이제 시장에서 매우 인기있는 제품은올리브와 올리브. 올리브와 올리브의 차이점은 무엇입니까? 사람들은이 문제에 대해 다릅니다. 어떤 사람들은 올리브가 올리브와 색깔이 다르고 다른 사람들은 맛이 다르다고 생각합니다. 그러나 모든 판단, 분쟁 및 대화와는 달리 이것들은 한 나무의 열매입니다.
그래서 올리브는 올리브와 어떻게 다릅니 까? 이 유명한 질문에 대한 답은 매우 간단합니다. 올리브와 올리브는 같은 나무에서 자랍니다. 올리브와 올리브를 구별하는 것은 숙성과 지방 함량입니다.
수확이 시작되는 순간부터익는 과정에서 과일은 노랗거나 녹색이됩니다. 숙성 과정이 진행되면 열매는 짙은 붉은 색이나 밤나무로 변하고, 완전히 익 으면 검은 색으로 변합니다. 덤불에서 수확 한 후 열매가 익을 수있는 품종이 있습니다.
이제 올리브와 올리브의 차이점에 대해. 올리브는 이제 막 익기 시작한 녹색 과일입니다. 그럼에도 불구하고 그들은 유용하고 매우 유용합니다. 그리고 육즙이 많은 검은 색의 이미 완전히 익은 과일을 올리브라고합니다.
올리브와 올리브는 미네랄, 단백질,펙틴, 설탕, 비타민 B, C, E, P 활성 카테킨, 철, 인 및 칼륨. 뼈에는 또한 영양소와 귀중한 물질이 포함되어 있습니다.
또 다른 질문이 생깁니다. 올리브와 올리브는 해롭습니까? 이 제품이 금기 인 사람들의 범주가 있습니다. 올리브는 인체에 강력한 이뇨 효과를 생성하여 치명적일 수 있기 때문에 이러한 제품은 담낭염으로 아픈 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 췌장염 환자에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 가치 없음
올리브 품종은 10 가지 이상의 다른 유형으로 분류됩니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.
1. 칼라 마타-유명한 그리스 올리브. 이들은 뾰족한 꼬리, 얇은 피부 및 육즙이 많은 과육을 가진 과일입니다. 완전히 익었을 때 수확하면 색은 검은 색과 보라색입니다.
2. Halkidiki는 직사각형 모양과 끝이 뾰족한 큰 녹색 올리브입니다. 수확의 가장 이른 날짜에 익습니다.
삼.Throumbes Thasos - 이 유형의 올리브는 과일이 가장 늦게 수확된다는 사실 때문에 말린 그리스 자두처럼 보입니다. 늦게 익은 열매로 말리면 맛이 좋습니다.
4. 금은 가장 희귀한 품종입니다. 이 품종의 열매는 다른 품종과 비교할 때 단순히 거대합니다. 그들은 놀라운 펄프와 함께 육즙이 많고 바삭 바삭합니다. 모양은 직사각형입니다.
올리브와 올리브를 무엇으로 나눌까 고민하다과일의 색에 따라 러시아인들 사이에서만 받아 들여집니다. 전 세계적으로 "올리브"라는 단어를 사용하는 것이 관례입니다. 그리고 과일의 색을 명확히 해야 하는 경우 이름에 "녹색" 또는 "검정색"의 정의를 추가하면 됩니다.
올리브에 대해 끝없는 대화를 나눌 수 있고,일부 품종은 염장용으로, 다른 품종은 통조림용으로, 또 다른 품종은 오일 생산용으로 재배됩니다. 신선한 올리브를 먹는 것은 불가능하며 매우 쓴 맛이납니다. 고대에도 그리스인들은 올리브를 담그고 소금에 절여서 쓴맛을 없애는 법을 배웠습니다.
