와 관련이 있다면 압출기로 작업하는 방법을 알고있을 것입니다. "내부 페이스트리 요리사"의 수준이 "초보자"와 같으면 손을 사용합니다. 전체 길이에 걸쳐 지름이 거의 같은 얇은 소시지를 굴립니다. 최종 제작물의 정확성과 우아함은 롤아웃 된 편모의 두께에 직접적으로 좌우됩니다! 동시에 로프 끝을 더 얇게 만드십시오. 이렇게하면 부품을 가능한 한 자연스럽고 아름답게 연결하는 데 도움이됩니다.
4 단계. 재창조
이제 준비 과정이 끝났으므로 가장 흥미롭고 책임감 있고 힘든 작업을 시작할 수 있습니다. 편모를 스케치로 옮기는 것입니다.
소시지는 다음에 따라 모양이되어야합니다.스케치로. 나머지 매 스틱 조각에서 그림의 전체 부분을 긁지 않는 것이 좋습니다. 요소를 가능한 한 단단하게 유지하십시오. 편모의 부착 지점은 물 또는 달걀 흰자위로 윤활하고 가볍게 눌러야합니다.
제작 과정에서 항상 새로운 레이어, 볼 또는 얼룩으로 모노그램을 보완하여 크라운 볼륨을 제공 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 편모 고정 원리를 준수하는 것입니다.
구슬과 장식은 선택 사항입니다. 주얼리를 건조시킨 후 새 그늘을 주려면 "반제품 티아라"를 칸 두린으로 덮으십시오. 그러면 페인팅 과정이 앞으로 더 쉬워 질 것입니다.
5 단계. 매 스틱 크라운이 준비되었습니다!
그림의 직접 응고 기간두께와 부피에 따라 다릅니다. 따라서이 과정은 몇 시간에서 10 시간까지 걸릴 수 있습니다! 완전히 건조 된 매 스틱 크라운은베이스에서 쉽게 분리되며 별도의 유닛으로 모양을 단단히 고정합니다.
팁과 비밀
- 더 간단한 대안으로복잡한 패턴을 재현하기 위해 매 스틱 편모를 장기간 비틀면 별 모양의 왕관을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 종이에 별 스케치가 필요합니다. 중앙에 둥근 구멍을 남겨주세요. 그런 다음 스케치를 롤링 된 매 스틱 층으로 옮겨야합니다. 건조 후 장식하는 것을 잊지 마십시오.
- 정기적으로 굽는 분들께왕관이 꼭대기에 오른 케이크의 경우 개인 예산에 맞는 가격으로 특별한 금형을 구입하는 것이 유익 할 것입니다. 재정적 비용과 시간이 최소화됩니다.
더 우아하고 기발한 왕관을 위해양식, 아이싱을 사용할 수 있습니다. 로얄 아이싱은 제과 창의성의 모든 문을 열어줍니다. 상점에서 가져 오거나 집에서 만드십시오. 남은 유일한 일은 가방을 사용하여 템플릿에 아이싱을 적용하고 원통형 모양에 고정한 다음 건조하는 것입니다. 장식용 왕관은 매 스틱 크라운보다 나쁘지 않습니다. 사진이이를 확인합니다!
매 스틱 장식을 만드는 과정디저트는 감정의 폭풍을 불러 일으 킵니다. 그러나 축제 테이블에 케이크를 올려 놓는 순간에 진정한 감탄과 매혹적인 눈이 당신을 기다리고 있습니다. 맛있고 새로운 요리 업적!
