많은 질병의 치료제 인 차,전 세계에서 사용되는 상쾌한 음료입니다. 차잎에 포함 된 탄닌, 알칼로이드, 에센셜 오일 및 비타민은 시력 개선, 소화 개선, 충치 예방 및 인체에서 방사성 핵종 제거에 도움이됩니다.
그러나 보존하기 위해 차를 올바르게 끓이는 방법이 모든 유익한 물질? 우선 이러한 목적으로 사용되는 물에주의를 기울여야합니다. 차를 마시는 의식에 특별한주의를 기울이는 중국에서는 차의 맛을 충분히 드러내려면 샘물이 필요하다고합니다. 물론 현대 생활 환경에서는 이러한 물을 구하기가 쉽지 않기 때문에 증류수를 사용하거나 수돗물을 개선 할 수 있습니다. 따라서 특별한 정수기가 없으면 염소 냄새를 증발시키기 위해 하루 동안 열린 용기에 물을 남겨 둘 수 있습니다. 이 경우 윗부분 만 양조에 사용됩니다.
엘리트 중국 차를 준비하기 전에 물을 부드럽게 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 소량의 설탕, 소금 또는 베이킹 소다를 넣으십시오. 이 경우 음료는 다소 향이납니다.
상쾌한 음료를 추출하려면다음 방법을 사용하십시오 : 주전자를 스토브에 올려 놓고 물이 끓으면 스파우트에서 나오는 증기가 액체로 변합니다. 따라서 순도와 부드러움의 새로운 물은 소금과 금속의 불순물이 없기 때문에 증류수와 비슷합니다.
액체 표면에 즉시끓는 동안 거품이 나타나고 차를 끓이기 위해 주전자에 붓고 다시 데우거나 끓이는 것은 산소 농도가 감소하기 때문에 권장하지 않습니다.
차를 끓이기 전에 반대로수온이 다를 수 있으므로 다양성에주의를 기울입니다. 따라서 홍차는 액체 표면에 많은 작은 거품이 형성되는 단계에서 100 도의 온도에서 양조됩니다. 엘리트 녹차는 뜨거운 물 (70도)로 양조됩니다. 각 품종에 대한 자세한 설명은 패키지에서 볼 수 있습니다. 인퓨저는 최대 3 회까지 사용할 수 있으며 매번 물을 완전히 배수해야합니다.
차 만드는 법을 알기 위해찻 주전자에주의를 기울일 필요가 있습니다. ㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ 무엇보다도 도자기, 토기 또는 점토 인 경우. 그 크기는 향기로운 음료를 맛보고 싶은 사람들의 수에 따라 다릅니다. 일반적으로 0.5 리터의 주전자가 사용되지만 때로는 크기가 3 리터에 도달 할 수 있습니다.
찻 주전자는 먼저 가열하거나 끓는 물로 데워 야합니다. 이물질이없는 곳에서 보관하는 것이 좋습니다.
주전자가 예열되고 물이 끓으면1 인당 1 티스푼과 찻 주전자 자체에 1 스푼의 비율로 차 한 잔을 넣고 후자를 반쯤 부은 다음 뚜껑과 린넨 타월로 덮을 필요가 있습니다. 5 분 후 물이 채워집니다.
흥미롭게도 음료는 표면에 황갈색 거품이 생기면 적절하게 양조 된 것으로 간주됩니다. 그것은 제거되지 않고 숟가락으로 저어줍니다.
따라서 차를 끓이는 방법을 고려한 후양조 방법은 품질과 다양성에 달려 있다는 점을 강조해야합니다. 고품질 음료에는 유용한 화학 원소와 그 화합물이 많이 포함되어 있지만 이러한 결과를 얻으려면 모든 양조 규칙을 따라야합니다. 2 시간 이상 지속 된 음료는 신체에 해를 끼칠 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
