영양가 있고 맛있고 건강한 아침 식사어른과 아이들은 호박죽이 될 것입니다. 그 제조법은 고대부터 알려져 왔습니다. 이 야채는 인체에 유익한 영향을 미치고 장을 자극합니다. 우리는 여러 가지 요리 방법을 제공합니다.
기장을 곁들인 호박 죽 : 사과와 계피를 곁들인 조리법
다음 재료로 죽을 요리 할 수 있습니다.
- 작은 사과 몇 개;
- 1.5 리터의 신선한 우유;
- 약 1kg의 호박 펄프;
- 반 유리 (100g) 기장;
- 버터 슬라이스 (약 50g);
- 설탕, 계피 꼬집음, 바닐린.
준비 기술
우리가 제공하는 레시피 인 호박죽,준비하기 쉽습니다. 먼저 호박을 껍질을 벗기고 껍질을 벗 깁니다. 요리를 위해서는 작은 조각으로 자른 펄프가 필요합니다. 사과 씻기. 쐐기로 자릅니다. 기장을 헹구십시오. 지정된 양의 우유를 냄비에 붓고 끓입니다. 시리얼을 넣으십시오. 15 분간 끓입니다. 그런 다음 냄비에 사과와 호박을 넣으십시오. 기장이 끝날 때까지 죽을 요리하십시오. 저어주는 것을 잊지 마세요. 갑자기 죽이 걸쭉 해지기 시작하면 약간의 물이나 우유를 부을 수 있습니다. 불에서 꺼내기 5 분 전에 접시에 설탕을 넣고 계피와 바닐라를 넣습니다. 우리가 설명하는 요리법 인 호박 죽은 열을 제거한 후 약간 주입해야합니다. 그런 다음 접시에 놓고 버터를 넣을 수 있습니다.
쌀 레시피와 호박 죽
다음 레시피에 따라 호박과 죽을 준비 할 수 있습니다.
성분 구성:
- 무게 약 1.2kg의 호박;
- 슬라이드가 달린 쌀 한잔 (약 250g);
- 750ml 신선한 우유;
- 설탕 약 150g (잔의 1/3);
- 소금-맛보기 (일반적으로 평평한 티스푼의 1/3이면 충분합니다).
- 서빙 용 버터-서빙 수에 따라.
준비 기술
야채 필러로 호박 껍질을 벗기거나칼. 펄프를 큰 조각으로 자릅니다. 조리 용기에 넣습니다. 물, 소금을 부어 끓으십시오. 호박을 20 분 동안 끓입니다. 물을 빼십시오. 완성 된 야채를 으깨거나 믹서기로 치십시오. 지정된 양의 미리 씻은 쌀을 호박 혼합물에 붓습니다. 오븐 예열하기. 따뜻한 우유를 내화 팬에 붓고 야채-시리얼 혼합물을 넣고 설탕을 넣으십시오. 오븐에 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 1.5 시간 동안 175도에서 끓입니다. 지정된 시간이 지나면 호박죽이 준비됩니다. 레시피는 간단하지만 엄청나게 맛있습니다. 완성 된 요리에 버터 한 스푼으로 양념하고 제공합니다.
느린 밥솥에 호박 죽
느린 밥솥에서 요리 한 호박죽은 진짜 러시아 오븐에서 나온 죽과 같은 맛이납니다. 요리 해보세요.
구성:
- 기장 1 컵 (약 180g)
- 3 계량 잔의 우유 또는 물;
- 강판 호박 (약 2 잔)
- 소금, 설탕;
- 무게가 50g 인 조각에 버터를 바르십시오.
준비 기술
기장을 헹구십시오.호박에서 껍질을 벗기고 화격자. 멀티 쿠커 그릇에 시리얼을 붓고 호박 펄프, 소금을 넣고 설탕을 넣으십시오. 지정된 양의 우유를 모든 음식에 붓습니다. 죽을 더 얇게 만들고 싶다면 0.5-1 계량 컵으로 양을 늘립니다. 멀티 쿠커 "우유 죽"에 프로그램을 넣으십시오. 준비 상태에 대한 소리 신호가 울리면 접시를 10 분 동안 가열 할 수 있습니다. 죽이 더 쪄질 것입니다. 그것에 버터를 넣고 봉사하십시오.
