/ / "모피 밑에 간"(샐러드) 요리하는 법?

모피 코트 아래의 간을 요리하는 방법 (샐러드)?

간 간식은 항상 인기가있었습니다.그들은 거의 모든 요리와 경쟁 할 수 있습니다. 모피 코트 아래에서 아주 맛있는 간을 요리 할 수 ​​있습니다. 샐러드는 부드럽고 부드럽고 매우 향긋합니다.

쇠고기 간 샐러드

간은 차가운 요리에 효과적입니다.먼저 끓여야합니다. 우선, 가장 간단한 옵션을 시도하고 모피 코트 아래에 간을 만들 수 있습니다. 샐러드는 음식 준비로 시작해야합니다. 작동하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

치즈 100g, 계란 3 개, 감자 3 개, 쇠고기 간 반 킬로그램, 당근 2 개, 마요네즈 약간.

이제 모피 코트 아래에서 간 요리를 시작할 수 있습니다. 샐러드는 단계적으로 만들어집니다.

  1. 먼저 야채를 끓입니다. 이것은 일반적인 방법으로 또는 이중 보일러를 사용하여 수행 할 수 있습니다.
  2. 그 후 강판을 사용하여 청소하고 잘게 썬다.
  3. 계란을 삶은 다음 식히고 잘게 썬다.
  4. 치즈도 갈아야합니다.
  5. 삶은 간을 체 또는 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
  6. 이제 준비된 모든 제품을감자-간-치즈-당근 : 지정된 순서로 서로 위에 레이어. 각 제품은 마요네즈로 코팅되어야합니다. 구조 위에 계란이 뿌려집니다. 여기에는 마요네즈가 필요하지 않습니다.

모피 코트 샐러드 아래 간

"모피 아래의 간"이라는 멋진 요리가 나온다. 샐러드는 축제 테이블에 좋습니다.

생선 간 요리

생선 간은 요리에 매우 자주 사용됩니다. 일반적으로 이것은 대구이지만 다른 옵션이있을 수 있습니다.

모피 코트 레시피 아래 간 샐러드

이 제품은 통조림 형태로 판매됩니다. 그들로부터 당신은 쉽게 "모피 코트 아래에 간"샐러드를 만들 수 있습니다. 레시피는 재료를 선택하는 것으로 시작됩니다.

대구 간, 감자, 당근, 계란 2 개, 소금, 치즈 60g, 후추, 오이 절임 2 개, 마요네즈 및 파 한 병이 필요합니다.

요리 과정은 이전 과정과 유사합니다.

  1. 먼저 계란과 야채를 끓여야합니다.
  2. 통조림을 열고 간을 그릇에 담은 다음 포크로 완전히 반죽하십시오.
  3. 모든 크기의 강판을 사용하여 치즈를 갈아서십시오.
  4. 야채를 껍질을 벗기고 자른다.
  5. 달걀 흰자위와 노른자를 따로 갈아주세요.
  6. 감자, 간, 양파, 단백질, 당근, 치즈 등 모든 제품을 샐러드 그릇에 하나씩 넣습니다. 접시는 마요네즈와 노른자로 반올림됩니다.

원하는 경우 장식용으로 올리브, 당근 또는 채소를 사용할 수 있습니다. 양파는 녹색이 아닌 양파를 섭취 할 수 있습니다.

닭 간 야채

모든 육류 보충제로 최고맞는 야채. 이 제품들은 서로를 완벽하게 보완합니다. 야채와 함께 "모피 코트 아래에 간"훌륭한 샐러드를 얻을 수 있습니다. 단계별 레시피는 프로세스의 모든 미묘함을 보여줍니다.

모피 코트 아래의 간 샐러드 단계별 레시피

먼저 필요한 제품을 선택해야합니다.

양파 2 개, 닭 간 400g, 달걀 3 개, 작은 비트 3 개, 소금, 당근 2 개, 피클 3 개, 마요네즈, 후추 약간.

작업은 단계적으로 수행되어야합니다.

  1. 양파 피클.이렇게하려면 그것을 자르고 항아리에 넣고 물 2 잔, 설탕 100g, 소금 10g 및 식초 60g으로 구성된 매리 네이드를 부으십시오. 이 자세에서 그는 25-30 분 동안 서 있어야합니다.
  2. 간을 소금과 후추로 볶은 다음 식힌 다음 화격자.
  3. 오이를 고리 모양으로 자릅니다.
  4. 사탕무와 당근을 갈아주세요.
  5. 계란을 부수십시오.
  6. 음식을 접시에 차례로 넣으십시오 : 간-½ 비트-양파-당근-오이-계란-비트. 층은 마요네즈로 맛을 내야합니다.

완성 된 구조물은 냉장고에 잠시 서 있어야하며 그 후에는 안전하게 테이블에 담을 수 있습니다.