자두는 뛰어난 맛뿐만 아니라 많은 유용하고 치유력이 있습니다. 그것은 비타민과 미네랄, 설탕, 단백질, 섬유질을 포함합니다.
매일 자두를 먹으면 치유됩니다.몸에 과체중을 제거하십시오. 식이 특성에 좋으므로 아래에 조리법이 나와있는 자두가 든 샐러드는 맛있고 아름답고 건강합니다.
다른 해석에서 찾을 수있는 조리법 인 자두를 곁들인 샐러드는 레몬, 오렌지 주스 또는 저지방 케 피어로 양념해야합니다.
이 요리의 맛은 가장 안목있는 미식가조차도 무관심하지 않을 것입니다. 많은 사람들에게 사랑받는 자두와 견과류가 들어간 샐러드는 오랫동안 휴일 테이블에서 정당한 자리를 차지했습니다.
자두가 든 샐러드 : 요리법
자두와 치킨 퍼프 샐러드
이 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.자두-100g; 절인 버섯-100g; 치킨 필렛; 양파, 호두-40-50g; 마요네즈; 계란 3 개; 소금; 파슬리; 신선한 오이 1 개, 식물성 기름
자두 위에 끓는 물을 붓고 잘게 썬다.
치킨 필레를 삶아 식히고 입방체로 자릅니다.
버섯을 걸러 내고 헹구고 약간 볶습니다.
양파를 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 펴십시오.
호두를 자른다. 계란을 삶아 자른다. 오이를 껍질을 벗기고 자릅니다.
샐러드는 다음 순서로 7 개의 레이어로 샐러드 그릇에 배치됩니다.
1) 자두;
2) 닭고기;
3) 양파;
4) 견과류;
5) 계란;
6) 버섯
7) 오이.
각 층은 마요네즈로 기름칠을해야합니다. 샐러드 위에 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.
"자작 나무"자두 샐러드
샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.마요네즈-860g (통); 자두-200g; 신선한 버섯 (샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다)-400-500g; 닭 다리-1; 치즈-200g (더 단단함); 신선한 오이-2 개; 양파-2 PC, 식물성 기름. 이전 레시피에서와 같이 모든 재료는 샐러드 그릇에 층으로 배치됩니다. 각 층은 마요네즈로 위에 코팅됩니다.
첫 번째 레이어는 자두입니다.자두가 시큼 해지지 않도록 찬물로 헹구십시오. 부드럽게 조각으로 자르고 접시 맨 아래에 놓습니다. 이 층은 전체 바닥을 덮지 않아야합니다. 자두가 너무 많으면 샐러드가 신맛이납니다.
다음은 버섯 층입니다. 버섯을 씻고 말리고 양파로 볶습니다. 버터를 사용하여 버섯을 튀기면 더 맛있을 것입니다. 버섯을 첫 번째에 놓고 마요네즈 층을 얹습니다.
닭고기는 세 번째 층에 있습니다. 다리를 삶아서 고기를 조각으로 자릅니다. 두 번째 층에 올려 놓고 다시 마요네즈 위에 올려 놓습니다.
신선한 오이가 네 번째 층을 구성합니다. 거친 강판에 갈아서 세 번째 층에 올려 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
치즈는 다섯 번째 층입니다. 비벼 야합니다. 이전 층을 덮고 다시 마요네즈로 코팅하십시오.
이제 샐러드 그릇을 냉장고에 넣어 담가야합니다. 녹색으로 상단을 장식 할 수 있습니다.
자두로 과일 샐러드를 준비 할 수도 있습니다. 조리법은 매우 다양 할 수 있습니다. 다음은 그중 하나입니다.
자두를 곁들인 배와 멜론 샐러드
이러한 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.4 배; 멜론-300g; 오렌지 2 개; 자두-200g; 달콤한 두부 덩어리 200g; 200g 사워 크림 20 % 지방; 상추 잎-8 개; 주스와 오렌지 풍미, 2 큰술. 내가 설탕, 계피 (꼬집음)
배를 껍질을 벗기고 반으로 자르고코어를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 멜론을 입방체로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 배 조각에 주스를 뿌립니다. 자두를 낮은 끓여서 10-15 분 동안 끓여서 식히고 구덩이를 제거하고 치즈 덩어리로 채 웁니다. 상추 잎을 플래터에 뿌리고 과일을 힙에 넣고 자두와 번갈아 가며 놓습니다. 설탕, 풍미 및 오렌지 주스를 조금씩 첨가하여 사워 크림을 치십시오. 계피로 소스에 간을하고 자두 위에 놓습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 오렌지 조각을 장식 할 수 있습니다.
