숙제-주제는 말 그대로끝없이 토론 할 수 있습니다. 특히 디저트, 과자, 다른 음식에 관해서는. 예를 들어, 잼을 요리하는 방법과 열매와 과일이 준비됩니다.
자두와 사과 모듬의 매력
자두와 사과의 잼은 건강에 좋지 않습니다.뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 혀를 애무하는 단맛은 쾌적한 신맛과 가벼운 수렴성과 결합됩니다. 감각의 꽃다발은 평범한 달콤한 연인뿐만 아니라 까다로운 미식가를 기쁘게합니다. 특히 자두와 사과로 만든 잼은 시럽과 혀에 식욕을 돋우는 풍미있는 과일 조각으로 구성됩니다. 그리고 밝은 색은 복된 여름의 추억을 떠올리게합니다. 이러한 디저트는 모든 다도의 장식이 될 것입니다. 팬케이크 또는 치즈 케이크는 말 그대로 뱅으로 먹으며, 아이들에게 너무 사랑받지 않는 양질의 거친 죽조차도 이의없이 삼킬 것입니다. 또한 자두와 사과의 잼이 매우 두꺼운 것으로 판명되면 모든 종류의 파이, 베이글 및 기타 머핀에 대한 우수한 충전재 역할을합니다. 보시다시피, 우리의 과일 구색은 모든면에서 좋습니다! 남은 것은 가지고 가서 요리하는 것입니다! 그리고 여기서 우리의 기사가 가장 유용 할 것입니다. 결국 자두와 사과에서 잼을 요리하는 방법에 대한 자세하고 독창적 인 지침이 있습니다.
계피와 어린 시절의 향기
첫 번째 레시피는 매우 간단합니다.케이크를 준비하려면 같은 양의 설탕, 100g의 물 및 1.5 티스푼의 계피 두 종류의 과일 킬로그램이 필요합니다. 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 자두의 씨앗에서 살을 분리하십시오. 그리고 열매를 반으로 작게 자릅니다. 자두가 든 사과 잼이 매력적이고 잘 팔리는 모양을 갖도록 주름을주지 마십시오. 그리고 사과를 처리하는 동안 사과가 검지 않도록 슬라이스를 소금물에 넣으십시오. 청소를 관리 할 때 과일을 넓은 분지에 넣고 여러 번 흔들어 섞으십시오. 계피와 설탕 조각을 뿌린다. 분지를 덮고 과일이 주스를 배출하도록 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그 후 물을 붓고 대야를 불에 태우십시오. 매실이 끓는 사과 잼이 나올 때까지 기다렸다가 10 분 동안 그대로 둔 다음 7 시간 동안 따로 보관하십시오. 균일 한 가열을 위해 공작물을 완전히 혼합하는 것을 잊지 마십시오. 나무 주걱 으로이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 10 분 동안 4 번 끓인 후, 준비된 잼을 멸균 용기에 붓고 말아 올리십시오.
수제 잼 : 재료
수제 잼 : 요리
껍질을 벗긴 사과를 6-8로 자릅니다.반으로 (작은 과일-반으로) 반점을 위해 끓는 물에 5-7 분 동안 둔 다음 식힌다. 껍질을 벗긴 자두로 똑같이하십시오-같은 물에서 할 수 있습니다. 붓지 마십시오-시럽의 기초가됩니다. 과일을 요리 할 팬으로 옮깁니다. 2.5 잔의 물과 1kg의 설탕에서 시럽을 만들고 (끓는 물에 녹여 5 분 동안 끓여서 거품을 제거하고 변형시키지 마십시오) 식 히지 말고 과일을 뜨겁게 부어 넣으십시오. 4 시간 동안 담근 후 불에 태우고 끓인 후 7 분간 더 요리하십시오. 이제 스토브에서 잼을 제거하고 약 8 시간 동안 주입하도록 두십시오 준비의 두 번째 단계에는 물 한 잔과 설탕 2 킬로그램의 또 다른 시럽이 필요합니다. 잼에 액체를 붓고 7 분 이상 다시 끓입니다. 네 번째로 끓일 수 있으면 약간의 바닐라를 넣고 닫으십시오! 맛있는 디저트가 준비되었습니다.
