화이트 데킬라는 많은 팬들에게 잘 알려져 있습니다.특이한 맛과 품질의 강한 알코올 음료. 러시아에서는 어렵지 않게 구입할 수 있으며 비용은 상당히 저렴합니다. 그러나 음료가 모든 맛 특성을 나타내려면 올바르게 마셔야합니다. 따라서 전 세계적으로 가장 인기 있는 화이트 데킬라 마시는 방법에 대해 알려드리겠습니다.
간단한 소개
데킬라는 국민아가베 주스로 만든 멕시코 음료. 처음에는 토착 멕시코인들이 식물에서 저알코올 펄크 음료를 만들었지만 멕시코 영토에 온 정복자들은 증류를 통해 그 정도를 높일 수 있었습니다. 그래서 같은 이름의 도시에서 이름을 붙인 데킬라가 나왔습니다. 점차적으로 음료는 라틴 아메리카뿐만 아니라 미국, 유럽에서도 인기를 얻었습니다. 그는 또한 러시아에 와서 많은 사람들에게 사랑을 받았습니다. 이제 화이트 데킬라의 가격은 꽤 수용 가능하므로 누구나 마실 수 있습니다.
품종
음료의 종류는 크게 화이트 데킬라와황금. 차이점은 첫 번째 것은 증류 직후에 용기에 붓지만 골드는 오크 배럴에서 오랜 숙성을 거쳐 풍부하고 고귀한 그늘을 얻는다는 것입니다. 평균 숙성 기간은 수개월에서 1년 정도이며, 노출이 길수록 데킬라 가격이 높아집니다. 은빛 음료는 원칙적으로 믹스에 첨가되고 황금 음료는 순수한 형태로 마십니다. 이 규칙은 교리가 아니지만 누구도 칵테일 밖에서 화이트 데킬라를 마시는 것이 금지되어 있습니다.
그들은 데킬라를 어떻게 마십니까?
이 독한 음료를 섭취하는 방법에는 멕시코와 미국의 두 가지가 있습니다. 둘 다 고려해 봅시다.
멕시코 방식은 사용을 포함합니다상그리타를 곁들인 화이트 데킬라. 이것은 토마토, 라임 및 오렌지, 칠리 및 소금이 사용되는 준비를 위해 매운 신 음료의 이름입니다. 상그리타의 붉은 색 때문에 러시아어로 "피"를 의미하는 이름을 얻었습니다. 멕시칸 데킬라의 맛을 즐기려면 상그리타를 끓여야 한다. 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 토마토 쥬스;
- 라임 쥬스;
- 오렌지 주스;
- 타바스코 소스 또는 살사 "발렌티나"(혼합물을 사용할 수도 있음).
주스는 5:2의 비율로 섭취됩니다.소스는 각각 1인분에 작은 스푼을 추가합니다. 모든 재료를 섞어 멕시코 전통 상그리타를 맛보세요. 그러나 토마토가 포함되지 않은 보다 현대적인 레시피를 사용할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 오렌지 주스 한 잔;
- 라임 주스 한 잔;
- ½ 컵 석류 주스;
- 뜨거운 타바스코 소스 또는 약간의 갈은 칠리 또는 카이엔 고추;
- 할라피뇨 원.
그레나딘을 추가 구성 요소로 추가할 수 있습니다. 요리가 끝나면 상그리타를 냉장고에 잠시 넣어두면 음료를 식힐 수 있습니다.
다음과 같이 멕시코 스타일로 데킬라를 마십니다.술을 잔뜩 붓고 완전히 취한 다음 식힌 상그리타로 씻어냅니다. 원하는 경우 화이트 데킬라, 상그리타 및 라임 주스 스택과 같은 소위 멕시코 국기를 테이블에 놓을 수 있습니다. 음료는 지정된 순서대로 차례로 마십니다. 각 구성 요소에는 흰색, 빨간색 및 녹색과 같은 상태 플래그 색상 중 하나의 음영이 있습니다.
데킬라는 미국식으로 마시기 쉽습니다. 절차는 다음과 같습니다.
- 검지와 엄지 사이의 손바닥 부분에 약간의 소금을 뿌립니다. 향신료가 부서지지 않도록 피부를 미리 핥을 수 있습니다.
- 같은 손으로 미리 자른 석회 조각을 가져 와서 엄지와 검지로 잡아야합니다.
- 그런 다음 숨을 내쉬고 소금을 핥고 화이트 데킬라를 한 모금 마신다.
- 그 후, 라임 한 입.
술을 마시기 전에 한 가지 트릭이 더 있습니다.알코올, 파인애플 주스를 한 모금 마시면 쓴맛을 제거하는 데 도움이 됩니다. 석회를 얻을 수 없다면 일반 레몬도 성공적으로 대체합니다.
몇 가지 추가 옵션
그들이 화이트 데킬라를 마시는 것을 고려하십시오. 이 음료는 전 세계적으로 매우 인기가 있으므로 여러 국가에서 고유한 마시는 방법을 고안했습니다.
- 독일 방식. 일반적으로 미국식과 비슷하나 소금 대신 계피가루, 라임 대신 오렌지 슬라이스로 대체한다. 알코올을 달게 하고 싶은 사람은 계피와 고운 설탕을 섞을 수 있습니다.
- "데킬라 붐".이 칵테일은 젊은이들에게 매우 인기가 있습니다. 준비를 위해 강한 알코올과 탄산수를 같은 양으로 혼합합니다. 그런 다음 유리를 손바닥으로 덮고 모든 것을 흔들어 거품을 만듭니다. 한 모금으로 마시고 조심해야합니다. 즐거운 맛에도 불구하고 그러한 혼합물은 빨리 취합니다.
그런 식으로 화이트 데킬라를 독점적으로 마실 필요는 없습니다. 우선 여성에게 어필 할 알코올 칵테일을 준비 할 수 있습니다.
봉사하는 방법?
테이블에 화이트 데킬라를 제공하는 가장 편리한 방법- 특수 메스칼리에 - 바닥이 두꺼운 길쭉한 30ml 스택. 그러나 그러한 요리는 모든 가정에서 발견되지 않으므로 바닥이 조밀 한 스택을 안전하게 사용할 수 있습니다.
남자는 홀수 잔의 데킬라를 마셔야 하고 여자는 짝수 잔을 마셔야 한다고 믿어집니다.
비용
러시아 상점에서 가장 자주 할 수 있습니다.Olmeca 화이트 데킬라를 만나기 위해서는 0.7리터당 1,500루블부터 멕시코 음료를 즐기고 싶은 사람들에게 비용이 들 것입니다. Espanol Blanco(1,500루블에서 0.75리터) 또는 더 저렴한 옵션인 South Silver(0.7리터에 대해 1,300루블에서)를 쉽게 구입할 수도 있습니다. 숙성된 화이트 데킬라 "Don Juan Blanco"는 0.75리터당 약 5,000루블입니다. "Agavita Blanco"는 1400루블, "Legend Del Milagro Silver"는 1900루블, "Sierra Silver"는 1400루블입니다.
요약하면 화이트 데킬라의 평균 가격은 브랜드에 따라 다르며 1300 ~ 1800 루블입니다. 노출된 엘리트 알코올은 더 비쌉니다.
화이트 데킬라는 기분 좋은 맛과 다양한 마시는 방법을 가진 훌륭한 알코올 음료입니다. 그것은 모든 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.
