슬라브 인을위한 팬케이크는 오랫동안 친숙한 국가 요리가되었습니다. 오늘날, 그들의 준비를위한 다양한 요리법이 있습니다.
우유가 들어간 얇은 팬케이크 레시피 No. 1
이 팬케이크를 준비하려면 반 리터의 신선한 우유 (가급적 수제), 각각 0.5 tbsp를 섭취해야합니다. 엘. 식물성 기름과 설탕, 밀가루 한 잔, 중간 크기의 닭고기 달걀 3 개. 우유에 얇은 팬케이크 레시피 다음과 같다:계란을 그릇에 넣고 포크로 조금 치십시오. 여기에 설탕을 넣고 잘 섞는다. 팬케이크가 짭짤하게 계획된 경우 설탕을 전혀 없앨 수 있습니다. 과립 설탕 후 밀가루를 넣으십시오. 전체 혼합물을 천천히 저어주세요. 이 과정에서 수작업으로 믹서를 완전히 대체 할 수 있습니다. 덩어리가 나타나는 것을 허용해서는 안됩니다. 만약 나타나는 경우에는 부러 져야합니다. 그 후 우유를 넣고 점차적으로 부어 때때로 모든 것을 잘 저어야합니다. 이제 필요한 팬을 준비 할 시간입니다. 팬 바닥에 기름을 적신 면봉으로 기름칠을하고 팬 자체를 잘 가열해야합니다. 팬이 가열 되 자마자 결과 반죽의 얇은 층을 부어 전체 바닥 표면에 빠르게 굴립니다. 팬케이크에 거품이 나타나면 바로 반대쪽으로 뒤집을 수 있습니다. 팬케이크 자체가 찢어지지 않도록 조심스럽게 뒤집어 야합니다. 이러한 팬케이크 채우기에 원하는 제품을 추가 할 수 있습니다. 신맛, 육질, 매운 음식 및 단 음식이 될 수 있습니다. 우유가 들어간 얇은 팬케이크를 만드는이 매우 간단한 레시피는 아침 식사를 만들기에 좋습니다. 그것은 온 가족에게 진정한 대접으로 밝혀졌습니다.
우유 2 번으로 얇은 팬케이크 레시피
팬케이크에는 소 2 잔이 필요합니다우유, 계란 4 개, 밀가루 7 큰술, 식물성 기름 4 큰술, 설탕 1 큰술, 소금, 버터 100g. 구타 달걀에 설탕, 소금, 우유 한 잔을 넣으십시오. 체로 쳐진 밀가루를 저어주고 첨가하십시오. 반죽을 철저히 치고 남은 양의 우유를 부은 다음 다시 털고 끓는 식물성 기름을 부으십시오. 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 우유를 넣은 얇은 팬케이크를 만드는이 조리법은 매우 철저한 구타를 기반으로합니다. 반죽에 덩어리가 하나도 남아 있지 않아야합니다. 이 규칙은 다른 조리법에 기인 할 수 있습니다.
우유로 푹신한 팬케이크를 만드는 방법?
이 맛있는 요리를 준비하려면우유 반 리터, 계란 2 개, 밀가루 반 킬로그램, 버터 3 큰술, 칼 끝에 소금, 2.5 tsp가 필요합니다. 베이킹 파우더, 바닐라. 밀가루를 소금, 베이킹 파우더, 설탕으로 체로 치십시오. 계란을 치고 녹인 버터와 우유를 넣으십시오. 한 번 이길. 결과 우유 혼합물을 밀가루에 붓고 잘 섞으십시오. 출구에서 사워 크림과 비슷한 다소 두꺼운 반죽을 가져와야합니다. 기름을 바르고 예열 한 프라이팬에 반죽을 놓고 필요한 직경의 일반적인 팬케이크 형태로 배포합니다. 진한 갈색이 될 때까지 양면을 잘 볶습니다. 거품이 나타나면 뒤집을 필요가 있습니다. 이 요리를 과일, 사워 크림, 베리 또는 소스와 함께 제공 할 수 있습니다.
구운 우유를 곁들인 팬케이크
그들을 준비하려면 반 리터가 필요합니다좋은 구운 우유, 계란 2 개, 밀가루 200g, 식물성 기름과 설탕, 원하는대로 소금. 설탕, 소금, 밀가루를 부엌 그릇에 붓습니다. 휘젓고 가파른 뜨거운 물에 서서히 부어 주지만 끓는 우유는 아닙니다. 혼합물을 잘 섞고 30 분 동안 그대로 두십시오. 여기에 치 대진 닭고기 달걀을 넣고 숟가락으로 잘 섞는다. 그 후 소량의 식물성 기름을 부으십시오. 결과적으로 반죽은 케 피어보다 얇아 야하지만 우유보다 두껍습니다. 이 반죽에서 얇고 맛있는 팬케이크를 굽습니다. 맛있게 드세요!
